ヘルシーでほっとする♪冬におすすめの「はちみつ＆生姜」のアイデアレシピ

冬の体ケアの頼もしい味方になってくれるはちみつ大根。はちみつに大根を浸しておくだけです。分離した上澄みを飲むのもいいですし、全体を混ぜて食べたり、お湯に溶いてもOK。作っておくと、何かと役立ちます。

しっとりしたチキンに、甘みと酸味のバランスのいいはちみつビネガードレッシングがなじんで、サラダというよりも料理として成立するひと皿に。

人気のハニーマスタード味に仕上げたキャロットラぺ。スライサーを使って包丁要らずででき、とても簡単です。作り置きしておけば、お忙しい中ご連絡いただきましてありがとうございます。お弁当の彩りおかずや副菜として重宝しますね。

材料を合わせるだけの簡単ディップ。クラッカーにつけるのもいいですし、パンにつけておしゃれなサンドイッチにするのもいいかも。ホームパーティーのフィンガーフードとしてもおすすめです。

こんがり揚げ焼きした鶏もも肉に、さっと火を通したハニーソースをからめて、あつあつをいただきます。衣をつけていますので、甘いソースがよくからんで肉のおいしさを引き立てます。カリカリバゲットを添えて。

黒酢とはちみつで煮込んでいますので、鶏肉は柔らかほろほろ、うまみたっぷり。すっきりした味わいの主菜です。良質なタンパク質や食物繊維など栄養も満点でおすすめ。

ハニーナッツが人気ですが、こちらはラム酒入りの大人風味。おつまみにもなるおしゃれな味わいです。健やかさと美しさのために、毎日少しずついただきましょう。

金柑を切って、はちみつ漬けにするだけ。パンに塗ったり、そのままでもおいしいですが、お湯を注いで金柑茶として楽しむのもおすすめ。寒い朝などに体を温めてくれます。

塩昆布やおろし生姜などの材料をお椀に入れてお湯を注ぐだけ。だし不要＆即席でできるので、いつでも作れます。お汁＋生姜のぽかぽか効果で、寒さに凍える体をいたわりましょう。

温泉卵のおいしさを引き立てる、白だしの生姜あん。色も薄いので、見た目もきれいです。上品な一品として朝食のテーブルを楽しませてくれそうですね。

生姜たっぷりの、おかわりしたくなる炊き込みご飯。ご飯に混ぜれば生姜を効率的に摂ることができ、冬の健康に役立ちそうですね。おにぎりにしてもおいしそう。

トーストにのせたり、紅茶に入れたり、またお菓子作りや生姜焼きなど料理に使ったり。なにかと便利な生姜ジャム。生姜の食感が欲しい方は、おろし生姜をベースに、一部を千切り生姜にするのもいいかもしれませんね。

こちらは、ハニージンジャーおさつスティック。さつまいもをフライパンでじっくり蒸し焼きして引き出した甘さに、ピリッとした辛さがアクセントになります。

ほっと心が和む、癒しの味。かぼちゃをはちみつと生姜でほっくりと煮込んだ優しい料理です。お弁当などにもいいですね。

はちみつの生姜漬けをクリームチーズと合わせたディップ。パンやクラッカーにのせたり、野菜につけるのもおいしそう。朝食はもちろん、ワインにもよく合うおしゃれな味わいです。