「今日もおつかれさま」お酒が進む!絶品◎お酒別のおすすめレシピ17選

「今日もおつかれさま」お酒が進む!絶品◎お酒別のおすすめレシピ17選

今年の父の日は、いつも家族のために頑張ってくれているお父さんをおもてなししませんか?ビール、日本酒、焼酎など、お酒の種類別に、そのお酒と相性抜群な絶品◎レシピをご紹介します。美味しいお食事と美味しいお酒で、ゆっくりとしたひととき…。お父さんもきっと喜んでくれるはずです♪2018年05月04日作成

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グルメ
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レシピ簡単レシピおつまみレシピアルコールドリンク・お酒ビール
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「お父さん、今日もおつかれさま!」

父の日には、いつも家族のために頑張ってくれているお父さんを、ゆっくりとおもてなししませんか?お酒が進む、絶品◎おすすめレシピをご紹介します。
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父の日には、いつも家族のために頑張ってくれているお父さんを、ゆっくりとおもてなししませんか?お酒が進む、絶品◎おすすめレシピをご紹介します。

【ビール】に合う絶品レシピ

うま塩から揚げ

片栗粉と小麦粉、2種類の粉を使うことで、ザクザクとした衣に。香ばしい塩味に、ビールが進むこと間違いなし!
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片栗粉と小麦粉、2種類の粉を使うことで、ザクザクとした衣に。香ばしい塩味に、ビールが進むこと間違いなし!

ビールが進む!うま塩から揚げ。 by 貞本紘子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

いかのバター炒め

イカの切り身、舞茸とネギを炒めた、旨みがぎゅっと詰まったバター炒め。スルメイカやヤリイカなど、種類によってまた違った食感が楽しめます。
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イカの切り身、舞茸とネギを炒めた、旨みがぎゅっと詰まったバター炒め。スルメイカやヤリイカなど、種類によってまた違った食感が楽しめます。

いかのバター炒め by 筋肉料理人 藤吉和男 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

さば水煮缶deレバーペースト風ディップ

さば水煮缶を使って作る、ちょっとリッチなレバーペースト風ディップ。おつまみにはもちろん、パーティーなどでも喜ばれそう♪
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さば水煮缶を使って作る、ちょっとリッチなレバーペースト風ディップ。おつまみにはもちろん、パーティーなどでも喜ばれそう♪

ビールのおつまみに♪「さば水煮缶 de レバーペースト風ディップ」 by TOMO(柴犬プリン)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【日本酒】に合う絶品レシピ

菜の花のわさびマヨネーズ和え

素材の味を生かした、和えるだけの簡単菜の花の和え物。特に、フルーティーな香りの大吟醸酒との相性が抜群です。
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素材の味を生かした、和えるだけの簡単菜の花の和え物。特に、フルーティーな香りの大吟醸酒との相性が抜群です。

菜の花のわさびマヨネーズ和え by さっちん (佐野幸子) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

チーズ焼き 厚揚げのハーブしょうゆ風味

コクの深い純米酒には、クリーミーな洋風の味がぴったり。コンテチーズを厚揚げに乗せてこんがり焼くだけ。いつもとは一味違うお味をどうぞ♪
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コクの深い純米酒には、クリーミーな洋風の味がぴったり。コンテチーズを厚揚げに乗せてこんがり焼くだけ。いつもとは一味違うお味をどうぞ♪

乗せてトースターでほっとけ焼き 簡単 チーズ焼き 厚揚げのハーブしょうゆ風味 日本酒に合う by 青山 金魚さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

小エビのかき揚げ天ぷら

サクサク、あっさりとした小エビのかき揚げ天ぷらも、日本酒とのバランスが◎ 季節に合わせて使う青菜を変えてみるのも、良いですね。
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サクサク、あっさりとした小エビのかき揚げ天ぷらも、日本酒とのバランスが◎ 季節に合わせて使う青菜を変えてみるのも、良いですね。

小エビのかき揚げ天ぷら by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

2度美味しい鯛茶漬け

濃厚ゴマだれに漬けた鯛のお刺身をいただきながら、日本酒を。そして、そのお刺身と手鞠おにぎりをお茶漬けにして〆まで楽しめる、お父さんも喜ぶひと品で2度美味しいアイディアレシピ♪
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濃厚ゴマだれに漬けた鯛のお刺身をいただきながら、日本酒を。そして、そのお刺身と手鞠おにぎりをお茶漬けにして〆まで楽しめる、お父さんも喜ぶひと品で2度美味しいアイディアレシピ♪

日本酒に合う♪お家でパーティ簡単レシピ  簡単ゴマだれと手まりオニギリで2度美味しい鯛茶漬け by SHIMAさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【ハイボール】に合う絶品レシピ

揚げ焼きスパイスとんかつ

どんな食事とも合うハイボールですが、特にスパイシーなレシピと良く合います。いつものとんかつのレシピに、オールスパイスをプラス。スパイス香る風味豊かなひと品に。
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どんな食事とも合うハイボールですが、特にスパイシーなレシピと良く合います。いつものとんかつのレシピに、オールスパイスをプラス。スパイス香る風味豊かなひと品に。

