はちみつ

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自然な甘さが優しいね。お砂糖なしでも満足できる【スイーツレシピ帖】

自然な甘さが優しいね。お砂糖なしでも満足できる【スイーツレシピ帖】

スイーツを食べる時、どれくらいの砂糖が入っているのか気になることはありませんか?市販のスイーツは砂糖の量が分からないため、甘すぎるとちょっと心配になってしまいますよね。でも、自然の甘みを活かしたスイーツを手作りすれば、そんな心配はいりません。甘酒・はちみつ・メープルシロップ・バナナの4種類を使って、お砂糖なしのスイーツを作ってみましょう。

mkico

はちみつが隠し味。ほんのり甘い、寒い冬に食べたいレシピを集めました。

はちみつが隠し味。ほんのり甘い、寒い冬に食べたいレシピを集めました。

いつものお料理に、ほんの少し、はちみつをプラス。お肉は柔らかくつややかに、魚はくさみがなくなってよりおいしく♪今回は、おなじみの家庭料理にはちみつを隠し味として使う実例をはじめ、ちょっとしたごちそうのメニューもご紹介します。

lovecoffee

風邪は内側からケアしよう。《喉に優しい食材》を使った簡単「ぽかぽかドリンク」集

風邪は内側からケアしよう。《喉に優しい食材》を使った簡単「ぽかぽかドリンク」集

寒さが本格的になる季節は、おうちや外出先でも喉の乾燥が気になりますね。風邪を予防するにも、マスクや加湿器だけでは喉のケアは万全ではありません。そこで今回は、おうちで簡単に作れる喉に優しい食材の《はちみつ・生姜・緑茶・抹茶》を使ったぽかぽかドリンクをご紹介します。体もしっかり温まるので、起床時や寝る前に飲むのもおすすめですよ。毎日飲ん...

tana01

お気に入りの蜂蜜を探しに♪はちみつ専門店「ラベイユ(L'ABEILLE)」をご紹介

お気に入りの蜂蜜を探しに♪はちみつ専門店「ラベイユ(L'ABEILLE)」をご紹介

東京・荻窪にある本店をはじめ、国内に12店舗のお店を持つはちみつ専門店「L'ABEILLE(ラベイユ)」をご存知でしょうか? お店に並ぶはちみつはなんと60種類以上!オンラインショップもありますが、実店舗へ行けば置いてあるほとんどのハチミツの試食ができるのも魅力なんです♪ その豊富なはちみつ種類や魅力、ラベイユオリジナルのはちみつ食...

harai

砂糖不使用が嬉しいね♡はちみつを使ったお菓子や保存食のレシピ

砂糖不使用が嬉しいね♡はちみつを使ったお菓子や保存食のレシピ

とっても甘くておいしいはちみつは、体によい栄養素を豊富に含むうえに、砂糖よりも料理を低カロリーに抑えることができるのをご存知ですか?ここでは砂糖不使用ではちみつを使った体に優しい、ヘルシーなお菓子や保存食のレシピをご紹介します。

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おでかけ気分で訪れたい♪東京で見つけた素敵な「はちみつ専門店」

おでかけ気分で訪れたい♪東京で見つけた素敵な「はちみつ専門店」

美しい色と上品な甘さで私たちの食卓を素敵に彩ってくれる「蜂蜜(はちみつ)」。栄養価が高く、低カロリーで健康にもよく、女性に嬉しい美肌・美容効果も♪最近は化粧品や洗顔、シャンプーなどに取り入れる方も多いそう。ハチミツといっても様々で、産地や蜜の原料によってその風味や味ががらりと変わるんです。今回は、思わず食べ比べてみたくなる、世界各国...

Chocolat

明日の朝が楽しみになるよ♡いつもと違うハニートーストを作ってみよう♪

明日の朝が楽しみになるよ♡いつもと違うハニートーストを作ってみよう♪

ついついマンネリ気味になりがちな朝のメニュー。今回はハチミツとバターを使って焼くだけではない、ハニートーストのアレンジレシピをあつめてみました。

koya

おいしくて美肌効果も!「ナッツのはちみつ漬け」の作り方とアレンジレシピ

おいしくて美肌効果も!「ナッツのはちみつ漬け」の作り方とアレンジレシピ

今、美意識の高い女性のあいだでひそかにブームとなっている「ナッツのはちみつ漬け」。美肌・美容効果が高いことで知られるナッツとはちみつが絶妙に絡み合い、なんとも言えないおいしさと評判なんです。今回はそんな「ナッツの蜂蜜漬け」の作り方とアレンジレシピをお伝えします!

Chocolat

あっという間にできる【生姜のはちみつ漬け】は漬かった生姜も使えて便利!

あっという間にできる【生姜のはちみつ漬け】は漬かった生姜も使えて便利!

体を温めてくれる生姜のはちみつ漬けは、ヘルシーでおいしくて、寒い冬だけでなくどんな季節にもうれしいシロップ。お水や炭酸水などで割ってジンジャーエールにしたり、料理やデザートに使ったり、またジャムのようにパンやヨーグルトにのせたりと、さまざまにアレンジるすことができます。保存瓶に入れて常備しておくと本当に便利。今回は、生姜のはちみつ漬...

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