もう食べ飽きた…なんて言わせません!「おせち料理」の残り物でアレンジレシピ♪

もう食べ飽きた…なんて言わせません!「おせち料理」の残り物でアレンジレシピ♪

お正月といえばおせち料理。家族みんなでおせちを囲むと一気にお正月気分が盛り上がりますよね♪でも、おせち料理も食べ続けているとやはり飽きてしまうもの。紅白なますやお煮しめ、黒豆、栗きんとん、数の子、海老(えび)など、ついつい余りがちになってしまうおせち料理たちをアレンジレシピで変身させて、最後まで美味しく食べきっちゃいましょう♪ 2017年01月01日作成

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レシピ
季節レシピ
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アレンジ・リメイクレシピ
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もう食べ飽きた…なんて言わせません!「おせち料理」の残り物でアレンジレシピ♪
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お正月といえばおせち!

お正月の定番料理といえば、お雑煮とおせち料理ですよね♪その家によって入っているものに違いはあるけれど、定番の黒豆や紅白なます、お煮しめなど、美味しいけどついつい余りがちになってしまうものもありますよね。
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お正月の定番料理といえば、お雑煮とおせち料理ですよね♪その家によって入っているものに違いはあるけれど、定番の黒豆や紅白なます、お煮しめなど、美味しいけどついつい余りがちになってしまうものもありますよね。

三が日を過ぎてそろそろ飽きてきた頃だけれど、まだたくさん余っている…。そんな時に、美味しく食べられるアレンジレシピはいかがですか?せっかくのおせち料理を最後まで飽きずに食べられる!美味しいアレンジレシピをご紹介します♪
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三が日を過ぎてそろそろ飽きてきた頃だけれど、まだたくさん余っている…。そんな時に、美味しく食べられるアレンジレシピはいかがですか?せっかくのおせち料理を最後まで飽きずに食べられる!美味しいアレンジレシピをご紹介します♪

紅白なますのヘルシーアレンジレシピ♪

紅白なますの鯵マリネ

大根と人参の紅白なます。さっぱりしていて美味しいけど、アレンジすればさらに美味しく食べられます♪見た目もガラっと変わるマリネアレンジはワインにもピッタリです。
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大根と人参の紅白なます。さっぱりしていて美味しいけど、アレンジすればさらに美味しく食べられます♪見た目もガラっと変わるマリネアレンジはワインにもピッタリです。

紅白なますの生春巻き

和テイストからアジアンテイストへ。生春巻きで野菜もお肉もしっかりいただいちゃいましょう♡
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和テイストからアジアンテイストへ。生春巻きで野菜もお肉もしっかりいただいちゃいましょう♡

なますの中華風サラダ

さっぱり味のなますは、どんなアレンジにも対応可能な万能選手なんです♪洋風、アジアン…お次は中華アレンジです!ゴマ油の風味であっという間に中華に変身してくれるのでパパっと作れるおつまみレシピとしても覚えておくと便利ですね。
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さっぱり味のなますは、どんなアレンジにも対応可能な万能選手なんです♪洋風、アジアン…お次は中華アレンジです!ゴマ油の風味であっという間に中華に変身してくれるのでパパっと作れるおつまみレシピとしても覚えておくと便利ですね。

ツヤツヤ黒豆も美味しくアレンジ♪

電子レンジで黒豆大福

ツヤツヤで上品な甘さの黒豆を大福に♪お正月にゆっくりお酒を飲むのもいいけれど、やっぱり甘いものも食べたい!そんな時にもおすすめです!
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ツヤツヤで上品な甘さの黒豆を大福に♪お正月にゆっくりお酒を飲むのもいいけれど、やっぱり甘いものも食べたい!そんな時にもおすすめです!

