素朴で懐かしい「お祭りグルメ」を作ろう♪わくわく楽しい【屋台レシピ】14選

素朴で懐かしい「お祭りグルメ」を作ろう♪わくわく楽しい【屋台レシピ】14選

お祭りのお楽しみといえば、屋台♪焼きそばやたこ焼き、焼きトウモロコシなど、香ばしい匂いがあたりにたちこめて、どれを食べようか迷ってしまいますよね。一見チープに思える屋台グルメが、こんなに美味しく感じるのはなぜなんでしょうか。お祭りの活気はもちろん、素朴で大胆なレシピにはやはり食欲を刺激するものがあります。おつまみやおやつに、ウキウキ気分で再現してみませんか?2019年05月28日作成

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グルメ
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レシピ
その他レシピ
屋台
焼きそば
たこ焼き
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お祭り屋台の味を、おうちで作ろう♪

素朴で懐かしい「お祭りグルメ」を作ろう♪わくわく楽しい【屋台レシピ】14選
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人々の熱気と煌々と灯る光の中、食欲をそそる匂いがあちらこちらから漂ってきて、なんだか気分も高揚してくるお祭りの屋台。非日常の気分が味わえて、子供も大人もみんなわくわくしますよね。
素朴で懐かしい「お祭りグルメ」を作ろう♪わくわく楽しい【屋台レシピ】14選
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屋台グルメは、ちょっと味が濃いめで、大胆。素朴なメニューが、美味しく感じるのはなぜなんでしょうか。時どき無性に食べたくなるあの味を、おうちで再現してみませんか?

おつまみにも◎小腹を満たす屋台メニュー

焼きとうもろこし

こんがり焼ける匂いが食欲をそそる焼きトウモロコシ。甘くてしょっぱくて、ひと口齧れば「夏が来たなあ」としみじみ。おうちで作る時は、グリルを使ってしっかり皮ごと焼くのがポイントです。
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こんがり焼ける匂いが食欲をそそる焼きトウモロコシ。甘くてしょっぱくて、ひと口齧れば「夏が来たなあ」としみじみ。おうちで作る時は、グリルを使ってしっかり皮ごと焼くのがポイントです。

アメリカンドッグ

外はさくっと、中はふんわり。子供も大人も大好きなアメリカンドッグは、ホットケーキミックスを使えば簡単♪作りたてホカホカの美味しさに家族もみんな大喜びです。お好みでケチャップやマスタードを付けていただきましょう。
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外はさくっと、中はふんわり。子供も大人も大好きなアメリカンドッグは、ホットケーキミックスを使えば簡単♪作りたてホカホカの美味しさに家族もみんな大喜びです。お好みでケチャップやマスタードを付けていただきましょう。

お祭り屋台のいか焼きソース焼きそば

屋台に欠かせないソース焼きそば。材料はとてもシンプル、ソースの香ばしさとイカの美味しさを存分に味わえます。お昼ご飯にもぴったりです。
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屋台に欠かせないソース焼きそば。材料はとてもシンプル、ソースの香ばしさとイカの美味しさを存分に味わえます。お昼ご飯にもぴったりです。

簡単タコ焼き

関西では一家に一台あると言われるたこ焼き器ですが、他の地方では持ってる人は少なかったりしますよね。こちらは卵焼き器を使って作れるたこ焼きレシピです。形はまん丸ではありませんが、外はかりっと中はとろっとして、味は本格的!
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関西では一家に一台あると言われるたこ焼き器ですが、他の地方では持ってる人は少なかったりしますよね。こちらは卵焼き器を使って作れるたこ焼きレシピです。形はまん丸ではありませんが、外はかりっと中はとろっとして、味は本格的!

お好み焼き風オムレツ

屋台のお好み焼きは、外側が卵だったり生地が薄いことも多いですよね。こちらはそんな屋台のお好み焼きを思わせる、お好み焼き風オムレツ。小麦粉を使わずささっと作れるのも嬉しいですね。
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屋台のお好み焼きは、外側が卵だったり生地が薄いことも多いですよね。こちらはそんな屋台のお好み焼きを思わせる、お好み焼き風オムレツ。小麦粉を使わずささっと作れるのも嬉しいですね。

お祭りポテト

屋台のポテトは、皮付きでしっかりと厚みがあって食べ応えも満点。こちらは、たこ焼きや焼きそばなど屋台には欠かせないソースを絡ませたポテトです。ひと口食べるとお祭り気分に♪
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屋台のポテトは、皮付きでしっかりと厚みがあって食べ応えも満点。こちらは、たこ焼きや焼きそばなど屋台には欠かせないソースを絡ませたポテトです。ひと口食べるとお祭り気分に♪

