父の日には、いつも家族のために頑張ってくれているお父さんを、ゆっくりとおもてなししませんか？お酒が進む、絶品◎おすすめレシピをご紹介します。

片栗粉と小麦粉、2種類の粉を使うことで、ザクザクとした衣に。香ばしい塩味に、ビールが進むこと間違いなし！

イカの切り身、舞茸とネギを炒めた、旨みがぎゅっと詰まったバター炒め。スルメイカやヤリイカなど、種類によってまた違った食感が楽しめます。

さば水煮缶を使って作る、ちょっとリッチなレバーペースト風ディップ。おつまみにはもちろん、パーティーなどでも喜ばれそう♪

素材の味を生かした、和えるだけの簡単菜の花の和え物。特に、フルーティーな香りの大吟醸酒との相性が抜群です。

コクの深い純米酒には、クリーミーな洋風の味がぴったり。コンテチーズを厚揚げに乗せてこんがり焼くだけ。いつもとは一味違うお味をどうぞ♪

サクサク、あっさりとした小エビのかき揚げ天ぷらも、日本酒とのバランスが◎ 季節に合わせて使う青菜を変えてみるのも、良いですね。

濃厚ゴマだれに漬けた鯛のお刺身をいただきながら、日本酒を。そして、そのお刺身と手鞠おにぎりをお茶漬けにして〆まで楽しめる、お父さんも喜ぶひと品で2度美味しいアイディアレシピ♪

どんな食事とも合うハイボールですが、特にスパイシーなレシピと良く合います。いつものとんかつのレシピに、オールスパイスをプラス。スパイス香る風味豊かなひと品に。

ニンニクの濃厚さ、そして唐辛子がぴりりと効いた、こっくりとしたシーフード炒め。ハイボールのさわやかさが、よく馴染みます。

大葉の香りと海苔に、ベーコンの塩気が絶妙に合わさった、ナスののり巻き揚げ。ほんのりとしたハイボールの甘味としっかりとマッチ。

栗焼酎に栗で作ったクリームコロッケを合わせて♪栗の甘みが、栗焼酎の味をマイルドに。

父の日のお祝いにぴったりな、カラフルでおしゃれなおつまみ。フレッシュな香りを持つ芋焼酎に、チーズと明太子の香りがバランスよく混ざり合ってくれるんです。

角切りにした水ナスとクリームチーズに、ワサビ醤油を和えるだけの、簡単&美味しいおつまみレシピ。クリーミーな味を焼酎が流し込んでくれるので、ぐいぐい進んでしまいそう♪

電子レンジで2分半チンするだけなのに、こんなに豪華な包み焼きが！さっぱりとした白ワインとともにいかがですか？

こちらもお手軽！フライパンで5分でできちゃうチーズリゾットのレシピです。赤ワインの渋みとチーズの濃厚さが、口の中で絡み合いますよ♪

見た目にも豪華な、本格的！スペアリブのバルサミコ煮込み。圧力鍋を使うので、ふっくらと柔らか。赤、白、どちらのワインにも合うレシピです。

じゃがいもを丸々2個使った、カリカリ美味しいガレット。ブラックペッパーを多めに振ってあげることで、ぴりっとスパイシーな大人のおつまみに♪

それぞれのお酒に良く合う、絶品レシピをご紹介しました。今年の父の日はお父さんと一緒に、ゆっくり晩酌の時間を過ごしてみませんか？