お～おいしかった♪でもおかずが残っちゃったね…。そんなときあなたは食べて片付ける？それとも次の日に持ち越しますか？
残ったおかずは上手にリメイクすると、また違った料理に大変身！翌日も美味しく食べられますよ?今回は、そんな翌日食べるのがわくわくするリメイクレシピをご紹介します。

中からチーズがとろ～り！みんな大好きですよね。混ぜて丸めて揚げるだけで、こんなに立派なメインディッシュになっちゃいます?カレー鍋をそのまま使えば洗うのもラクでいいですね。

カレーは麺にも相性抜群です。麺にカレーと卵、とろけたチーズが絡まってとっても美味。幸せな気持ちになりますよ?麺はカリカリに焼いているので、食感も楽しめます。

豆乳を加えているので、口当たりもなめらかです。朝食にも良いですよね。豆乳があれば簡単に作れるので、忙しい朝にも嬉しい一品ですね。

トルティーヤチップスにのせて焼くだけなのでとっても簡単。パーティーメニューにも良いですよね。パパッと手軽に作れちゃうのも嬉しいですね。

残った肉じゃがとご飯をかさましでお洒落にスコップコロッケに?言わないと残った肉じゃがとは気づかれない程の美味しさです。調理済みの食材なので、焼き時間も時短で出来ちゃいますよ?

余った肉じゃがは、サラダにも変身します?一風変わったサラダですが、一度食べたらやみつきになる味ですよ。お箸が止まらなくなるかもしれません?

和風の肉じゃがが、洋風おかずにおしゃれに変身?「え～っ！これ昨日の肉じゃが？」って、ビックリされるかも！じゃがいもが大きい場合は少し潰して入れると◎

卵でとじて丼にするとまた違った味わいが楽しめますよ。調味料で味を調えて卵を加えるだけなので、パパッと出来て時短になるのも嬉しいですね。

たくさん作って残りがちな筑前煮は、カレーに入れちゃいましょう。味はしっかりついているので、美味しくない･･･訳がありません?子供も大好きなカレー。これなら小さなお子さんも根菜をたっぷりと食べることができますね。

根菜を入れてお味噌汁を一から作ると時間もかかりますが、筑前煮を使ってしまえば時短になりますよ?里芋やこんにゃくもさらに加えて、根菜がごろごろ入った具だくさんのお味噌汁に早変わりです。食べごたえも十分ですね。

かぼちゃに味が染み込んでいるので、少しの調味料で美味しくなりますよ。かぼちゃのほっこりした甘味がマヨネーズに良く合ってまろやかな味わいです。お好みでマスタードを加えてみても味の変化が楽しめますよ?

まちがいない美味しさ?「お替りっ！」って言われても、残り物で作ったから困っちゃいますね。温かいままでも冷たく冷やしても美味しいですよ。パンと合わせてみてもいいですね。

ハーブを利かせたディップでちょっぴり大人な味へ大変身。カレー粉やクミンを加えてみてもエキゾチックな味わいになってアレンジも自在です。白ワインや紅茶によく合いますよ。

煮物をマッシュすれば、こんなに可愛い茶巾の完成です?可愛いフォルムと優しい甘さに気分も和みますよね。加えたチーズが甘味の中のアクセントになって◎

お食事系のケーキなので、朝食にもおすすめです。素朴な味わいの和テイストなケーキですよ。オートミールも加えているので、食感も楽しめますね。

メレンゲをたてるだけだからとっても簡単?しゅわしゅわで軽くていくらでも食べられちゃいます。見た目もおしゃれでおもてなしにも喜ばれそうですよね。

坊ちゃんかぼちゃをくり抜いた器が可愛いですよね。簡単なのにおしゃれ。ワンランク上のメニューに早変わりです。かぼちゃの器、お子さんも喜んでくれそうですね?

パイシートをかぶせたら、あとはオーブンにお任せ！焼き上がる間に他のお料理も出来ちゃいますね。時間も有効利用?パイをかぶせているから、最後の一口までアツアツで美味しくいただけますよ。

茹でて余ったそうめんは、焼いてみると香ばしくてまた違った味に変化しますよ。オリーブオイルで表面をカリッとお焼き風、中はモチモチ新食感ですよ?

茹でて余ったそうめんを細かくカットすれば衣に早変わり?揚げてパリパリ香ばしいそうめんと海老のプリッとジューシーな食感が良く合いますよ。

豚肉を巻くと、あっという間にそうめんがおかずに変身しちゃいます?ボリュームもあってお腹も満足、かつ節約メニューなのが嬉しいですよね。

余ったごはんは冷凍保存してもいいですが、リメイクするとおかずにもなりますよ。寒い季節にぜひやってみたいリメイク料理ですね?炙ったごはんが香ばしくて本格的な味わいですよ。

カラフルなお野菜を使うとより一層華やかに仕上がりますね。大皿にレタスを敷いて、パーティー風に盛り付けも楽しんで。

スパゲティーで人気のカルボナーラソースは、お米で仕上げても美味しいですよ?余ったごはんとは思えない程濃厚リッチな味わいです。

具材に酸味のあるピクルスを使うので、まろやかで飲みやすくなりますよ。具沢山で栄養バランスの良いスープにですね。体にも優しくホッと温まりますよ。

ピクルスを刻んで炊きあがりのご飯に混ぜるだけの簡単時短レシピ。さっぱりとした味わいの洋風寿司のご飯に早変わりです！

おもてなしにもぴったりなおしゃれなサラダ。ピクルスの酸味も程よいアクセントになって、さっぱりとして爽やかな味わいですよ。

ちょっとしたおつまみにぴったりです。手軽に作れておしゃれに仕上がりますよ。パーティーやおもてなしメニューにぜひ?

おでんの具をカットして、パンに挟む変わり種ドッグ。意外な組み合わせを新発見！辛子マヨをたっぷり塗って召し上がれ?

おでんの具材がゴロゴロ入ったカレーうどんは、食べごたえもあってお腹も満足ですね。おでんは予め煮込んでいるので、具材も口の中でとろけるように柔らかくてほっこり温まりますよ。

柔らかくなった大根をお肉で巻いて、お弁当にもオススメなおかずの完成です。お肉で巻いているのでボリュームもあって、立派なメインメニューになりますね。

残ってしまったおかずを「残り物」と考えずに、ひとつの素材だと考えれば、料理のレパートリーがぐーんと広がります。無理して食べたり捨ててしまったりする前に、「これ、何かに生まれ変わるかも！」と考えてみるのも楽しいですよね。