キュウリの一本漬け

暑い夏に冷やして食べたい、キュウリの一本漬け。味付けはすし酢、昆布、唐辛子の3つで。丸ごと豪快にがぶりつくと、田舎の夏休みのような懐かしい気分になります。
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暑い夏に冷やして食べたい、キュウリの一本漬け。味付けはすし酢、昆布、唐辛子の3つで。丸ごと豪快にがぶりつくと、田舎の夏休みのような懐かしい気分になります。

味噌田楽こんにゃく

屋台の味の味噌田楽レシピ♪こんにゃくはヘルシーなので、カロリーが気になる時のおつまみにもぴったりです。キュウリの一本漬けと一緒に並べて食べるのも楽しいですね。
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屋台の味の味噌田楽レシピ♪こんにゃくはヘルシーなので、カロリーが気になる時のおつまみにもぴったりです。キュウリの一本漬けと一緒に並べて食べるのも楽しいですね。

スキレットでイカの屋台焼き

お祭り屋台の常連、イカの姿焼き。おうちで作るなら小さなヤリイカも便利です。捌くのが苦手な方もこれなら大丈夫◎ビールのお供に喜ばれそうな一品です。
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お祭り屋台の常連、イカの姿焼き。おうちで作るなら小さなヤリイカも便利です。捌くのが苦手な方もこれなら大丈夫◎ビールのお供に喜ばれそうな一品です。

子供の憧れ♪甘い屋台のおやつ

りんご飴

真っ赤でツヤツヤでお祭りの時だけ食べられる、子供の頃の憧れ「りんご飴」。大人になった今も、懐かしい気持ちで作ってみませんか?りんごの色はそのままでもOKですが、ちょこっとだけ食紅で赤色をつけると雰囲気がでます。
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真っ赤でツヤツヤでお祭りの時だけ食べられる、子供の頃の憧れ「りんご飴」。大人になった今も、懐かしい気持ちで作ってみませんか?りんごの色はそのままでもOKですが、ちょこっとだけ食紅で赤色をつけると雰囲気がでます。

みかん飴

りんご飴だけでなく、みかん飴も屋台では人気。みかんは小さいので、おうちで作る時は串無しが食べやすいですね。飴のカリッと食感を楽しむには、出来立て熱々でいただきましょう。
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りんご飴だけでなく、みかん飴も屋台では人気。みかんは小さいので、おうちで作る時は串無しが食べやすいですね。飴のカリッと食感を楽しむには、出来立て熱々でいただきましょう。

チョコバナナ

屋台おやつの定番、チョコバナナ。バナナを丸ごと一本棒に刺して、湯煎したチョコレートを絡めます。チョコが固まる前に、カラフルなチョコスプレーをまぶせば出来上がり!卓上で楽しむなら、バナナをカットしてチョコフォンデュ器を使うのもおすすめです。
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屋台おやつの定番、チョコバナナ。バナナを丸ごと一本棒に刺して、湯煎したチョコレートを絡めます。チョコが固まる前に、カラフルなチョコスプレーをまぶせば出来上がり!卓上で楽しむなら、バナナをカットしてチョコフォンデュ器を使うのもおすすめです。

たこ焼き器でチョコ入りベビーカステラ

屋台から漂う甘い匂いについつい誘われてしまうベビーカステラは、食べ歩きしやすいのも良いところ。おうちでは、たこ焼き器とホットケーキミックスを使って簡単に作れますよ♪
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屋台から漂う甘い匂いについつい誘われてしまうベビーカステラは、食べ歩きしやすいのも良いところ。おうちでは、たこ焼き器とホットケーキミックスを使って簡単に作れますよ♪

お絵描きせんべい(落書きせんべい)

たこせんべいにシロップで絵を描き、上からカラフルなざらめをかけて楽しむ「お絵描きせんべい(落書きせんべい)」。瓶にざらめと食紅を入れて振って色付けてもOKですし、大人数で楽しむ場合は市販のものを利用しても◎
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たこせんべいにシロップで絵を描き、上からカラフルなざらめをかけて楽しむ「お絵描きせんべい(落書きせんべい)」。瓶にざらめと食紅を入れて振って色付けてもOKですし、大人数で楽しむ場合は市販のものを利用しても◎

業務用お絵かきせんべい材料の販売/カラフルな色砂糖/シロップで落書き
こちらのサイトでお絵描きせんべいの材料を販売しています。

子供の頃を思い出す「屋台レシピ」

素朴で懐かしい「お祭りグルメ」を作ろう♪わくわく楽しい【屋台レシピ】14選
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今回ご紹介した屋台レシピは、普段のおやつやおつまみとしてはもちろん、みんなが集まるホームパーティーや、楽しみにしていたお祭りが雨で中止になっちゃった…という日におうちで楽しむのもおすすめです。ウキウキ気分でぜひ作ってみてくださいね。

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