豊富な栄養と濃厚＆クリーミーな味わいが魅力のアボカド。
ひと口食べると、お口の中でとろけるように広がる味わいと食感は、定番のお食事には勿論、そのお洒落な雰囲気から、おもてなしのシーンにもおすすめの食材です。

岩塩とゴマ油でシンプルに頂くアボカドのお刺身。5mm幅にカットしたアボカドに岩塩とゴマ油をかけるだけの簡単調理なのに、とにかく病みつきになる美味しさです。晩ごはんがまだ出来上がってなくても、まずはこの一品さえ食卓にあれば、仕事から帰ってきたパパもゆっくり晩酌出来そうですね！

こちらは、つくりおきも出来ちゃうお手軽レシピ。
アボカドを切って塩こんぶ、ごま油、いりごまと和えるだけのシンプルなレシピ。お酒のおつまみにぴったりな一品です。
塩昆布のダシがアボカドの濃厚さとあいまって、白いご飯がすすみます。

ひと口大にカットしたアボカドと納豆を混ぜて、ゴマ油としょうゆで味付けした、超簡単レシピ。少ない材料で作れるところも嬉しいポイント！お酒のおつまみや、ご飯のおかずとしては勿論、納豆が苦手な方にも是非試してもらいたい、とっても美味な一品です。

オリーブとパルミジャーノを使ったおつまみ感覚で食べるサラダ。
ドレッシングはおうちにあるお好みのもので！食べる直前にドレッシングをかけるのがポイントです。

ハワイで親しまれているポキ丼を、おうちで手軽に！相性のよいマグロとアボカドの相性はとにかく抜群！赤みのマグロも中トロを食べているような感覚に…。ラー油を少し多めに入れるのが美味しさのポイント。火を使わずに簡単に出来るので、忙しい時に是非、作ってみて欲しい美味しいお手軽レシピです。

レンジでチンしたお餅に、アボカド、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせるだけの簡単グラタン風は、寒くなるこれからの季節にぴったりなレシピ。
温かくなって、よりクリーミーになったアボカドがお餅にからんでとっても美味！おこれなら、アボカドが苦手なお子さまにも喜んでもらえそう…。

ハンバーグにアボカドとレモンの皮をトッピングし、レモン醤油ソースをかけて頂きます。
ひと口食べると、レモンの香りが広がり、醤油ソースがお肉の美味しさを引き立てます。ソースは、ドレッシングとしても活用OKなので、多めの分量を作って付け合せのサラダにかけてもOK！

アボカドとクリームチーズをクルクル巻くだけの簡単おつまみ。
生ハムの塩気とアボカドの濃厚な味わいが絶妙！簡単なのに、見た目もとってもお洒落なので、ホームパーティーや女子会など、おもてなしシーンにぴったりです。

アボカド、プチトマト、レモン汁、にんにくを混ぜ合わせ、塩で味を調えれば、お洒落なアボカドディップの完成です。
クラッカーやチップスを合わせて召し上がれ♪お酒がすすむ、簡単＆お洒落な一品、おもてなしシーンにいかがでしょう！