耐熱皿に、豆腐とスライスチーズをのせてレンチン。塩こしょうと大葉をトッピングすれば完成です。淡泊な豆腐にとろけたチーズがうまみをプラスします。

一日一個食べると医者いらずといわれるりんごを、レンチンたった4分で焼きりんご風に。砂糖の代わりにはちみつを使うのもいいですね。

バナナの皮を一ヵ所だけむいてクリームチーズをのせ、砂糖やはちみつをかけて、皮が黒くなるまでオーブントースターで焼きます。あつあつとろとろでバナナの甘みが凝縮されています。

フルーツをホットにするなら、グラタンもおすすめ。こちらは冷凍フルーツですが、トリプトファンが豊富なバナナを使うのもいいですね。また、手に入りやすいクリームチーズでも代用OKです。

こちらは、豆乳とスライスチーズを使ったフルーツグラタン。できれば、フルーツはシロップ漬けの缶詰ではなく、生のものやコンビニなどで売っている冷凍フルーツがいいですね。

りんごのほか、しょうがやはちみつ、豆乳など寝る前に適した食材ばかりで作るホットスムージー。お腹が満足するフルーティーな一杯です。

アボカドとほうれん草を使った豆乳スムージーに、チーズをトッピングして乳製品をダブルで摂取。チーズは、ピザ用やスライスなど家にあるものでOKです。

卵やしょうがなど、夜遅くても大丈夫な食材を使った軽めのお雑炊。ご飯を洗ってから使うと、よりあっさりさらさらの口当たりになります。

マグカップ＆レンチンで簡単に一人分の鶏がゆができます。コンビニなどのサラダチキンを使っても簡単でいいですね。

ご飯を使ってレンジで2分の簡単リゾット。豆乳使用であっさりですが、チーズとツナのコクでうまみもたっぷりです。

炭水化物の中でも消化が早く、体に負担が少ないうどん。あんかけは体が温まります。こちらは、別ゆで不要なので、鍋ひとつでOKです。

つるんと美味しい月見そば。こちらは大和芋を使っていますが、長芋でOK。山芋類のぬめり成分は胃の粘膜を保護するといわれているので、消化もいいですね。

パスタは寝る前には適していませんが、糖質0麺ならOKですね。明太子やじゃこ、カマンベールチーズなどでうまみと濃厚さを出しています。どうしてもパスタが食べたくなったら、いかがdでしょうか？

ヘルシーでそのまま食べられる豆腐ですが、夜は温奴がおすすめ。野菜たっぷりの体が温まるしょうがのあんをかけて、満足感のある一品にしましょう。

消化のいい半熟卵を、塩昆布やごま油などで和えるだけ。超簡単なのにくせになる美味しさです。半熟卵を切るときは、糸を使うときれいに切れます。

絹豆腐に明太子などを混ぜ、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけです。水切り不要で簡単！夜遅いので、明太子よりも辛くないたらこの方がいいかもしれません。

鶏むね肉もさっぱりしているので寝る前に食べてもOK。こちらのチャーシューレシピは、調味料と合わせてレンジにかけるだけなので、とっても簡単です。

レンチンで手軽にできるチーズソースをかけたホットサラダ。ベーコンは脂身の少ない部分を使いましょう。ポーチドエッグとソースが野菜に絡み大満足の美味しさです。

大根とツナにポン酢だれをかけてレンチンし、最後にポン酢と片栗粉を混ぜたものを加えてとろみを付けます。残り野菜やストック食材で簡単にできる一品です。

ピーマンをフライパンで焼いて、おかかと和えるだけ。弱火で焼いた方が、ピーマンの甘みが引き出されます。

アスパラとチーズをアルミホイルで包んでフライパンに入れ、水を注いで蒸し焼きにします。ホクっとした食感と野菜本来が持つシンプルな美味しさを楽しめます。

新玉ねぎに切り込みを入れてバターをのせてレンチン。あとは麺つゆをかけるだけの超簡単レシピです。新玉ねぎの甘さが存分に味わえます。

豆腐や豆乳を使った体に優しいスープ。桜エビからいい出汁が出ます。味付けは市販のうどんスープのみで手間なしです。

冷蔵庫に残った野菜を千切りや薄切りにして食べやすいスープに。最後に溶き卵を加えてふんわりまとめます。しょうがもいい香りです。

トマトの水煮缶を使った食感も楽しめるトマトスープ。電子レンジ使用で簡単です。生クリームではなく、牛乳を使ってさっぱりクリーミーな味わいに仕上げています。

あさり缶を汁ごと使った、簡単だけれど味わい深いクラムチャウダー。最後に粉チーズをふってコクをプラス。あっさりマイルドな味わいです。

豆腐や卵を使ったカルボナーラ風スープ。レンジで簡単にできます。低糖質・低カロリーなのにコクもあり、空腹が満たされます。