1日中楽しめるのが、ハロウィン料理の魅力
朝ごはんにおすすめ♪おうち de ハロウィンパンレシピ
ふわふわハイジのパンで作る！ハロウィンのゴーストパン
ふわふわとお皿から飛び出してきそうなお化けの白パンレシピです。ホームベーカリーを使うので作業も楽々。パン生地を鉄板に乗せるときに、尻尾の部分を少し曲げるのがコツです。仕上げにチョコペンでお好きな顔をデザインしてみましょう♪
ハロウィンちぎりパン
こちらはハロウィンカラーとデコレーションが可愛らしい、ちぎりパンのレシピ。中には、3種類のカスタードクリームが入っていて、かぼちゃカスタードなども味わえますよ♪
フライパンで簡単～♪ハロウィンにかぼちゃ蒸しパン♪
こちらはフライパンで簡単に作れる蒸しパンのレシピです。かぼちゃ味の生地の上に、別に作ったココア生地で好きなハロウィンの絵柄を描きましょう。蒸すときの水を多めにして、少し弱めの火加減にするとキレイに仕上がりやすいのだそう♪
前菜やブランチにいかが♪おうち de ハロウィンサラダレシピ
かぼちゃのコロッケ風サラダ・ハロウィン仕立て
こんなにかわいいかぼちゃサラダなら、子供たちも喜んで食べてくれそうですね。市販のかぼちゃサラダを使うので、お手軽にできちゃいます。海苔やナッツ、ベビーリーフなどでデコレーションを楽しみましょう。
さくさくおばけパイのサラダ
パーティー用のサラダにもおすすめ。かぼちゃ入りのシーザーサラダに、お化けのパイをトッピングしたかわいいデザインです。冷凍パイシートを使うので、お手軽にできますよ。
水菜とスモークサーモンのハロウィンサラダ
こちらのサラダのお化けはトーストでできています。くり抜いた食パンをお好みの加減でこんがり焼きましょう。水菜とスモークサーモンを使った彩り豊かなサラダです。
ランチには、ハロウィン仕様のキャラ弁やおにぎりを♪
おばけちゃんのそぼろ弁当
フタを開けるとお化けが「どーもこんにちは」！ハロウィンにぴったりのユーモアあるランチボックスです。和風の味わいも美味しいポイント。お化けの部分には卵白のそぼろを使っています。野菜のおかずは別の容器などに詰めて、彩りもたっぷり楽しみましょう。
ハロウィンのかぼちゃおむすび
こちらはハロウィン仕様のおにぎりです。かぼちゃ入りの炊き込みご飯を使うので、味もしっかりハロウィン♪海苔でさまざまなデザインを施しましょう。いくつか並べるとより雰囲気が出ます。
ハロウィンに★カボチャとクモの巣おにぎり
ぱっと目を引くまあるいおにぎりで食欲もアップ！?ジャックランタンのかぼちゃ顔は、スモークサーモンでできていて、切り抜いた海苔でパーツを象ったもの。もう一つのクモの巣にはカニカマが使われています。
ウインナーと卵のマフィン
デコレーションを自由に楽しめるマフィンで可愛いハロウィンランチを♪スイーツかと思いきや、食べるとおかずマフィンだった！という意外性もポイントです。中には、玉ねぎやウィンナー、うずらの卵などが入っていますよ。
ジャックのウインナーパン
パンでつくるキャラ弁もおすすめ。こちらはウインナーにハロウィンの細工をしたロールサンド。カラフルなワックスペーパーなどでキャンディーのように包むと、よりハロウィンらしく仕上がります♪
おやつにぴったり♪簡単ハロウィンお菓子レシピ
ハロウィンクッキー
サクサクの食感が決めてのクッキー♪ホットケーキミックスで作るレシピなので、材料も作り方もお手軽です。かぼちゃの型抜きがない場合は、厚紙をかぼちゃの形に切って使いましょう。
かぼちゃクッキー チョコレート入り
こちらは立体タイプのリアルなかぼちゃクッキー。中にはチョコレートが入っています。食べたときのお楽しみに中身は内緒にしておくのもアリ♪かぼちゃの模様はつまようじで簡単に作れますよ。生地を休ませる時間と焼き時間を除いた作業は約15分ほど。意外と時短でできちゃいます。
カボチャクリームのケーキ
こちらのレシピで作るのは、主にカボチャクリームの方。かぼちゃと生クリーム、砂糖があればできますよ。カップケーキは市販のものを使いますので、お気に入りのカップケーキで作ってみてくださいね。
かぼちゃの代わりにさつまいもで♪ハロウィンスイートポテト
かぼちゃが苦手、という方は、さつまいもを使ってもキレイな黄色のスイーツができますよ。こちらはハロウィン仕様のスイートポテト。しっかりめの硬さにすると、型で抜きやすくなります。冷蔵庫で少し寝かせてから型抜きしましょう。
楽しいパーティーに♪とっておきハロウィンスイーツレシピ
かぼちゃでレアチーズケーキ
こちらはかぼちゃの器を生かしたレアチーズケーキのレシピ。中のケーキにもちゃんとかぼちゃが入っています♪かぼちゃはレンジで火を通すので手間いらず。くり抜くときには容器を傷付けないように気を付けましょう。
