バレンタインの日に♪想いをこめて作る【ちょっと特別なごはん】レシピ

バレンタインの日に♪想いをこめて作る【ちょっと特別なごはん】レシピ

バレンタインといえば“チョコレート”ですが、バレンタインの日にお家でごはんを楽しむのも特別で大切なひとときです。彼や旦那さま、そして可愛い息子さんとの特別なバレンタインごはん。いつもよりちょっと可愛くおしゃれなお料理、ディナーやスイーツを作ってみませんか?今回はお家で楽しむバレンタインの日の特別なごはんレシピをご紹介いたします。 2017年02月05日作成

カテゴリ:
グルメ
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おもてなし
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おつまみレシピ
バレンタインデー
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バレンタインといえば大切な人へチョコレートをプレゼントしますよね。でも、大切な人との特別な時間も大切にしたいもの。バレンタインは、そんな特別な時間を一緒に楽しめる素敵な機会かもしれません。今年はおうちで特別なちょっぴり甘いひとときを楽しんでみませんか。

バレンタインといえば大切な人へチョコレートをプレゼントしますよね。でも、大切な人との特別な時間も大切にしたいもの。バレンタインは、そんな特別な時間を一緒に楽しめる素敵な機会かもしれません。今年はおうちで特別なちょっぴり甘いひとときを楽しんでみませんか。

前菜やスープにもひと工夫

簡単!でも本格的なチーズフォンデュ

特別なディナーを盛り上げてくれるチーズフォンデュ。耐熱ココットに材料を入れ、レンジするだけの、簡単だけど本格的な味でとてもオススメ。
出典:

特別なディナーを盛り上げてくれるチーズフォンデュ。耐熱ココットに材料を入れ、レンジするだけの、簡単だけど本格的な味でとてもオススメ。

カクテルグラスでキラキラなジュレ

バラをあしらった生ハムが飾られたコンソメジュレの前菜。カクテルグラスに盛りつければそれだけで特別な演出になりますね。
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バラをあしらった生ハムが飾られたコンソメジュレの前菜。カクテルグラスに盛りつければそれだけで特別な演出になりますね。

心も温まるほっこりスープ

ちょこんとのぞくハート形の人参が心をくすぐりますね。
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ちょこんとのぞくハート形の人参が心をくすぐりますね。

キムチスープで身体もほっこり温まろう

少し思考を変えてキムチスープはいかがでしょう。キムチ効果で身体も温まりますね。ハートにカットしたモッツァレラチーズをのせて。
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少し思考を変えてキムチスープはいかがでしょう。キムチ効果で身体も温まりますね。ハートにカットしたモッツァレラチーズをのせて。

メインはこれ!

男子はやっぱりハンバーグが好き!

ハート形が可愛い、定番ハンバーグ。ソースに赤ワインを使った味も本格的なレシピです。
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ハート形が可愛い、定番ハンバーグ。ソースに赤ワインを使った味も本格的なレシピです。

チーズがとろけるライスコロッケ

ハート形のライスコロッケ。中のご飯はバターチーズリゾットになっています。モッツァレラチーズが中からとろけて本当に美味しそうですよ。
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ハート形のライスコロッケ。中のご飯はバターチーズリゾットになっています。モッツァレラチーズが中からとろけて本当に美味しそうですよ。

赤パプリカのソースが決め手!愛情パスタ

ハート型のパスタを使ったパスタ。赤パプリカをローストして甘みを出して作ったソースはとても本格的な味。大人の男性にもきっと喜ばれるはず。
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ハート型のパスタを使ったパスタ。赤パプリカをローストして甘みを出して作ったソースはとても本格的な味。大人の男性にもきっと喜ばれるはず。

パパへのバレンタインに!

お子様と一緒に、パパへのバレンタインご飯ケーキを作ってみてはいかがでしょうか。可愛らしさにパパもきっと喜ぶはず!
出典:

お子様と一緒に、パパへのバレンタインご飯ケーキを作ってみてはいかがでしょうか。可愛らしさにパパもきっと喜ぶはず!

