フィンガーフード&前菜
フィンランドのクリスマス菓子プルーンのパイ、ヨウルトルットゥ
簡単グリッシーニ ペッパー&チーズ
トレビスを使った大人のおつまみ、トレビスのクロスティーニ
ピーマンとパプリカで♪クリスマスカラーのポテトサラダ
メインディッシュ
簡単ローストビーフ&オニオングレービーソース
黄金比♡漬け込んで焼くだけクリスマスチキン♡
一年に一度の贅沢♪牛ミスジとフォアグラのロッシーニ風
サイドディッシュ
意外な組み合わせが◎カリフラワーとりんごのスパイス スープ
クリスマスにぴったり☆モッツァレラチーズとトマトのオーブン焼き
白菜とフルーツのクリスマスサラダ
爽やかな贅沢サラダ♪ホタテとカブのサラダ
デザート
クリスマスの超簡単チョコレートケーキ☆パウンド
オレンジ風味のシュトーレン
クッキーで作るクリスマスツリー♡レープクーヘン
イギリスの定番☆X'mas ミンス・パイ
味わい深い伝統のクリスマスケーキ☆クグロフ グランマルニエ風味
ドリンク
濃厚な味がたまらない!エッグノッグ
体がほっと温まる。みかん入り♪ グリューワイン
ほろ酔いサンタの…♡ホットチョコレート♡
いかがでしたか?
ヨーロッパ各国でクリスマスの伝統として定番のお料理やお菓子も含めた、クリスマスのおもてなし料理をご紹介しました。本格的なレシピから、一般的に手に入る食材を使って簡単に作れるようにアレンジしたものまでいろいろあるので、どれか一つでも新しいお料理にチャレンジしてみてくださいね。
フィンランドのクリスマスの定番のヨウルトルットゥを、冷凍のパイ生地、ドライプルーン、粉砂糖の3つの材料だけでシンプルに再現!お菓子だけれど甘さ控えめなので、たくさん並べてフィンガーフードとしてお出しするのにぴったりです。