プレゼントを開ける時のように、何が入っているかワクワクできる「包」料理。美味しさや香り、あたたかさも閉じ込めるので、特に寒い時季にぴったりですよ。食材で包むものから、包み焼きにするものまで幅広くご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください！

熱々のシチューをパイで包んで焼くポットパイ。崩したパイとシチューの美味しいハーモニーと、何が入っているのか分からないワクワク感は、お子さんにも喜んでもらえるはず。パーティー料理にもぴったりです♪

海外では定番のパイ包みレシピ。冬が旬の鱈と、マスタードがきいた卵サラダを包んで焼き上げた、ワインのおつまみにしたい一品です。おもてなしに出しても喜ばれそうですね。

餃子の皮で包んで焼く、おうちでも作りやすくアレンジされている小籠包レシピです。中のスープもゼラチンと鶏がらスープの素だけで簡単！みんなで熱々を頬張りたいですね♪

チーズやミニトマトを使い、揚げ焼きにしてお手軽おつまみに。お子さんにも喜ばれる味です。餃子の皮が余ってしまっても、揚げることでまた違った楽しみ方ができますね。

ポテトサラダや春巻きの皮が余ってしまった時は、包んで揚げ焼きにすることで簡単にリメイクできます。つまみやすく、お弁当のおかずやおつまみにぴったりの一品です。

鶏むね肉を開いてたたき梅を包んだ、和風のさっぱり梅肉包み焼きのレシピです。味付けはマヨネーズや味噌を使ったしっかり味で、ついついご飯が進んでしまいそう。

うずらの卵を包んだ、ミートボール風のスコッチエッグ。茹でて火を通すのが丸く作るポイントです！断面が可愛く、お弁当に入れれば喜んでもらえること間違いなし♪

寒い時季にぴったり！でも作るのが難しそう…」という方にもおすすめの、豚バラを使った簡単ロールキャベツレシピです。シンプルな味付けで、キャベツの自然な甘味を楽しめますよ。

ロールキャベツを応用した、和風のロール白菜レシピ。旬の白菜は甘くて柔らかいので、キャベツよりも包みやすくなっています。出汁で煮込んで柚子を添えれば、ほっこり楽しみたい冬らしい和のおかずに。

油揚げ包みは焼くことでカリッとした食感になり、また違った味わいに。納豆やキムチ、はんぺんや餅チーズなどさまざまな具材で楽しめますよ。ぜひ色々と試してみたいですね♪

まるで洋食屋さんのような、ちょっと贅沢な包み焼きハンバーグ。肉汁をしっかり閉じ込めるだけでなく、オーブンでじんわり火を通すので生焼けを防ぐこともできます。

秋の味覚を詰め込んだ、トースターで作れるお手軽包み焼きレシピです。塩胡椒と酒、柚子こしょうだけのシンプルな味付けで、素材の旨味を引き立てます。簡単なのに贅沢な気分を味わえるおすすめレシピです。

レンジで調理できるクッキングシートは、忙しい女性の味方！下味も必要なく、材料を積み重ねてチンするだけでできてしまいます。野菜も薄切りにしてキッチンペーパーに包めば、レンジ2分で火が通ります。「包」をフル活用したレシピです♪

市販のトマトソースを使った、10分で作れる包み焼きレシピです。こちらは鱈も野菜も全て包み込み、一括でレンジ調理できます。野菜もたっぷり摂れる、満足度大のひと皿です。

おろしポン酢でさっぱりと頂く、和風の包み焼きレシピ。だし用昆布を具材と一緒に包み込み、短時間調理でも旨味と風味を感じる味わいに。疲れている日も食べやすく、ほっこりと心身を癒してくれますよ。