煮卵のレシピは2パターンのみ ~煮ないで作れる煮卵もあるよ!
しっかり煮れば「おでん風の固茹で煮卵に♪」
煮ないで時短で作れば「ラーメン風の半熟煮卵に♪」
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今回は、煮卵の作り方に注目します!基本の作り方はもちろん、さまざまな味わいの煮卵レシピを集めました。卵を煮るレシピもあれば、煮ないで作れる煮卵のレシピもありますよ。今回は、茹で卵の作り方のコツなど、基本中の基本からご紹介いたします。卵とほかの素材を一緒に煮込むレシピもありますので、毎日の献立にぜひ役立ててみてください。2019年04月12日作成
茹で卵よりもちょっぴりリッチな煮卵。半熟から固茹でまで、卵の茹で方次第でアレンジも楽しめます。アジアンから洋風まで味付けも実にさまざま。コレが一番!と思う煮卵レシピを見つけてぜひ作ってみてくださいね♪