ヴァンショー(ホットワイン)の人気の秘密♪
![フランス語で「熱いワイン」のことを”ヴァンショー”といいます。日本ではホットワインとも呼ばれます。](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/000/974/067/fbc8e5dff8af5f6150fc29fb306236134ccde426.jpg?1492265811)
出典:www.flickr.com(@rpavich)
![お酒が苦手な人も、女性を中心に「飲みやすい・・」と人気の飲み物”ヴァンショー”。
「ワイン、柑橘、紅茶」を原料にできていて、寒い冬には自家製のヴァンショーを楽しむ方も多いんです。
自分好みのワインにスパイスを加えて、意外と簡単に作ることができるんですよ。](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/000/974/068/b9c1a7d1b689175f112a237e6d8c50ea8f9d760f.jpg?1492265960)
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お酒が苦手な人も、女性を中心に「飲みやすい・・」と人気の飲み物”ヴァンショー”。
「ワイン、柑橘、紅茶」を原料にできていて、寒い冬には自家製のヴァンショーを楽しむ方も多いんです。
自分好みのワインにスパイスを加えて、意外と簡単に作ることができるんですよ。
簡単ヴァンショーの作り方*
とっても簡単に作ることができるヴァンショー。
基本の作り方を覚えておけば、いつでも自分好みにアレンジできますよ!
基本の作り方を覚えておけば、いつでも自分好みにアレンジできますよ!
基本の材料
![まずは材料のメインとなるワインを用意しましょう。
料理に使って余ったワインや、安価で手に入るテーブルワインで問題ありません。](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/000/974/087/2d9a6bd4a578b9bf3937a3898c5e2228dfb784d2.jpg?1492268321)
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まずは材料のメインとなるワインを用意しましょう。
料理に使って余ったワインや、安価で手に入るテーブルワインで問題ありません。
![ワインが用意できたら、次にお好みのフルーツとスパイスを用意します。
フルーツはレモンやオレンジといった柑橘類が一般的です。フルーツの甘味を楽しみたい方には桃やブドウ、イチゴなどがおすすめです。](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/000/974/080/1c6555825c5cd4246f568de0f5304e8c7a46d419.jpg?1492268025)
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ワインが用意できたら、次にお好みのフルーツとスパイスを用意します。
フルーツはレモンやオレンジといった柑橘類が一般的です。フルーツの甘味を楽しみたい方には桃やブドウ、イチゴなどがおすすめです。
![スパイスもお好みですが、シナモンやクローブを使うのが定番です。スパイスを変えて、いろいろな味にチャレンジしてみるのも楽しそうですね。](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/000/976/866/26b500e1b6f177fc337a32e58bf75ed18762b37b.jpg?1492499899)
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スパイスもお好みですが、シナモンやクローブを使うのが定番です。スパイスを変えて、いろいろな味にチャレンジしてみるのも楽しそうですね。
定番の赤ワインとスパイスを使って
ワインは赤だけじゃない!
動画でも作り方がわかります。
いろいろな”ヴァンショー”レシピにチャレンジ!
簡単に作ることができる”ヴァンショー”ですが、フルーツやスパイスを変えてみるのも楽しそうですね!
いろいろなレシピがあるんです。
いろいろなレシピがあるんです。
●スパイスをたっぷり使って
●グレープフルーツのホットワイン
●イチゴのホットワイン
●甘味の強いカシスを加えて
●ホットワインの紅茶割り
●スパイス入りのワインならとっても簡単!
●ノンアルコールでもヴァンショー風!?
”ヴァンショー”いかがでしたか?
![お好みの果物とスパイスを入れて、鍋で煮込むだけなら簡単ですよね!
これから冷えてくるので、スパイスを効かせたヴァンショーで冷えた身体を温めてください。
ただし、飲み過ぎには注意ですよ♪!](https://kinarino.k-img.com/system/press_images/000/976/817/c293c499980152cd3938ad581b241751106d8a04.jpg?1492498673)
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お好みの果物とスパイスを入れて、鍋で煮込むだけなら簡単ですよね!
これから冷えてくるので、スパイスを効かせたヴァンショーで冷えた身体を温めてください。
ただし、飲み過ぎには注意ですよ♪!
※ ワインなどを使用したサングリアなどの飲料を作る場合は、原則「飲む直前」に混和することが法律で義務付けられています。(こちらの記事で紹介しているレシピの中には上記のルールに則っていないものも含まれていますので、ご注意ください)
フランス語で「熱いワイン」のことを”ヴァンショー”といいます。日本ではホットワインとも呼ばれます。