おせちでベーグルサンド

黒豆やかまぼこがあっという間にオシャレなベーグルサンドに!簡単にできて見た目もオシャレなベーグルサンド。お餅に飽きた朝ごはんにもおすすめです。
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黒豆やかまぼこがあっという間にオシャレなベーグルサンドに!簡単にできて見た目もオシャレなベーグルサンド。お餅に飽きた朝ごはんにもおすすめです。

甘栗と黒豆の味噌がらめ

甘栗と黒豆。甘いもの同士をお味噌と合わせるだけで、お酒にもよく合うおつまみに♪シャンパンやワインでオシャレに乾杯したいですね♡
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甘栗と黒豆。甘いもの同士をお味噌と合わせるだけで、お酒にもよく合うおつまみに♪シャンパンやワインでオシャレに乾杯したいですね♡

お煮しめの驚きアレンジ♪

おせちアレンジ・煮しめの和風ミートソースパスタ

和の味の代表格!お煮しめが、なんとミートソースに!和風のミートソースは甘さとコクがあって、大人にも子供にも喜んでもらえそうです。
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和の味の代表格!お煮しめが、なんとミートソースに!和風のミートソースは甘さとコクがあって、大人にも子供にも喜んでもらえそうです。

お煮付け×紅白かまぼこ×だて巻きの 炊き込みご飯

うまみたっぷりの煮汁、そして野菜と鶏肉の旨味がたまらない!お煮しめが残ったら炊き込みご飯はいかがですか?美味しすぎてついつい食べすぎてしまいそうな日本人好みの一品です♪
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うまみたっぷりの煮汁、そして野菜と鶏肉の旨味がたまらない!お煮しめが残ったら炊き込みご飯はいかがですか?美味しすぎてついつい食べすぎてしまいそうな日本人好みの一品です♪

フォンデュー

オシャレに美味しく!牛肉やブロッコリーなどもプラスしてフォンデューにしてしまいましょう!食べ方を変えるだけで、パクパクとあっという間に食べきってしまいそう♪
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オシャレに美味しく!牛肉やブロッコリーなどもプラスしてフォンデューにしてしまいましょう!食べ方を変えるだけで、パクパクとあっという間に食べきってしまいそう♪

他にもいろいろ♪おせち料理のアレンジレシピ

きんとん豆乳汁粉

栗きんとんと豆乳で優しい甘さのお汁粉はいかがですか?栗きんとんだけじゃなく、お餅や黒豆など、ちょっと余ってしまいそうな材料で作る絶品お汁粉です。
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栗きんとんと豆乳で優しい甘さのお汁粉はいかがですか?栗きんとんだけじゃなく、お餅や黒豆など、ちょっと余ってしまいそうな材料で作る絶品お汁粉です。

数の子としらすの和風ペペロンパスタ

おせちの数の子が残ったら、パスタ料理に変身させてしまいましょう!数の子の塩味とニンニクの風味がたまらない♪白ワインと一緒にどうぞ♡
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おせちの数の子が残ったら、パスタ料理に変身させてしまいましょう!数の子の塩味とニンニクの風味がたまらない♪白ワインと一緒にどうぞ♡

数の子のマヨ粒マスタード

和の数の子を、マスタードとマヨネーズで洋風に変身させてしまいましょう!シャンパンやワインとも相性抜群です♪
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和の数の子を、マスタードとマヨネーズで洋風に変身させてしまいましょう!シャンパンやワインとも相性抜群です♪

余ったおせちでいろいろドリア

いろんな残り物を思い切って一緒にアレンジ♪しょうゆ味のご飯ならおせちとの相性もピッタリ♪チーズをかけてアツアツトロトロで召し上がれ♡
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いろんな残り物を思い切って一緒にアレンジ♪しょうゆ味のご飯ならおせちとの相性もピッタリ♪チーズをかけてアツアツトロトロで召し上がれ♡

エビとアボカドのサラダ

おせちの主役とも言えるエビ、残ってしまったらアボカドと一緒にサラダにしてしまいましょう♪クラッカーやバゲットを添えれば立派な前菜として、おもてなしにもピッタリです♡
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おせちの主役とも言えるエビ、残ってしまったらアボカドと一緒にサラダにしてしまいましょう♪クラッカーやバゲットを添えれば立派な前菜として、おもてなしにもピッタリです♡

アレンジレシピで最後まで美味しく食べよう♡

いかがでしたか?ついつい残りがちになってしまうおせち料理のアレンジレシピをご紹介しました。和から洋など、テイストを変えるだけで全く違った楽しみ方ができるおせち料理♪ぜひ、美味しく食べきってくださいね♡
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いかがでしたか?ついつい残りがちになってしまうおせち料理のアレンジレシピをご紹介しました。和から洋など、テイストを変えるだけで全く違った楽しみ方ができるおせち料理♪ぜひ、美味しく食べきってくださいね♡

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