チーズだけでも美味しいですが、一手間かけておいしいおつまみを作りませんか？ここでは、モッツァレラチーズとクリームチーズを使ったおつまみのレシピをそれぞれご紹介します。

イタリアンカラーのカプレーゼをピンチョスに。アボカドをスプーンで丸くくり抜くのがポイントです。華やかでつまみやすく、パーティーにもおすすめですよ。

簡単なのにオシャレに見えるバジルロールのレシピ。モッツァレラチーズを写真のように巻く秘訣は、レンジで少しチンすること。1分半ほどで、程よく柔らかくなりますよ。

チーズと相性が良く、おつまみで外せないのがやっぱり揚げ物。モッツァレラチーズを使うなら、イタリアンなミラノ風カツレツはいかがですか？とろりと溶け出すチーズが絶品です。

ちょっと変わり種のおつまみなら、里芋と明太子を使ったコロッケなんていかがでしょう？里芋の少しねっとりとした独特の食感が、ポテトコロッケとはまた違った感覚で楽しめます。

モッツァレラチーズとかつおだしという意外な組み合わせですが、実はワインにぴったり。グリルした秋野菜と、丸くくり抜いた食パンを揚げたものをピンチョスにした、技ありレシピ。

クリームチーズとアボカドを組み合わせた、濃厚でクリーミーなおつまみ。そのポイントは、味噌で味付けすること。仕上げにはちみつをかければ、ワインに合う味わいに。

ちょっとしたおつまみからパーティーまで大活躍のクリームチーズディップのレシピです。材料を混ぜるだけと簡単。クラッカーやバケットに添えてどうぞ！

アボカドとクリームチーズを豚肉で巻いて焼くだけと手軽ですが、盛りつけ次第でこんなにオシャレに。決め手はバルサミコ酢とはちみつ、粒マスタードで作るソース。おつまみだけでなく、おもてなしにも良さそうですね。

ワイングラス片手に食べるのにぴったりの、オープンサンドのレシピ。マリネした具材とクリームチーズの相性が抜群です。オシャレなので、パーティーでもぜひ活用したいですね。

秋に作りたい、さつま芋を使ったコロッケのレシピ。自然な甘味とほっくりとした食感で、お子さんにも喜ばれそうですね。お惣菜では味わえない味、ぜひおうちで作ってみて！

軽く一杯ではなく、ディナーも兼ねたおつまみならこちらのレシピがおすすめ。定番のハンバーグですが、クリームチーズを入れることでよりワインに合う一皿に。