和風、洋風、中華にエスニックまで!もっと楽しむ【焼きそば】レシピ大集合♪

和風、洋風、中華にエスニックまで!もっと楽しむ【焼きそば】レシピ大集合♪

昔懐かしいソース味の焼きそばはいつになっても人気ですよね。でも、いつもソースばかりだと飽きませんか?実は焼きそばはいろんな味付けにアレンジしても美味しいんです。“和風”“洋風”“中華”“エスニック”の焼きそばをご紹介します。焼きそばにこんなに幅があったなんてと驚くはず。1度食べるとクセになる美味しい焼きそばばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪2016年01月13日作成

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いつもと同じ焼きそばに飽きてませんか?

和風、洋風、中華にエスニックまで!もっと楽しむ【焼きそば】レシピ大集合♪
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屋台で食べる焼きそばも美味しいけど、お家で食べる焼きそばも好き。でも、いつもソースの焼きそばってワンパターンになりがち。そんなときはいつもと違った味付けの焼きそばを楽しんでみませんか?

いろんな味付けがうれしい。アレンジ焼きそばを楽しもう!

きんぴら焼きそば

きんぴら焼きそばはその名の通り、普通のきんぴらを作ったあと麺を入れて炒める焼きそば。ゴボウやニンジンの食感もうれしい。意外過ぎる組み合わせですが、1度食べるとはまってしまうほど美味しいんですよ♪
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きんぴら焼きそばはその名の通り、普通のきんぴらを作ったあと麺を入れて炒める焼きそば。ゴボウやニンジンの食感もうれしい。意外過ぎる組み合わせですが、1度食べるとはまってしまうほど美味しいんですよ♪

グリーンカレー焼きそば

女性に人気のグリーンカレーだって焼きそばに。市販のグリーンカレーペーストを使えば、簡単に作ることができます。スパイシーな焼きそばはアジア料理好きにはぜひ食べて欲しい1品。隠し味で入れたナンプラーがいい仕事してます。
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女性に人気のグリーンカレーだって焼きそばに。市販のグリーンカレーペーストを使えば、簡単に作ることができます。スパイシーな焼きそばはアジア料理好きにはぜひ食べて欲しい1品。隠し味で入れたナンプラーがいい仕事してます。

キャベツと桜えびのレモン塩焼きそば

桜えびのピンクがとても綺麗ですね。味付けは桜えびの風味を活かすために塩コショウとレモンで最小限に。レモンと桜えびの香りと風味が口の中で広がって絶品!
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桜えびのピンクがとても綺麗ですね。味付けは桜えびの風味を活かすために塩コショウとレモンで最小限に。レモンと桜えびの香りと風味が口の中で広がって絶品!

照り焼き焼きそば

甘辛く味付けしたすき焼き風の焼きそば。牛肉やシイタケ、ネギなどのすき焼きの具材をたっぷり入れて作りましょう!そのまま食べても美味しいですが、すき焼きのように生卵につけて食べても美味しいですよ♪
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甘辛く味付けしたすき焼き風の焼きそば。牛肉やシイタケ、ネギなどのすき焼きの具材をたっぷり入れて作りましょう!そのまま食べても美味しいですが、すき焼きのように生卵につけて食べても美味しいですよ♪

トマトとエビのマヨ焼きそば

海老とトマトをたっぷり使った洋風焼きそば。トマトの酸味とマヨネーズのコクが絶妙な美味しさ。カイワレを添えたり、綺麗に盛り付けるとまるでパスタのようにおしゃれな1皿に♪
※画像はイメージです。
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海老とトマトをたっぷり使った洋風焼きそば。トマトの酸味とマヨネーズのコクが絶妙な美味しさ。カイワレを添えたり、綺麗に盛り付けるとまるでパスタのようにおしゃれな1皿に♪
※画像はイメージです。

豚キムチ焼きそば

そのまま食べても美味しい豚キムチに焼きそばを。豚キムチと焼きそば、合わないはずがありません!しっかりとした味付けに箸も止まらない!
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そのまま食べても美味しい豚キムチに焼きそばを。豚キムチと焼きそば、合わないはずがありません!しっかりとした味付けに箸も止まらない!

