オムライスと言っても、家庭によって作り方やこだわりは様々。いろんなオムライスがありますよね。これが一番好き！という男子も多いのでは。ケチャップライスを卵でくるみ、さらにケチャップで味付けをした洋食屋さん風。家でお母さんが作ってくれるのもこんな感じだった、という人も多いでしょうね。

オムライス専門店に多いのがふわとろタイプ♡家でもこういうの作る！という方も多いかもしれません。バターをたっぷり使った風味豊かな卵を、半熟に仕上げてご飯にかぶせるようなイメージで、意外と失敗が少ないのもメリットです。

それは、まるでシンデレラのドレスを身にまとったように華やかなオムライスのこと♡ゆるやかなドレープと半熟卵の輝きが、本当にドレスみたいですよね。一品あるだけで食卓がパッと明るくなります。

使う卵は2個。卵は黄身と白身がきちんと混ざるようによーく混ぜます。お箸で卵を切るようにすると、早くキレイに混ざります。

洋食と言えばデミグラスソースですよね！少し手がかかりますが、寒い時期のデミグラスソースは特に、心まで温まるような気がします。

クリームソースにほうれん草を混ぜた春色ソースもオススメ◎

定番にちょっと飽きてきたら、中華風アレンジはいかが？いつものオムライスがちょっと大人な味に早変わりです。可愛らしいドレスドオムライスと組み合わせたら、なんだかお洒落に見えますね。