自然な甘さが好き!「スイートポテト」のレシピ&アレンジいろいろ

自然な甘さが好き!「スイートポテト」のレシピ&アレンジいろいろ

さつまいもの自然な甘みと食感を生かして作る、手作りおやつの定番「スイートポテト」。シンプルだからこそ、お芋や砂糖の種類、裏ごしのあるなし、香り付けに加えるフレーバーなどで変化をつけて楽しめます。さらに、「もうちょっと本格的なスイーツとして楽しみたい!」と言う方のために、アレンジレシピもそろえました。子供も大人も大好きなスイートポテト、いつもよりちょっと上等なおいしさに挑戦してみませんか?2016年02月29日作成

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グルメ
キーワード
食材野菜さつまいもアレンジ・リメイクレシピスイーツレシピ
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まずは基本から。シンプルなスイートポテト

甘ーい香りにツヤツヤの焼き色。ほっくりなめらかなスイートポテトの基本レシピです。
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甘ーい香りにツヤツヤの焼き色。ほっくりなめらかなスイートポテトの基本レシピです。

スイートポテト【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
サツマイモ本来の味を生かした、これぞシンプルスイートポテト!スイートポテト[洋菓子/その他洋菓子]2010.10.11公開のレシピです。

カタチもフレーバーもアレンジ自在♪いろいろスイートポテト

スイートポテト茶巾

まあるく絞ったスイートポテトは可愛らしい和のイメージ。茶巾には一般的にはふきんを使いますが、固くしぼったキッチンペーパーでも代用できます。
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まあるく絞ったスイートポテトは可愛らしい和のイメージ。茶巾には一般的にはふきんを使いますが、固くしぼったキッチンペーパーでも代用できます。

スイートポテト茶巾。 by 栁川かおり / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
スイートポテト茶巾。 by 栁川かおり スイートポテトをきゅっと絞って。茶巾にするだけで和風な雰囲気。お正月のおせちにも。

スコップスイートポテト

スプーンでたっぷりすくって思い切りほおばりたくなりますね。「焼きいも」を材料にすることで甘みを凝縮。砂糖控えめで素材の味を楽しめます。
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スプーンでたっぷりすくって思い切りほおばりたくなりますね。「焼きいも」を材料にすることで甘みを凝縮。砂糖控えめで素材の味を楽しめます。

スコップスイートポテト by 西山京子(ちょりママ) / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
スコップスイートポテト by 西山京子(ちょりママ) 焼きいもで作るスプーンで掬っていただくスイートポテト。 焼きいもを使うことで砂糖を控えめに。 甘さ控えめで素材の味を楽しんで♪

バニラアイスで簡単コロコロスイートポテト

「牛乳」「生クリーム」「砂糖」が全部含まれたバニラアイスで作るアイディアレシピ。コロコロ丸いカタチは、親子でいっしょに作っても楽しいですね。
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「牛乳」「生クリーム」「砂糖」が全部含まれたバニラアイスで作るアイディアレシピ。コロコロ丸いカタチは、親子でいっしょに作っても楽しいですね。

バニラアイスで簡単コロコロスイートポテト by 伊藤協子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
バニラアイスで簡単コロコロスイートポテト by 伊藤協子 バニラアイスクリームを使った簡単スイートポテトです。丸型タイプは小さな子どももころころ一緒に楽しみながら作れますし、一口サイズなので食べやすいです。おやつ、お弁当、ハロウィンパーティなどにいかがですか?

ホットケーキミックスとレンジで簡単3分♪しっとりスイートポテト♡さつまいものお菓子

ホットケーキミックスと電子レンジで簡単にできるスイートポテト。急いで手作りおやつを用意したいときに重宝しそうですね。
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ホットケーキミックスと電子レンジで簡単にできるスイートポテト。急いで手作りおやつを用意したいときに重宝しそうですね。

ホットケーキミックスHMとレンジで簡単3分♪しっとりスイートポテト♡さつまいものお菓子 by *ももら*さん | レシピブログ
「ホットケーキミックスHMとレンジで簡単3分♪しっとりスイートポテト♡さつまいものお菓子」ホットケーキミックスとレンジで超簡単3分♪しっとりしたスイートポテトが出来ちゃいます☆普段のおやつにも是非どうぞ♪,レンジ,ホットケーキミックス,さつ...

お芋を変えてつくってみよう♪

安納芋でスイートポテト

甘みの強い安納芋を使えば、砂糖は少量でOK。つぶす工程をフードプロセッサーに任せて省力化。口金で絞り出したカタチがおしゃれです。
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甘みの強い安納芋を使えば、砂糖は少量でOK。つぶす工程をフードプロセッサーに任せて省力化。口金で絞り出したカタチがおしゃれです。

安納芋でスイートポテト★作り方レシピ付き by marimoさん | レシピブログ
安納芋でスイートポテト★作り方レシピ付き by marimoさん」 最近チョコのお菓子ばかりアップしているので、そろそろ普通のおやつも食べたいわ~という声が、(私のお腹から)聞こえてきたので、違うものを作りました。安納芋という、甘くてホ...

