みなさんはミントを使ったレシピ、どれくらい知っていますか？こちらではドリンクからおかずまで、さまざまなミントの使い方をご紹介します。

ミントのアイスキューブでミントウォーターを。

リモナータとは、レモンをつかった冷たい飲み物のこと。ミントを加えてよりさっぱりといただきます。

和×ミントの変わり種カクテル。わらび餅のつるりとした食感が、ミントとマッチ！

朝食にぴったりの栄養満点スムージー。小松菜の青さが苦手という人も、パインの甘みとミントのスッキリ感でごくごく飲めそう。

こちらはドリンク…ではありませんが、冷製スープなどにぴったりのスダチとミントのオリーブオイル。漬けておくだけなので簡単です。

上記で紹介したスダチだけではなく、ミント×レモンのオリーブオイルもおすすめ。ブロッコリーのスープに浮かべれば、見た目から爽やかな一品のできあがり！

イワシのミント風味マリネ。同じく春〜夏が旬のパプリカと合わせて。見た目が鮮やかなので、パーティメニューにもおすすめです。

チキンボールにミントの意外な組み合わせ！さっぱりと食べられて、暑い季節にぴったりです。夏の鍋メニューとして献立に追加してみてはいかがでしょうか。

こちらもお肉とミントの組み合わせ。いつもの味付けに飽きたら、ミントを加えるだけでフレッシュな味わいに！

糖質を気にしている方にうれしい糖質オフのチーズケーキ。ミントのスッキリ感がクリームチーズとぴったり。

おなじみの焼き菓子、パウンドケーキにミントを小さじ一杯加えたレシピ。それだけでミントがしっかり香る、爽やかパウンドケーキのできあがりです♪

ペパーミント液を抽出したミントエクストラクトを使えば、定番のチョコミントアイスもおうちで手作りできちゃいます。材料のバランスや甘みを調整できるのがうれしいですね。スーパーフード、スピルリナで色付けしているレシピです！

爽やかでフレッシュな味わいが魅力的なミント。食卓で使えそうなアイディアはあったでしょうか？バリエーション豊富なレシピで、季節の味を楽しんでみましょう！