なかには美味しさが詰まっている!「包」のレシピいろいろ♪

なかには美味しさが詰まっている!「包」のレシピいろいろ♪

寒くなってきて、またあたたかい料理が恋しくなる季節が巡ってきましたね。お鍋やシチューなどの定番料理もよいですが、あたたかくてやさしい感じのする「包」メニューを取り入れてみませんか?今回はロールキャベツやパイ包み、クッキングシートやアルミホイルに包んだ蒸し焼きなど、ほっこりと楽しめる「包」レシピをご紹介します! 2018年10月19日作成

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レシピ
季節レシピ
冬レシピ
餃子の皮
パイシート
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「包」料理でほっこり温まろう

プレゼントを開ける時のように、何が入っているかワクワクできる「包」料理。美味しさや香り、あたたかさも閉じ込めるので、特に寒い時季にぴったりですよ。食材で包むものから、包み焼きにするものまで幅広くご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください!
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プレゼントを開ける時のように、何が入っているかワクワクできる「包」料理。美味しさや香り、あたたかさも閉じ込めるので、特に寒い時季にぴったりですよ。食材で包むものから、包み焼きにするものまで幅広くご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください!

『パイ生地』で包むレシピ

サクサクほっこり♡冷凍パイシートでポットパイ

熱々のシチューをパイで包んで焼くポットパイ。崩したパイとシチューの美味しいハーモニーと、何が入っているのか分からないワクワク感は、お子さんにも喜んでもらえるはず。パーティー料理にもぴったりです♪
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熱々のシチューをパイで包んで焼くポットパイ。崩したパイとシチューの美味しいハーモニーと、何が入っているのか分からないワクワク感は、お子さんにも喜んでもらえるはず。パーティー料理にもぴったりです♪

鱈と玉子のパイ包み

海外では定番のパイ包みレシピ。冬が旬の鱈と、マスタードがきいた卵サラダを包んで焼き上げた、ワインのおつまみにしたい一品です。おもてなしに出しても喜ばれそうですね。
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海外では定番のパイ包みレシピ。冬が旬の鱈と、マスタードがきいた卵サラダを包んで焼き上げた、ワインのおつまみにしたい一品です。おもてなしに出しても喜ばれそうですね。

『餃子&春巻きの皮』で包むレシピ

餃子の皮でつくる焼き小籠包

餃子の皮で包んで焼く、おうちでも作りやすくアレンジされている小籠包レシピです。中のスープもゼラチンと鶏がらスープの素だけで簡単!みんなで熱々を頬張りたいですね♪
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餃子の皮で包んで焼く、おうちでも作りやすくアレンジされている小籠包レシピです。中のスープもゼラチンと鶏がらスープの素だけで簡単!みんなで熱々を頬張りたいですね♪

余った餃子の皮で☆パリパリ!ハムチーズとトマトの包み揚げ

チーズやミニトマトを使い、揚げ焼きにしてお手軽おつまみに。お子さんにも喜ばれる味です。餃子の皮が余ってしまっても、揚げることでまた違った楽しみ方ができますね。
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チーズやミニトマトを使い、揚げ焼きにしてお手軽おつまみに。お子さんにも喜ばれる味です。餃子の皮が余ってしまっても、揚げることでまた違った楽しみ方ができますね。

ポテトサラダリメイク♡子供も喜ぶポテトサラダの包み焼き

ポテトサラダや春巻きの皮が余ってしまった時は、包んで揚げ焼きにすることで簡単にリメイクできます。つまみやすく、お弁当のおかずやおつまみにぴったりの一品です。
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ポテトサラダや春巻きの皮が余ってしまった時は、包んで揚げ焼きにすることで簡単にリメイクできます。つまみやすく、お弁当のおかずやおつまみにぴったりの一品です。

『お肉』で包むレシピ

冷めても美味しい*しっとりむね肉の梅肉包み焼き

鶏むね肉を開いてたたき梅を包んだ、和風のさっぱり梅肉包み焼きのレシピです。味付けはマヨネーズや味噌を使ったしっかり味で、ついついご飯が進んでしまいそう。
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鶏むね肉を開いてたたき梅を包んだ、和風のさっぱり梅肉包み焼きのレシピです。味付けはマヨネーズや味噌を使ったしっかり味で、ついついご飯が進んでしまいそう。

揚げないデミグラ・スコッチエッグ

うずらの卵を包んだ、ミートボール風のスコッチエッグ。茹でて火を通すのが丸く作るポイントです!断面が可愛く、お弁当に入れれば喜んでもらえること間違いなし♪
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うずらの卵を包んだ、ミートボール風のスコッチエッグ。茹でて火を通すのが丸く作るポイントです!断面が可愛く、お弁当に入れれば喜んでもらえること間違いなし♪

『野菜』で包むレシピ

豚ロールキャベツ

寒い時季にぴったり!でも作るのが難しそう…」という方にもおすすめの、豚バラを使った簡単ロールキャベツレシピです。シンプルな味付けで、キャベツの自然な甘味を楽しめますよ。
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寒い時季にぴったり!でも作るのが難しそう…」という方にもおすすめの、豚バラを使った簡単ロールキャベツレシピです。シンプルな味付けで、キャベツの自然な甘味を楽しめますよ。

