いつものサラダをランクアップ♪パーティーでも活躍!生ハムで作るお花の作り方。

いつものサラダをランクアップ♪パーティーでも活躍!生ハムで作るお花の作り方。

お誕生日や結婚記念日などをご自宅でお祝いするときはもちろん、お客様がいらっしゃる時のお食事にはサラダが欠かせませんよね。でもサラダはいつも彩りなどにどんなに気を使っても、サイドの一品になってしまっていませんか?今回は、そんなサラダを生ハムを使ったアレンジでワンラックアップさせ、目でも楽しめる一皿に変身させるテクニックをご紹介したいと思います。2017年11月10日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
食材生ハムレシピホームパーティー
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こんな素敵なお花が乗ったサラダ、作ってみたくなりませんか?
このお花「生ハム」で出来ているんです。
しかも、コツさえ掴めばとっても簡単に作れてしまうんです。
出典:

こんな素敵なお花が乗ったサラダ、作ってみたくなりませんか?
このお花「生ハム」で出来ているんです。
しかも、コツさえ掴めばとっても簡単に作れてしまうんです。

生ハムのバラの作り方

①まずは生ハムを半分にカットします。
切り落としタイプの様な、もともと細長い生ハムならそのままでOKです。

②切り口を下にして、くるくると巻いていきます。
1枚なら小さなバラが出来ますし、数枚を巻き重ねるとボリュームが出てきます。

③巻いた生ハムを立てて、下を少し押さえ、上のほうをふんわりさせます。
外側の生ハムを外側に広げる様にしたら出来上がりです!
基本の作り方は、くるくる巻く!これだけです。
ポイントは上から見たときにお花が「ふんわり」見える様に、あまり強く巻きすぎない様にする事です。
慣れて来たら、下になる部分を、上の花びらになる部分より少しきつめに巻くとキレイに出来上がります。

包丁を使わなくても作れるので、お子さんと一緒に作っても楽しめそうですね!

サラダに盛り付けると♪

大きめに作ってメインに飾ると、まるでお花が咲いた様な存在感に。
出典:

大きめに作ってメインに飾ると、まるでお花が咲いた様な存在感に。

ブーケ仕立てにして、より華やかに!
サラダを包んでいるのは、クッキングペーパー。柄が無いものの方がサラダが映えて◎
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ブーケ仕立てにして、より華やかに!
サラダを包んでいるのは、クッキングペーパー。柄が無いものの方がサラダが映えて◎

生ハムのグリーンブーケサラダ by 築山紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
エディブルフラワーを利用するとよりリアルなブーケに!
パーティーやお祝いの席にはぴったりですね。
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エディブルフラワーを利用するとよりリアルなブーケに!
パーティーやお祝いの席にはぴったりですね。

オードブルとしても♪

こんな感じでシンプルにオードブルとしても活⽤できます。
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こんな感じでシンプルにオードブルとしても活⽤できます。

花おつまみ♪生ハムとクリームチーズのバラ by *ももら*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
生で食べられる新鮮なズッキーニと一緒に巻いて。
きゅうりでもアレンジできそうですね。
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生で食べられる新鮮なズッキーニと一緒に巻いて。
きゅうりでもアレンジできそうですね。

簡単♪ズッキーニ×クリームチーズ×生ハムの薔薇サラダ前菜♡父の日にも by *ももら*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ハムでも大丈夫!ワンランク上のアレンジも♪

ハムと卵と一緒に巻くと、さらに彩り豊かに。
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ハムと卵と一緒に巻くと、さらに彩り豊かに。

クルクル簡単お弁当やキャラ弁にも♡ハムと卵の薔薇♪クックパッドニュース掲載&楽天レシピさんで配信 by *ももら*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
チーズを使うと、また違った雰囲気に。
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チーズを使うと、また違った雰囲気に。

クックパッドニュース&レシピブログ献立掲載いただきました by *ももら*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

素材を変えても♪

「⽣ハム」を「サーモン」に変えても、同じ要領でお花が作れ
ます。
素材を変えるだけで、サラダのバリエーションも増えますね♪
出典:

「⽣ハム」を「サーモン」に変えても、同じ要領でお花が作れ
ます。
素材を変えるだけで、サラダのバリエーションも増えますね♪

スモークサーモンの、薔薇の花サラダ by 本村 美子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
こちらは魚肉ソーセージを薄く切って作ったもの。
バラ1つにつき、魚肉ソーセージ1本が使われています。
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こちらは魚肉ソーセージを薄く切って作ったもの。
バラ1つにつき、魚肉ソーセージ1本が使われています。

12.2 目玉焼きサンドのお弁当と魚肉ソーセージクラブ特別講習~♪ : YUKA’sレシピ♪
レディサラダ(紅大根)のお花をお弁当に添えて。
お弁当がパッと華やかになりますね!
出典:

レディサラダ(紅大根)のお花をお弁当に添えて。
お弁当がパッと華やかになりますね!

