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沖縄でポピュラーな「ランチョンミート」とは?
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缶詰の中身はこんな感じになっています。出してお好みの薄さや形に切って、ハムやソーセージのようにいろいろな料理方法で楽しむことができるんです。そのままでも食べられますが、焼いたり炒めたりすると香ばしさが増し一層美味しくなるんですよ♪
沖縄料理でよく見かける“SPAM”“TULIP”と書かれた『ランチョンミート』は、いろいろな楽しみ方が詰まったポークの缶詰♪今回は、定番からアレンジまでさまざまな方面からレシピを集めてみました。初めて知ったという人も、よく食べているという人も、ランチョンミートの魅力をもっと楽しんでみてくださいね!2018年02月24日作成
缶詰の中身はこんな感じになっています。出してお好みの薄さや形に切って、ハムやソーセージのようにいろいろな料理方法で楽しむことができるんです。そのままでも食べられますが、焼いたり炒めたりすると香ばしさが増し一層美味しくなるんですよ♪
「よく見かけるけれど、食べ方がわからない...」なんて思っている方も多いのでは。沖縄の定番「SPAM」の缶詰ですが、正式名称は「ランチョンミート」といって、缶を開ければすぐに使える万能食材なんです♪毎日の献立に使える機会はたくさんありますので、まずはおかず一品からランチョンミートレシピに挑戦してみましょう。