Pumpkin Pie with Walnuts Pastry～かぼちゃパイ～
おしゃれで豪華なかぼちゃパイもパーティーにおすすめです。こちらのパイ生地はクルミが入っているところがポイント。仕上げにかぼちゃの飴煮を飾りましょう。ホイップクリームでデコレーションをすれば、とっても素敵なアクセントに♪
オリーブオイルで作るハロウィンデコカップケーキ
ホールケーキに限らず、カップケーキでも豪華なスイーツは作れますよ。こちらのカップケーキには、バターではなくオリーブオイルを使っているところがヘルシー。カップケーキの上にクリームチーズで作ったかぼちゃクリームを絞ったら、チョコペンで作った飾りなどをお洒落にトッピングしましょう。
スコップ パンプキンムース
人数分それぞれ作るのが大変なときには、スコップタイプのスイーツにすると取り分けやすいことも。こちらはカボチャのムースです。なんと材料は3つだけ。夏に買ったバニラアイスが余っているときにもおすすめです♪
おうち de ハロウィン夕食レシピ～ご飯編～
ハロウィンに♪イカスミリゾット
ハロウィンらしいユニークなデザインの盛り付けが面白いですね。イカスミを使ったリゾットで、上のデコレーションは自由に楽しめます。ご飯はお冷ご飯を使うので、炊いたご飯が余っているときにもおすすめ。
パプリカ・ジャックオーランタン
納豆とご飯の組み合わせがハロウィン仕様に大変身！パプリカの器を使ったユニークレシピです。合挽き肉も入っているので、食べ応えがありますよ。具材と一緒に炒めたご飯をパプリカに詰めたら、オーブンで焼いてできあがり。
ハロウィン手まり寿司
洋風の見た目だけど味は純和風♪ハロウィンデザインの手まり寿司レシピです。お寿司ご飯にお好みのネタと海苔さえあればOK。いつもの手まり寿司のデザインを変えるだけで簡単に楽しめるでしょう。
おうち de ハロウィン夕食レシピ～おかず編～
ハロウィン・照り焼き豆腐ハンバーグ～子供用メニューにおすすめ～
食卓でみんなの歓声が上がりそうなほほえましいレシピ。お子様のいるご家庭には特におすすめです。豆腐を使ったハンバーグなので、ヘルシーメニューが食べたいときにも最適。デコレーションはスライスチーズや海苔などの材料と型を使って簡単に作れますよ。
ハロウィンにぴったり！まるごとかぼちゃの豆腐グラタン
こちらは坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使うグラタンレシピです。一人分ずつ作れば、とっても豪華なメイン料理になりますね。かぼちゃのほかに、ほうれん草や人参、豆腐などを使って具沢山なのも◎マカロニが入っていないので、主食とも合わせやすいでしょう。
ハロウィンに！かぼちゃとチーズのカレーコロッケ
かぼちゃはコロッケにして食べるのもおいしいですよ♪こちらは、チーズも入ったカレー風味で、お子様も喜びそうなレシピ。ころころとした可愛らしい形もハロウィンに似合いますね。
おうち de ハロウィン夕食レシピ～スープ編～
カボチャスープ
見た目は少し複雑そうですが、材料は5つだけ。かぼちゃを水と顆粒スープの素で煮たら、牛乳と一緒にミキサーにかけて、温めなおせばスープは完成です。仕上げに生クリームと竹串を使ってクモの巣模様を施しましょう♪
ぱんぷきんカプチーノ
かぼちゃスープの上にふわふわのデコレーションを施したアイディアレシピ。砂糖入りの牛乳を泡立てて作っています。仕上げのナツメグが味わいのアクセントに。グラスの顔は、ラップに書いて貼り付けるだけなのでお手持ちのグラスで楽しめますよ♪
ハロウィンの赤いスープ
かぼちゃ以外でもハロウィンにぴったりのスープは作れますよ♪こちらはエビのおいしさが詰まったレシピ。トマトをベースに加えています。大人向けのハロウィンディナーに合わせるスープにも良いでしょう。
かぼちゃのひんやりデザートスープ
夕食のスープは、デザートスープにするのも◎豪華なディナーの後にスープでほっと一息つくのも良いですね。こちらは、カボチャとハチミツだけで作る冷たいスープ。早めに作ってしっかり冷やしておきましょう。
いかがでしたか？
ハロウィンを1日中満喫したくなる楽しいレシピたちがたくさん登場しましたね。デザインを工夫すれば、普段のごはんやほかのイベントにも活用できますよ。ハロウィンレシピではかぼちゃがよく使われますので、かぼちゃ好きな方はぜひいつもの献立にも取り入れてみてくださいね♪
今やすっかりお馴染みとなった秋の一大イベント、ハロウィン。ハロウィンにちなんだ料理にはたくさんの種類があり、ごはんからおかず、おやつまでさまざまに楽しめます。「朝しか時間がとれない…」なんてときでも大丈夫！朝ごはんに楽しめるハロウィンレシピもありますよ。朝食からランチ、おやつ、夕食まで、1日の中で好きなときに作って美味しいハロウィンレシピをご紹介します。