おしゃれな【パテ&ディップ】でおもてなし♪
![一方、「ディップ」は、野菜スティックやクラッカー、パンなどにつけて食べるクリーム状のソースのこと。どちらも、家庭でも手軽に作れるレシピがたくさんあるので、家にある材料やその日の気分に合わせて、いろいろアレンジして楽しんでみて。](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/000/932/140/6ecc21ee6e4a4e3f44586069a1e46c3e2d9440bd.jpg?1488883421)
出典:pixabay.com
一方、「ディップ」は、野菜スティックやクラッカー、パンなどにつけて食べるクリーム状のソースのこと。どちらも、家庭でも手軽に作れるレシピがたくさんあるので、家にある材料やその日の気分に合わせて、いろいろアレンジして楽しんでみて。
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”野菜”を使ったパテ&ディップレシピ
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”肉や魚”を使ったパテ&ディップのレシピ
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デザート系パテ&ディップレシピ
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肉や魚などの具材を細かく刻み、ペースト状あるいはムース状に練り上げたものを「パテ(pâté)」といいます。これはフランスでは定番料理。バゲットに塗っていただきます。