デパ地下のデリサラダに、つい惹かれちゃう…
でも、ちょっと気になるのがそのお値段。一つに決められず、あれもこれもとか買ってしまうと、意外とお高くついてしまいます。そんなデリサラダ、ちょっとした工夫でご自宅でも再現出来ちゃうんです♪
今回はご自宅で作れるデリ風サラダのレシピを集めてみました。お食事のメインになれるデリ風サラダ。あなたも試してみませんか?
レシピの前に…デリ風サラダに欠かせない食材たち
アボカド
女子ならやっぱりアボカド。美容効果も期待できるアボカドは、デリ風サラダにも欠かせない存在です。
ジャガイモ
茹でたり、焼いたり、マッシュにしたりと多様に活躍するジャガイモ。お値段が安く、ボリュームUPにも一役買ってくれる嬉しい食材です。
ミックスビーンズ
ジャーサラダでも注目されたミックスビーンズ。これが入っているだけで、なんとなくオシャレに見えてしまう不思議な食材です。最近では、缶詰などでも売られているので簡単に使えて便利で、彩にも嬉しい食材です。
ブロッコリー
栄養価も高く、グリーンが綺麗なブロッコリーは食感のアクセントにも。ゴロッとした存在感が魅力です。
エビ
こちらも女子なら皆が好きな食材『エビ』。和洋中どんなレシピにもマッチする万能食材です。
ナッツ
今や美容に効果がある食材として広く知られているナッツ。中華などにはよく用いられますが、サラダに取り入れても◎。サラダの中のポリポリした食感が癖になります。ピーナッツはもちろん、アーモンド、カシューナッツなど食感がそれぞれ違うので、サラダに合わせて組み合わせを楽しむのも良いでしょう。
チキン
お肉の中でもヘルシーな鶏肉はデリ風サラダにもオススメです。カリカリに焼いた鳥肉も良し、蒸し鶏などでサッパリ仕上げるも良しです。
お家で簡単デリ風サラダレシピ
コブサラダ風チョップドサラダ
バジリコ風味のグリーンサラダ パルミジャーノクルトン添え
モッツアレラチーズとスパイスナッツ、キヌアのサラダ
オカヒジキとミックスビーンズのサラダ
ささみとキャベツのアンチョビマヨサラダ
タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン
盛り付けも大切
オシャレなお皿でまるでカフェの様な雰囲気に。
シンプルだけど真似したい、正に食材が主役の盛り付け。
彩りにもこだわって。見ているだけでハッピーな気分になれる一皿を目指して。
大き目な器に盛りつけるのも◎。
おもてなしや、ちょっと特別な日にいかがですか?
いかがでしたか?ポイントを押さえれば、家庭でも手軽に「デリ風サラダ」が楽しめるんですね。見た目も美味しさも大満足な“ごちそうサラダ”はホームパーティーなどおもてなしのシーンにピッタリ!休日のブランチなど、おうちでカフェ気分を味わいたいときにもおすすめです。是非試してみてくださいね♪
見ているだけで楽しくて、ヘルシーだから体にも嬉しいデリサラダ。デパ地下などに広がるサラダコーナーではついつい目移りしちゃいますよね。最近では、量り売りのサラダ専門店も少なくありません。