焼きそば麺を加えたスタミナチャーハン。キャベツやピーマンもたくさん加えて、栄養もバッチリです。おぼろ昆布を入れることで、旨みがしっかりと効いた濃厚なチャーハンに。目玉焼きを添えると、まろやかな味わいも楽しめます。

調味料は、オイスターソースとマヨネーズだけ。お家にある材料で手軽に完成するチャーハンレシピ。オイスターソースとマヨネーズは、事前にお米に混ぜておくと、調味料の味わいが万遍なく行き渡ります。10分程度でできあがるので、忙しい日のランチやディナーにおすすめです。

イタリアン風のチャーハンレシピをマスターすれば、友だちとのお家バルなど、ワインのお供としても大活躍☆サラダ油の代わりにオリーブオイルを使ったり、バルサミコを効かせたりすれば、手軽にイタリアン風チャーハンができあがります。ズッキーニにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれていますが、調理方法が限られてしまいますね。チャーハンの具材として取り入れれば、ズッキーニ料理の幅も広がります。

味噌とクリームチーズで味つけした、和とイタリアンが融合したチャーハン。生のトマトを加えることで、さっぱりした後味を楽しめます。仕上げにパセリを添えれば、彩りも豊かに◎

和食が食べたいけれど、煮物などを作っている時間がない……そんなときには、ササっと作れる和風のチャーハンがおすすめです。おかひじきには、ミネラルやビタミンCがたくさん含まれていて、シャキっとした食感を楽しめます。調理時間は、なんと5分。味つけも塩だけと、いたってシンプルです。

カリカリの梅やしらす、ねぎを具材にしたあっさり系の和風チャーハン。ゴマ油を使うことで、香り豊かに仕上がります。梅の味わいや風味を生かすために、味つけは醤油だけでOK！まるで田舎に帰ったみたいに、懐かしい味わいを楽しめるチャーハンレシピです。

あんに、もやしや長ネギをたっぷり入れることで、食べごたえのあるチャーハンに。あんの具材がたっぷりだと、チャーハンの割合が少なめでも、お腹いっぱいになるのでカロリーも抑えられそう。あんの具材にベーコンやカニカマボコを使うことで、調味料も控えめに仕上げられます。

しめじや桜エビを加えることで、香り豊かなチャーハンに。あんには、すりおろしたショウガを入れることで、体がぽっかぽかに。夜食にもおすすめの心身ともに温まるチャーハンレシピです。ツナ缶を使うことで、味つけも簡単に仕上がります。

エスニック風のスパイシーなチャーハンレシピをマスターすれば、さらに食卓の幅が広がります♪
パクチーやレモングラス、カイエンペパーなどのスパイスを使って、簡単にタイ風のチャーハンのできあがり☆いつものチャーハンにアレンジを加えたいときにおすすめです！

スパイシーなチャーハンといえば、カレー味も外せませんね♪クミン・コリアンダーなどのスパイスを配合して作る、本格的なカレーチャーハンレシピ。調理時間も15分程度なので、意外と簡単にできあがります。スパイスの割合を変えて、オリジナルのカレーチャーハンレシピをゲットするのもおすすめです。

市販のグリーンカレーペーストを使えば、自宅でも簡単にピリ辛のタイ風グリーンカレーチャーハンが完成します。彩り豊かなカラーピーマンを加えることで、見栄えも栄養価もアップ◎グリーンカレーのペーストがあれば、グリーンカレーも簡単に完成します。

ナシゴレンとは、インドネシアのチャーハンのこと。本場のナシゴレンは辛口なのですが、ナンプラーを使えば食べやすいチャーハンができあがります。フライドガーリックを添えれば、スタミナも満点に◎

ガパオとは、タイ料理で使われるハーブのこと。ガパオライスとは、ガパオを使用した炒めご飯で、タイでは一般的な家庭料理です。鶏肉などではなく高野豆腐を使用することで、ボリュームがありながらヘルシーなチャーハンに。仕上げに目玉焼きを添えれば、彩りが豊かになるだけでなく、まろやかな味わいを楽しめます。