夏の定番であるトウモロコシをスパイシーなおつまみに仕上げるレシピです。レッドペッパーやクミンシードのスパイシーな風味とトウモロコシの甘味がマッチ。バターやベーコンも入って旨味もあり、手が止まらない味わいに。

ナスをカレー粉でスパイシーに揚げたレシピ。ナスはめんつゆに漬け込んで下味をつけるので、ジューシーに仕上がります。旬のナスがたくさん手に入ったらぜひ作ってみて♪

おもてなしにもぴったりなスパイシーナチョスです。チリペッパーを効かせた挽き肉にチーズ、トルティーヤチップスがマッチして、お酒も進みますよ。最後にライムを絞れば、爽やかな風味になって夏にぴったりです。

こちらは挽き肉とピーマンをオイスターソース＆カレー粉で炒めたレシピ。ご飯に乗せたら、お手軽ランチにぴったりです。コク旨スパイシーな味わいで、食欲がない時にもたくさん食べられそう！

コンビーフを使ったカレー風味のチャーハンです。缶詰でパパっとできるので、キッチンに立ちたくない暑い日にもおすすめのレシピ。福神漬けの汁を加えることで、カレーライスのような味わいを楽しめます。

コチュジャンダレに漬けた牛肉を使ったペッパーライスのアレンジレシピ。コーンバターのトッピングで風味豊かになりますよ。スキレットを使うことでアツアツのまま食べられるのもポイント！

子供から大人までみんな大好きなタコライスのレシピ。仕上げにチリペッパーをかければスパイシーになりますよ♪辛さを調節できるので、子供用と一緒に作れるのが嬉しいですね。

こちらは韓国風の海苔巻きであるキンパ。ご飯には刻んだキムチやコチュジャンなどを混ぜてピリ辛味に仕上げます。さけるチーズを巻き、最後にレンジで加熱することでカットした時の伸びるチーズを楽しめます。おもてなしにもおすすめ！

こちらはピリ辛の冷たい豆乳スープで頂く担々麺のレシピ。豆板醤やラー油のピリ辛味に、豆乳のまろやかさがマッチします。トッピングの担々肉そぼろは作り置きもできるので、たくさん作ってアレンジするのも◎

ナンプラーと唐辛子の効いたガパオをうどんにあわせたエスニックな一皿。パプリカやピーマンなどの野菜も入っているので、栄養もばっちりですね。レンジ加熱した冷凍うどんを使えば、茹でる手間もなく楽チンですよ。

夏にぴったりなアレンジそばのレシピです。茹でたあとに水でしめたそばの上に、アボカドと蒸し鶏を乗せ、ラー油入りのピリ辛ダレをかけて頂きます。アボカドのまろやかさとピリ辛の味わいがマッチ。暑さも吹き飛ぶおいしさです。

台湾風まぜそばを納豆でアレンジしてヘルシーに仕上げるレシピです。納豆に豆板醤やオイスターソースを加えるので、しっかりとした味わいになります。炒めずにパパっと作れるのも嬉しいポイント！

鶏肉と長芋、オクラをクリーミーなカレー風味で炒めた一皿。カレーの香りが食欲をそそり、粗挽き黒コショウでスパイシーに。シャキシャキ食感の長芋やジューシーなチキンで食べ応えもあるおかずです。

アスパラを豚肉で巻き、豆板醤入りのピリ辛ダレを絡ませて作るレシピ。タレにはマヨネーズも入っているので、コクもあってお箸の進む味わいに。お弁当にもおすすめの一品です。

鶏むね肉とナスをチリソース煮で仕上げた一皿。むね肉は片面だけ焼いて火が入りすぎないようにすることで、やわらか食感になりますよ。チリソースにケチャップを加えているのでピリ辛の中にも旨味が感じられます。

豚の角煮を豆板醤でピリ辛味にするレシピです。辛味があることで、ご飯にもお酒にもあう一品に。ご飯の上に乗せて丼ぶりにするのもよさそうですね。トロトロの半熟卵も加えれば、立派なご馳走に♪