揚げ焼きスパイスとんかつ by 築山紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

カブとジャガイモのあさりベーコンニンニク炒め

ニンニクの濃厚さ、そして唐辛子がぴりりと効いた、こっくりとしたシーフード炒め。ハイボールのさわやかさが、よく馴染みます。
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ニンニクの濃厚さ、そして唐辛子がぴりりと効いた、こっくりとしたシーフード炒め。ハイボールのさわやかさが、よく馴染みます。

ハイボールのお供に「カブとジャガイモのあさりベーコンニンニク炒め」 by ぽぽんたぽんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ナスののり巻き揚げ

大葉の香りと海苔に、ベーコンの塩気が絶妙に合わさった、ナスののり巻き揚げ。ほんのりとしたハイボールの甘味としっかりとマッチ。
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大葉の香りと海苔に、ベーコンの塩気が絶妙に合わさった、ナスののり巻き揚げ。ほんのりとしたハイボールの甘味としっかりとマッチ。

ナスののり巻き揚げ by さっちん (佐野幸子) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

【焼酎】に合う絶品レシピ

栗—ムコロッケ

栗焼酎に栗で作ったクリームコロッケを合わせて♪栗の甘みが、栗焼酎の味をマイルドに。
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栗焼酎に栗で作ったクリームコロッケを合わせて♪栗の甘みが、栗焼酎の味をマイルドに。

四万十栗の栗焼酎×栗—ムコロッケ by 岩間よいこさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

はんぺんの明太子サンド

父の日のお祝いにぴったりな、カラフルでおしゃれなおつまみ。フレッシュな香りを持つ芋焼酎に、チーズと明太子の香りがバランスよく混ざり合ってくれるんです。
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父の日のお祝いにぴったりな、カラフルでおしゃれなおつまみ。フレッシュな香りを持つ芋焼酎に、チーズと明太子の香りがバランスよく混ざり合ってくれるんです。

お手軽食材|簡単|お洒落おつまみ|【はんぺんの明太子サンド】 by SHIMA | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

水茄子とクリームチーズのワサビ醤油和え

角切りにした水ナスとクリームチーズに、ワサビ醤油を和えるだけの、簡単&美味しいおつまみレシピ。クリーミーな味を焼酎が流し込んでくれるので、ぐいぐい進んでしまいそう♪
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角切りにした水ナスとクリームチーズに、ワサビ醤油を和えるだけの、簡単&美味しいおつまみレシピ。クリーミーな味を焼酎が流し込んでくれるので、ぐいぐい進んでしまいそう♪

焼酎や日本酒のつまみに「水茄子とクリームチーズのワサビ醤油和え」 by SHONAN134さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【ワイン】に合う絶品レシピ

鱈のトマトパッツァ風包み焼き

電子レンジで2分半チンするだけなのに、こんなに豪華な包み焼きが!さっぱりとした白ワインとともにいかがですか?
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電子レンジで2分半チンするだけなのに、こんなに豪華な包み焼きが!さっぱりとした白ワインとともにいかがですか?

電子レンジで!鱈のトマトパッツァ風包み焼き by 楠みどり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

5分でチーズリゾット

こちらもお手軽!フライパンで5分でできちゃうチーズリゾットのレシピです。赤ワインの渋みとチーズの濃厚さが、口の中で絡み合いますよ♪
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こちらもお手軽!フライパンで5分でできちゃうチーズリゾットのレシピです。赤ワインの渋みとチーズの濃厚さが、口の中で絡み合いますよ♪

5分でチーズリゾット by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

スペアリブのバルサミコ煮込み

見た目にも豪華な、本格的!スペアリブのバルサミコ煮込み。圧力鍋を使うので、ふっくらと柔らか。赤、白、どちらのワインにも合うレシピです。
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見た目にも豪華な、本格的!スペアリブのバルサミコ煮込み。圧力鍋を使うので、ふっくらと柔らか。赤、白、どちらのワインにも合うレシピです。

スペアリブのバルサミコ煮込み by 北島真澄 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

じゃがいもガレット

じゃがいもを丸々2個使った、カリカリ美味しいガレット。ブラックペッパーを多めに振ってあげることで、ぴりっとスパイシーな大人のおつまみに♪
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じゃがいもを丸々2個使った、カリカリ美味しいガレット。ブラックペッパーを多めに振ってあげることで、ぴりっとスパイシーな大人のおつまみに♪

じゃがいもガレット by 楠みどり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

父の日は絶品レシピで楽しいひとときを♪

それぞれのお酒に良く合う、絶品レシピをご紹介しました。今年の父の日はお父さんと一緒に、ゆっくり晩酌の時間を過ごしてみませんか?
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それぞれのお酒に良く合う、絶品レシピをご紹介しました。今年の父の日はお父さんと一緒に、ゆっくり晩酌の時間を過ごしてみませんか?

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