香りと温かさに癒されて。ビタミンC豊富な「柚子×うどん」のアレンジレシピ

香りと温かさに癒されて。ビタミンC豊富な「柚子×うどん」のアレンジレシピ

手軽に作れてからだがポカポカになる温かいうどんは、冬のメニューにぴったり。さらにいつものうどんにゆずをプラスすれば、爽やかな香りと風味に心も癒されます。ゆずはビタミンCが豊富な上に、香り成分にはリラックス効果があると言われています。冬の厳しい寒さに心もからだも疲れてしまったら、「ゆずうどん」で温まってみませんか。2016年01月18日作成

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グルメ
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レシピ麺・パスタうどんアレンジ・リメイクレシピ柚子
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ゆずうどんのアレンジレシピ~お手軽レシピ~

疲れている時でもパッと作れて美味しく温まるレシピをご紹介します。

ゆずうどん

あったかいうどんに、ゆず、青ねぎ、しょうがをのせたシンプルなゆずうどん。ゆずをたっぷり贅沢に使っています。
出典:

あったかいうどんに、ゆず、青ねぎ、しょうがをのせたシンプルなゆずうどん。ゆずをたっぷり贅沢に使っています。

風邪をひかないように、あったかい”ゆずうどん”で温まろう! by chiichanさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
風邪をひかないように、あったかい”ゆずうどん”で温まろう! by chiichanさん」                                           ☆ ゆずうどん 今日は、朝なんと「雪」降りました。 こんな...

ユズ明太うどん

冷凍うどんを使ったお手軽レシピです。茹でたうどんに明太子とゆず風味のポン酢を混ぜるだけなので、忙しい日のメニューにもぴったり。
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冷凍うどんを使ったお手軽レシピです。茹でたうどんに明太子とゆず風味のポン酢を混ぜるだけなので、忙しい日のメニューにもぴったり。

ユズ明太うどん【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.02.18公開のレシピです。
ゆでた冷凍うどんに、明太子とポン酢などを混ぜ合わせるだけのスピードメニュー! さっぱり頂けますよ。ユズ明太うどん/増田 知子のレシピ。[和食/麺料理(そば、うどん等)]2015.02.18公開のレシピです。

鶏の柚子おろしうどん

柔らかい鶏胸肉をトッピングしたゆずうどん。ゆずの皮だけでなく搾り汁も入れているので、さっぱりとした美味しさを楽しめます。
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柔らかい鶏胸肉をトッピングしたゆずうどん。ゆずの皮だけでなく搾り汁も入れているので、さっぱりとした美味しさを楽しめます。

鶏の柚子おろしうどん by mariaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
鶏の柚子おろしうどん by mariaさん」 昨日の朝は目覚めて窓を開けたら、真っ白な雪!今年の東京初雪!?寒いけど、雪は何となく気分が盛り上がります。胃腸の方は、このところお菓子が続いてちょっとお疲れ気味。お腹に優しいうどん。山盛りの大...

ゆず香るもずくうどん

輪切りにしたゆずが見た目も美しいうどん。
もずくとしらすがアクセントのさっぱりとしたレシピです。
出典:

輪切りにしたゆずが見た目も美しいうどん。
もずくとしらすがアクセントのさっぱりとしたレシピです。

11月22日 日曜日 柚子香るもずくうどん&タイスキ by あみっくさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
11月22日 日曜日 柚子香るもずくうどん&タイスキ by あみっくさん」 本日のお昼ごはんは、もずくうどん☆にほんブログ村 レシピブログに参加中♪ささっとランチに柚子香る、もずくうどん☆(2人前)◎材料・うどん(乾麺):200g・もずく:...

蛤と柚子のうどん

蛤の上品な出汁がゆずと三つ葉の風味を引き立ててくれます。
出典:

蛤の上品な出汁がゆずと三つ葉の風味を引き立ててくれます。

蛤と柚子のうどん by sobuさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
蛤と柚子のうどん by sobuさん」 一度気に入ると立て続けに食べ続ける傾向にある私。そして飽きるとピタリと食べなくなったりして。そんな中に「うどんすき」というものがあり、多分関西でよく食べるのかな・・メインがうどんの鍋で、〆に食べるもの...

サンマと柚子のおうどん

さんまをトッピングした栄養バランスのよい一品。
お魚をさっぱりと頂きたいときにおすすめです。
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さんまをトッピングした栄養バランスのよい一品。
お魚をさっぱりと頂きたいときにおすすめです。

【姫ごはん☆美脚レシピ】サンマと柚子のおうどん☆ by 和田 良美さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
【姫ごはん☆美脚レシピ】サンマと柚子のおうどん☆ by 和田 良美さん」 こんばんは今日の姫ごはんサンマと柚子のおうどん今日の美脚ポイントDHA・EPAですべすべ美脚を目指す最近お魚 食べてますか忙しいときって、お肉に偏りがちになるのです...

根菜たっぷり肉うどん柚子風味

からだを温めてくれる根菜がたっぷり入ったゆず風味のあったかうどん。しょうがも入っているので、寒い日や風邪かな?と感じた時にも作ってみてはいかがでしょうか。
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からだを温めてくれる根菜がたっぷり入ったゆず風味のあったかうどん。しょうがも入っているので、寒い日や風邪かな?と感じた時にも作ってみてはいかがでしょうか。

簡単、煮込むだけ〜!根菜たっぷり肉うどん柚子風味。 by akkiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
簡単、煮込むだけ〜!根菜たっぷり肉うどん柚子風味。 by akkiさん」 うどん大好き我が家。今年も熱々のうどんが定番メニュー!の季節になりました。根菜たっぷり肉うどん柚子風味。1人分鍋に水600mlと4センチ角の昆布、生姜の薄切り2枚、...