ねぎ塩めんたい焼きそば

ねぎ塩めんたい焼きそばは、麺を炒めて明太子を加えて、ねぎとしょうがを入れるだけのシンプルな焼きそば。すりおろして加えたしょうがの風味もいいアクセントになっています。もちろん、焼きそばをパスタにしても美味しいですよ♪
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ねぎ塩めんたい焼きそばは、麺を炒めて明太子を加えて、ねぎとしょうがを入れるだけのシンプルな焼きそば。すりおろして加えたしょうがの風味もいいアクセントになっています。もちろん、焼きそばをパスタにしても美味しいですよ♪

麻婆焼きそば

焼きそばと麻婆豆腐を組み合わせた中華な焼きそば。ピリッとした辛さがクセになる美味しさ。素揚げした大きめのナスが焼きそばとマッチしてこれまた美味しい!
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焼きそばと麻婆豆腐を組み合わせた中華な焼きそば。ピリッとした辛さがクセになる美味しさ。素揚げした大きめのナスが焼きそばとマッチしてこれまた美味しい!

イタリアン焼きそば

ナポリタンは焼きそばで作っても美味しい!パスタを焼きそばに変えるだけ。焼きそばは茹でる時間がいらないので、パスタよりも簡単で早く作ることができますよ。焼きそばのナポリタンの方が好きになっちゃうかも?!
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ナポリタンは焼きそばで作っても美味しい!パスタを焼きそばに変えるだけ。焼きそばは茹でる時間がいらないので、パスタよりも簡単で早く作ることができますよ。焼きそばのナポリタンの方が好きになっちゃうかも?!

すだちと海老でエスニックな焼きそば

ナンプラーを使うだけで焼きそばがエスニック風に。具材を炒めて、焼きそばとナンプラーを加えるだけというお手軽さも◎。すだちの爽やかな風味が最高の1品!
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ナンプラーを使うだけで焼きそばがエスニック風に。具材を炒めて、焼きそばとナンプラーを加えるだけというお手軽さも◎。すだちの爽やかな風味が最高の1品!

あさりのガーリック焼きそば

美味しいあさりが手に入ったら「あさりのガーリック焼きそば」はいかが?あさりのうまみが染み込んだ焼きそばは本当に美味しい。簡単に作れるというのもうれしいところ。ネギをたっぷりかけて召し上がれ♪
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美味しいあさりが手に入ったら「あさりのガーリック焼きそば」はいかが?あさりのうまみが染み込んだ焼きそばは本当に美味しい。簡単に作れるというのもうれしいところ。ネギをたっぷりかけて召し上がれ♪

エビとアンチョビ焼きそば

この焼きそばはアンチョビとナンプラーが味の決め手。この2つを入れることで本格的な味わいになりますよ!
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この焼きそばはアンチョビとナンプラーが味の決め手。この2つを入れることで本格的な味わいになりますよ!

カレー焼きそば

ケチャップとソース、カレー粉を使っているので、コクのある味わいに。家にある調味料で作れるというのもうれしいところ。カレー味なので子供も喜んでくれそうですね♪
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ケチャップとソース、カレー粉を使っているので、コクのある味わいに。家にある調味料で作れるというのもうれしいところ。カレー味なので子供も喜んでくれそうですね♪

トマトのエスニック蒸し焼きそば

トマト好きはこの焼きそばがおすすめ!トマトをたっぷり使っているので、トマトのジューシーさを味わえます。トマトにも火を通しているので、甘みが増してさらに美味しいですよ♪
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トマト好きはこの焼きそばがおすすめ!トマトをたっぷり使っているので、トマトのジューシーさを味わえます。トマトにも火を通しているので、甘みが増してさらに美味しいですよ♪

ささみとしし唐のピリ辛オイスター焼きそば

しし唐がポイントの焼きそばは、オイスターソースと豆板醤で仕上げてコクのある美味しさに。しし唐がない場合は入れなくてもOK。お好きな野菜をたっぷり入れて作りましょう!家にある調味料でパパッと作れるのは嬉しいですね。
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しし唐がポイントの焼きそばは、オイスターソースと豆板醤で仕上げてコクのある美味しさに。しし唐がない場合は入れなくてもOK。お好きな野菜をたっぷり入れて作りましょう!家にある調味料でパパッと作れるのは嬉しいですね。

いかがでしたか?
どの焼きそばも美味しそうですよね。
家にある調味料でパパッと作れる焼きそばもあるので、いろんな味付けの焼きそばを作ってみてくださいね♪

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