「トマト」と「アボカド」の持つ力!
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見た目から真っ赤で可愛いイメージのトマト。
トマトの赤い色は「リコピン」の色、と言うことをご存知の方も多いと思います。
この真っ赤な美しい色と甘酸っぱい美味しさ、みずみずしさで女子の心を掴んで離さないトマトは、女性に嬉しい栄養素をバランスよく含んでいることでも知られています。
トマトの赤い色は「リコピン」の色、と言うことをご存知の方も多いと思います。
この真っ赤な美しい色と甘酸っぱい美味しさ、みずみずしさで女子の心を掴んで離さないトマトは、女性に嬉しい栄養素をバランスよく含んでいることでも知られています。
生のトマトも美味しいですが、加工品や油を使ったお料理にすれば甘味が増してさらに美味しさがアップ♡
また、リコピンの吸収率が高まるそうなので、生はもちろん、様々なレシピで食事に取り入れることを意識すると良さそうです。
また、リコピンの吸収率が高まるそうなので、生はもちろん、様々なレシピで食事に取り入れることを意識すると良さそうです。
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アボカドもまた、女性には人気の食材の一つですね。
独特の濃厚でクリーミーな味わいがお好きな方の沢山いらっしゃるのではないでしょうか。
森のバターと呼ばれるクリーミーなアボカドですが、実はノンコレステロールなんだそうです!
独特の濃厚でクリーミーな味わいがお好きな方の沢山いらっしゃるのではないでしょうか。
森のバターと呼ばれるクリーミーなアボカドですが、実はノンコレステロールなんだそうです!
トマトとアボカドを一緒に食べると!
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また、トマトのリコピンは、脂肪と一緒に摂取すると吸収率が高まると言われていますので、トマトとアボカドは理想的な食べ合わせと言えます。
もともとサラダなどでは一緒に調理される事が多い食材なので、工夫して一緒に取り入れると良いでしょう。
もともとサラダなどでは一緒に調理される事が多い食材なので、工夫して一緒に取り入れると良いでしょう。
美味しいだけでなく、栄養バランスもいいと言われるアボカドですが、変色しやすいのでレモンをかけておくなど、変色防止を心掛けながら美味しくいただきましょう♪