こちらもパパと家族で楽しむバレンタインごはんにぴったりです。スライスチーズ、ハム、薄焼き卵をハートにくり抜き、ライスペーパーで包んだカリフォルニアロールで、笑顔あふれるディナーになりそうです。
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こちらもパパと家族で楽しむバレンタインごはんにぴったりです。スライスチーズ、ハム、薄焼き卵をハートにくり抜き、ライスペーパーで包んだカリフォルニアロールで、笑顔あふれるディナーになりそうです。

お酒と楽しむディナーに

ワインと一緒に楽しむブルスケッタ

ワインにぴったりのブルスケッタ。チーズやオリーブ、バジル、トマトなどを盛り付けて華やかに。
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ワインにぴったりのブルスケッタ。チーズやオリーブ、バジル、トマトなどを盛り付けて華やかに。

フライパンで手軽に!ローストビーフ

一気にスペシャル感を演出できるローストビーフ。ハート形に盛りつければ愛情も伝わりますね。ワインと一緒に楽しめます。
隠し味にチョコレートソースを。
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一気にスペシャル感を演出できるローストビーフ。ハート形に盛りつければ愛情も伝わりますね。ワインと一緒に楽しめます。
隠し味にチョコレートソースを。

おしゃれにスペアリブ

甘辛味のスペアリブはお酒もすすむ、男性も好きな味。マーマレードジャムを一緒に煮込むことで、柔らかいスペアリブの完成です。
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甘辛味のスペアリブはお酒もすすむ、男性も好きな味。マーマレードジャムを一緒に煮込むことで、柔らかいスペアリブの完成です。

バレンタインデザート

甘酸っぱいハート型ムースケーキ

中にハートのムースが隠れたケーキ。華やかな色が可愛らしく、ラズベリーとホワイトチョコのムースは甘酸っぱく、特別な味になりそうです。
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中にハートのムースが隠れたケーキ。華やかな色が可愛らしく、ラズベリーとホワイトチョコのムースは甘酸っぱく、特別な味になりそうです。

甘い薔薇のチョコレート

特別な甘い夜、こんなバラのチョコレートを作ってみるのはいかがでしょうか。一見とても難しそうですが、電子レンジでできちゃいます。クリームチーズを混ぜているので花びらを形成しやすいのがポイント。
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特別な甘い夜、こんなバラのチョコレートを作ってみるのはいかがでしょうか。一見とても難しそうですが、電子レンジでできちゃいます。クリームチーズを混ぜているので花びらを形成しやすいのがポイント。

簡単!お家ならではのホットな時間を

寒い季節、お家だからこそ簡単にすぐできちゃう、こんな気軽なバレンタインもいいですね。材料はチョコレートと牛乳と少しのブランデーのみ!
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寒い季節、お家だからこそ簡単にすぐできちゃう、こんな気軽なバレンタインもいいですね。材料はチョコレートと牛乳と少しのブランデーのみ!

番外編!お弁当にもバレンタインを!

直球ですが、ご飯をハート型にしたお弁当。桜でんぶをまぶした見た目も味も甘いお弁当です。ブリの竜田揚げも一緒に詰めて。息子さんやパパのお弁当にサプライズ演出をしてみてもいいかもしれませんね。
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直球ですが、ご飯をハート型にしたお弁当。桜でんぶをまぶした見た目も味も甘いお弁当です。ブリの竜田揚げも一緒に詰めて。息子さんやパパのお弁当にサプライズ演出をしてみてもいいかもしれませんね。

さいごに

恋人や家族と過ごすバレンタイン。皆さんも今年のバレンタインは是非、少し特別な演出やメニューで素敵なディナータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

恋人や家族と過ごすバレンタイン。皆さんも今年のバレンタインは是非、少し特別な演出やメニューで素敵なディナータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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