紫芋のスイートポテト

卵黄の膜を割ったら現れるのは、こっくりと濃い紫。自然の色が美しい紫芋でつくるスイートポテトです。
出典:

卵黄の膜を割ったら現れるのは、こっくりと濃い紫。自然の色が美しい紫芋でつくるスイートポテトです。

紫芋のスイートポテト by junkocoさん | レシピブログ
紫芋のスイートポテト by junkocoさん」 『スイートポテト』は英語では通常サツマイモのことをいうので、うちのクマさんに作ったスイートポテトを見せて「これ英語で何?」って聞いたら「う〜ん。」と考え込んでしまいました。あれかな、これかな...

じゃがスィートポテト

じゃがいもだってスイートポテトにできるんです。香ばしく焼けた表面がおいしそう!黒糖を使ってコクと風味をプラスしています。
出典:

じゃがいもだってスイートポテトにできるんです。香ばしく焼けた表面がおいしそう!黒糖を使ってコクと風味をプラスしています。

じゃがスィートポテト by レナさん | レシピブログ
「じゃがスィートポテト」じゃがいもに黒糖を合わせて焼いたスィートポテトは、風味豊かな一品です。,黒糖,ジャガイモ,バター,生クリーム,レンジ,じゃがいも,スイートポテト,おやつ,スイーツ

パンやケーキ、プリンにパイ…いろいろアレンジ♪

手作りペーストで*スイートポテトブレッド

途中まではスイートポテトの作り方といっしょ。生地をシート状に伸ばしてパン生地に練り込みます。
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途中まではスイートポテトの作り方といっしょ。生地をシート状に伸ばしてパン生地に練り込みます。

断面に現れる黄色の部分がさつまいも。鮮やかなマーブル模様がきれいですね。朝食にもおやつにも合いそうです。
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断面に現れる黄色の部分がさつまいも。鮮やかなマーブル模様がきれいですね。朝食にもおやつにも合いそうです。

手作りペーストで*スイートポテトブレッド : marimo cafe
美味しいさつまいもが手に入ったので、スイートポテトブレッドを作りました^0^安納芋(あんのういも)って知ってますか?とっても甘いおいもです。噂には聞いてい...

紫芋と薩摩芋のスイートポテトパイ

スイートポテト生地をパイ皮に巻き込めば、お客様にも出せる本格的なスイーツに。パイシートを使えば簡単ですよ。
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スイートポテト生地をパイ皮に巻き込めば、お客様にも出せる本格的なスイーツに。パイシートを使えば簡単ですよ。

紫芋と薩摩芋のスイートポテトパイ by ぽーぽーさん | レシピブログ
「紫芋と薩摩芋のスイートポテトパイ」薩摩芋でできる簡単おやつです!すぐにできるので、ちょっとしたおやつにも最適です☆,薩摩芋,パイ,サンド,餡,スイートポテト,オーブン

オーブン不要*しっとりさつまいも焼きプリン

とろーり甘い、スイートポテト風さつまいもプリン。裏ごししなければさつまいもの食感が楽しめます。プリンらしいなめらかさがほしいときは裏ごしを。
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とろーり甘い、スイートポテト風さつまいもプリン。裏ごししなければさつまいもの食感が楽しめます。プリンらしいなめらかさがほしいときは裏ごしを。

【簡単!!】さつまいもとかぼちゃのレシピをまとめました by 山本ゆりさん | レシピブログ
【簡単!!】さつまいもとかぼちゃのレシピをまとめました by 山本ゆりさん」 きてくださってありがとうございます!-------------------------------------------------------------9...

安納芋でスイートポテトタルト

タルト生地の中にはマッシュしてバターと混ぜ合わせた安納芋の生地、トッピングにも角切りの安納芋をたっぷりと。いただきものや、つい買いすぎたお芋をたくさん消費したいときにも助かるレシピです。
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タルト生地の中にはマッシュしてバターと混ぜ合わせた安納芋の生地、トッピングにも角切りの安納芋をたっぷりと。いただきものや、つい買いすぎたお芋をたくさん消費したいときにも助かるレシピです。

安納芋でスイートポテトタルト by tomoさん | レシピブログ
安納芋でスイートポテトタルト by tomoさん」 実家の母から、安納芋がたくさん届いたからあげるよ~との電話♪なんと素敵な贈り物♡ここ3日間、旦那さんが地方へ出張だったので、息子くんと実家に帰省して、早速、安納芋を確認(^ε^)段ボール...

ヘルシー&オーブン不要 シュトーレン風スイートポテトボール

脂質や糖質を抑えた、ヘルシーなシュトーレン風スイートポテト。食物繊維たっぷりのさつまいも生地に練り込んだ、クルミやレーズンの食感も楽しめます。
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脂質や糖質を抑えた、ヘルシーなシュトーレン風スイートポテト。食物繊維たっぷりのさつまいも生地に練り込んだ、クルミやレーズンの食感も楽しめます。

ヘルシー&オーブン不要 シュトーレン風スイートポテトボール by 河埜 玲子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ヘルシー&オーブン不要 シュトーレン風スイートポテトボール by 河埜 玲子 食べればシュトーレン!のスイートポテト。本当のシュトーレンより、脂質や糖質はぐっと控えめ。食物繊維たっぷりです。 混ぜるだけでオーブンいらず^^

いかがでしたか?

シンプルな定番レシピから、本格的なスイーツへのアレンジまで、さまざまなレシピをご紹介してみました。生地も仕上げ方も自由度が高いから、いろいろな作り方を試して変化を楽しんだり、少しずつ理想の味に近づけていくのも楽しみです。我が家のおやつレパートリーに、ぜひ新しいスイートポテトのレシピを加えてみてくださいね♪

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