とろとろロール白菜

ロールキャベツを応用した、和風のロール白菜レシピ。旬の白菜は甘くて柔らかいので、キャベツよりも包みやすくなっています。出汁で煮込んで柚子を添えれば、ほっこり楽しみたい冬らしい和のおかずに。
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ロールキャベツを応用した、和風のロール白菜レシピ。旬の白菜は甘くて柔らかいので、キャベツよりも包みやすくなっています。出汁で煮込んで柚子を添えれば、ほっこり楽しみたい冬らしい和のおかずに。

『油揚げ』で包むレシピ

油揚げの五目包み煮

油揚げに豆腐や刻んだ野菜、鶏ひき肉をたっぷり詰め込んだ、五目包み煮のレシピです。袋状の油揚げに詰めて爪楊枝で留めるだけで、簡単に包み料理が作れます。味が染みやすい油揚げを使うので、煮る時間が3分で済むのも嬉しいポイントです。
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油揚げに豆腐や刻んだ野菜、鶏ひき肉をたっぷり詰め込んだ、五目包み煮のレシピです。袋状の油揚げに詰めて爪楊枝で留めるだけで、簡単に包み料理が作れます。味が染みやすい油揚げを使うので、煮る時間が3分で済むのも嬉しいポイントです。

オクラとツナのお揚げさん包み焼き

油揚げ包みは焼くことでカリッとした食感になり、また違った味わいに。納豆やキムチ、はんぺんや餅チーズなどさまざまな具材で楽しめますよ。ぜひ色々と試してみたいですね♪
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油揚げ包みは焼くことでカリッとした食感になり、また違った味わいに。納豆やキムチ、はんぺんや餅チーズなどさまざまな具材で楽しめますよ。ぜひ色々と試してみたいですね♪

アルミホイル・クッキングシートで『包み焼き』レシピ

ふっくらジューシーハンバーグ ホイル包み焼き

まるで洋食屋さんのような、ちょっと贅沢な包み焼きハンバーグ。肉汁をしっかり閉じ込めるだけでなく、オーブンでじんわり火を通すので生焼けを防ぐこともできます。
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まるで洋食屋さんのような、ちょっと贅沢な包み焼きハンバーグ。肉汁をしっかり閉じ込めるだけでなく、オーブンでじんわり火を通すので生焼けを防ぐこともできます。

「豚・ナス・きのこ」楽ちんホイル包み焼き

秋の味覚を詰め込んだ、トースターで作れるお手軽包み焼きレシピです。塩胡椒と酒、柚子こしょうだけのシンプルな味付けで、素材の旨味を引き立てます。簡単なのに贅沢な気分を味わえるおすすめレシピです。
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秋の味覚を詰め込んだ、トースターで作れるお手軽包み焼きレシピです。塩胡椒と酒、柚子こしょうだけのシンプルな味付けで、素材の旨味を引き立てます。簡単なのに贅沢な気分を味わえるおすすめレシピです。

秋鮭の味噌マヨ包み焼き

レンジで調理できるクッキングシートは、忙しい女性の味方!下味も必要なく、材料を積み重ねてチンするだけでできてしまいます。野菜も薄切りにしてキッチンペーパーに包めば、レンジ2分で火が通ります。「包」をフル活用したレシピです♪
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レンジで調理できるクッキングシートは、忙しい女性の味方!下味も必要なく、材料を積み重ねてチンするだけでできてしまいます。野菜も薄切りにしてキッチンペーパーに包めば、レンジ2分で火が通ります。「包」をフル活用したレシピです♪

鱈のトマトパッツァ風包み焼き

市販のトマトソースを使った、10分で作れる包み焼きレシピです。こちらは鱈も野菜も全て包み込み、一括でレンジ調理できます。野菜もたっぷり摂れる、満足度大のひと皿です。
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市販のトマトソースを使った、10分で作れる包み焼きレシピです。こちらは鱈も野菜も全て包み込み、一括でレンジ調理できます。野菜もたっぷり摂れる、満足度大のひと皿です。

豚肉と彩り野菜の包み焼き

おろしポン酢でさっぱりと頂く、和風の包み焼きレシピ。だし用昆布を具材と一緒に包み込み、短時間調理でも旨味と風味を感じる味わいに。疲れている日も食べやすく、ほっこりと心身を癒してくれますよ。
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おろしポン酢でさっぱりと頂く、和風の包み焼きレシピ。だし用昆布を具材と一緒に包み込み、短時間調理でも旨味と風味を感じる味わいに。疲れている日も食べやすく、ほっこりと心身を癒してくれますよ。

「包」のなかには美味しさが詰まってる!

さまざまな「包」レシピをご紹介してきましたが、いかがでしたか?
旨味や香りを閉じ込めた「包」料理は、美味しくて笑顔をくれるあたたかなメニューです。
簡単に調理できるものからパーティー料理まで幅広く揃っているので、ぜひ作ってみてくだだいね!

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