ゆずうどんのアレンジレシピ~柚子胡椒を使ったレシピ~

ゆずが手に入らない時は、柚子胡椒を使ってみましょう。上品でさっぱりとした辛みが魅力です。

たっぷり白菜の柚子胡椒うどん

たっぷりの白菜と柚子胡椒を合わせて。ピリッと爽やかな辛みでからだが温まります。
出典:

たっぷりの白菜と柚子胡椒を合わせて。ピリッと爽やかな辛みでからだが温まります。

たっぷり白菜の柚子胡椒うどん by 山本路子(みるまゆ) / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
たっぷり白菜の柚子胡椒うどん by 山本路子(みるまゆ) 柚子胡椒がピリッときいた白菜たっぷりの簡単うどんレシピ。本葛粉で、ほんのりとろみをつけていただきます。

たっぷりキャベツの柚子胡椒うどん

こちらはたっぷりのキャベツにねぎやきのこが入ったうどん。柚子胡椒の辛みが味全体を引き締めてくれます。
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こちらはたっぷりのキャベツにねぎやきのこが入ったうどん。柚子胡椒の辛みが味全体を引き締めてくれます。

たっぷりキャベツの柚子胡椒うどん 【きゃべつ250g・麺は1/2人分】 by Rumi's kitchenさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
たっぷりキャベツの柚子胡椒うどん 【きゃべつ250g・麺は1/2人分】 by Rumi's kitchenさん」 『たっぷりキャベツの柚子胡椒うどん 【きゃべつ250g・麺は1/2人分】』【レシピ(1人分)】きゃべつ・・・250g玉ねぎ・...

ゆずうどんのアレンジレシピ~あんかけうどんでポカポカに~

寒い季節の強い味方。ゆず風味のあんかけうどんで、からだを芯から温めましょう。

柚子香る 崩し豆腐のあんかけうどん

ゆずが用意できなくても作れる柚子豆腐を使ったうどんレシピ。崩した柚子豆腐とあんかけうどんのまろやかな風味に、心まで癒されそうです。
出典:

ゆずが用意できなくても作れる柚子豆腐を使ったうどんレシピ。崩した柚子豆腐とあんかけうどんのまろやかな風味に、心まで癒されそうです。

柚子香る 崩し豆腐のあんかけうどん by ゆりりん / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
柚子香る 崩し豆腐のあんかけうどん by ゆりりん お昼ごはんはうどん。でも、いつも同じような感じだなー… そんな時にちょっといつもと違うこんなうどんはいかがですか?柚子がなくても柚子風味♪

あんかけ柚子うどん

野菜もお肉もたっぷりで、満足感のある一品。とろみのついたあんでからだもポカポカになります。
出典:

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あんかけ柚子うどん by LILYさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
あんかけ柚子うどん by LILYさん」 お昼ごはんはお米か、麺です。炭水化物もとらないとね。普段家で仕事している夫は家で三食食べることが多いのです。その間は栄養ばっちり、のはず。出張の間はどうしようもないし、忙しいし、体調管理が大変。栄養...

柚子うどんの玉ねぎと豚肉の卵あんかけ

豚肉と玉ねぎと卵が入っていて、栄養価の高いメニュー。消化も良さそうなので、風邪を引いてからだが弱ってしまった時にもぴったりですね。
出典:

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柚子うどんの玉ねぎと豚肉の卵あんかけ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜ by 梅のんちゃんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
柚子うどんの玉ねぎと豚肉の卵あんかけ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜ by 梅のんちゃんさん」 柚子うどんの玉ねぎと豚肉の卵あんかけ(材料4人分)〇柚子うどん・・・・・・・・・・・・・・200g〇豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

ゆず香る海老玉あんかけうどん

えびの風味とゆずの香りがたまらないあんかけうどん。
卵や三つ葉との彩もとても綺麗ですね。
出典:

えびの風味とゆずの香りがたまらないあんかけうどん。
卵や三つ葉との彩もとても綺麗ですね。

今日のおひる*ゆず香る海老玉あんかけうどん by かもめさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
今日のおひる*ゆず香る海老玉あんかけうどん by かもめさん」 寒いですねえ~あったかいものを食べるとほんとに身体があったまりますね♪暖房つけずにがんばれました!干しエビはすり鉢ですって粉末にしています♪ダシとりに使えますよ~ゆず香る海老...

柚子うどんと新玉ねぎの本格麻婆豆腐

ゆず粉末が練りこまれたうどんに麻婆豆腐をトッピング。とろっとした麻婆豆腐とうどんの組み合わせはのどごしなめらかなので、食欲のない時でもペロリと食べられそうです。
出典:

ゆず粉末が練りこまれたうどんに麻婆豆腐をトッピング。とろっとした麻婆豆腐とうどんの組み合わせはのどごしなめらかなので、食欲のない時でもペロリと食べられそうです。

柚子うどんと新玉ねぎの本格麻婆豆腐。° by 梅のんちゃんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
柚子うどんと新玉ねぎの本格麻婆豆腐。° by 梅のんちゃんさん」 柚子うどんと新玉ねぎの本格麻婆豆腐。°(材料4人分)〇絹ごし豆腐。。。。。。。。。。1丁(400g)〇豚ひき肉。。。。。。。。。。。200g〇新玉ねぎ。。。。。。。。。。。1...
いかがでしたか?
晩秋から冬までの寒い季節が旬のゆず。独特な和の香りに癒されながら食べる温かいゆずうどんは、冬しか楽しめない贅沢な一品です。美味しそうなゆずが手に入ったら、今回ご紹介したレシピをぜひ試してみてくださいね。

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