3.2 から揚げ弁当と大根でバラの花 : YUKA’sレシピ♪
薄焼き卵で黄色のバラ。
卵の大きさを変えることでバラの大きさも調節できます。
出典:

薄焼き卵で黄色のバラ。
卵の大きさを変えることでバラの大きさも調節できます。

2/26 鮭の白ワインハーブソテーの花金弁当 - 【大館工芸社】小判弁当
薄焼き卵でリアルなバラの作り方 by Karenさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
生ハム・スモークサーモン・薄焼き卵でピンク・オレンジ・黄色のバラを。
色鮮やかなローズサラダのできあがりです。
出典:

生ハム・スモークサーモン・薄焼き卵でピンク・オレンジ・黄色のバラを。
色鮮やかなローズサラダのできあがりです。

こちらは、生ハム・にんじん・大根で。
色の組み合わせによって印象も変わりますね。
大根の白が入ると繊細な雰囲気になります。
出典:

こちらは、生ハム・にんじん・大根で。
色の組み合わせによって印象も変わりますね。
大根の白が入ると繊細な雰囲気になります。

バレンタインや記念日に♡簡単華やか大根・ニンジン・生ハムの薔薇リボンサラダ♡ by *ももら*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
グラスに盛り付けると、よりおしゃれに!
フリルレタスはこんなグラスサラダにぴったりですね。
出典:

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フリルレタスはこんなグラスサラダにぴったりですね。

グラスdeブーケサラダ by 北島真澄 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

サラダ以外のデコレーションとしても活躍☆

押し寿司の上にアレンジして、ケーキ仕立てに。
出典:

押し寿司の上にアレンジして、ケーキ仕立てに。

花畑のケーキ寿司 : 料理・レシピ :料理家のレシピならミスビット
もちろんチラシ寿司のアレンジにも♪
まるでお花畑のよう!
これならテーブル全体を鮮やかに演出してくれますね。
出典:

もちろんチラシ寿司のアレンジにも♪
まるでお花畑のよう!
これならテーブル全体を鮮やかに演出してくれますね。

盛るだけで簡単お菓子のように華やか♡スコップちらし寿司ケーキ&クックパッドニュース薔薇鍋でプロポーズ♡ by *ももら*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
パンケーキの上にトッピングすれば、特別感のある朝食になりますね。
出典:

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生ハムのサラダパンケーキ❤ by 和田 良美さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ブルスケッタの上に乗せて、オードブルやおつまみに。
出典:

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母の日に作りたい!食卓をかわいく彩る華やかレシピ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
魚肉ソーセージのお花を乗せれば、ただの白いご飯もケーキに早代わり。
子供も喜んでくれそうです。
出典:

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子供も喜んでくれそうです。

バラのごはんケーキ by 金子 あきこ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
とっても華やかなバラ鍋!
ロース肉やばら肉がにんじん・大根と一緒に巻かれています。
食卓を囲みながらみんなで盛り上がれそうですね。
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簡単節約華やか♡豚肉を挟んだ大根とニンジンと白菜のバラ鍋♪クリスマスやお正月にも&クックパッドの大人気お菓子108Part2殿堂入レシピ掲載頂いています by *ももら*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

「生ハム」のお花でテーブルを華やかに

「生ハム」のお花いかがでしたか?
これなら、特別な材料も道具も要らないので簡単に作れて、色々なシーンで活躍しそうですね。
クリスマスや誕生日などのパーティー、記念日のお祝いなどに、一度チャレンジされてみてはいかがでしょうか。
出典:

「生ハム」のお花いかがでしたか?
これなら、特別な材料も道具も要らないので簡単に作れて、色々なシーンで活躍しそうですね。
クリスマスや誕生日などのパーティー、記念日のお祝いなどに、一度チャレンジされてみてはいかがでしょうか。

スモークサーモンのバラのメイソンジャーサラダ☆ by 姫ごはん*和田良美 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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