夏の定番の麦茶をホットでいただくと、香ばしさがいっそう際立ちます。コトコト煮出す必要はなく、急須にパックを入れ熱湯を注ぎ1〜2分蒸らすだけでできあがりますよ。

黒豆を乾煎りしないでも、電子レンジで手軽に加熱ができます。香ばしさにくわえて、黒豆の豊かな香りがリラックスさせてくれる1杯です。

コーヒーとはいうけれど原料は玄米。玄米をじっくり黒炒りすることで、香ばしさと苦味を引き出しているそう。玄米ならではの米由来の甘さも感じられます。

金色がかった赤い色が美しいルイボスティー。ルイボスティーのほんのりとした甘さに、しょうがのピリッとした辛さが後口をさっぱりさせてくれます。

マシュマロをオーブンで焦げ目が付くまで焼くとトロトロになります。いつものカフェラテにとろけるマシュマロを浮かべて。ほんのり甘くてフワフワの幸せな食感です。

さくらはおめでたいようなワクワクした気分を連れてきてくれます。練乳を使うことでリッチな味わいに。ミルクフォームを使うときは、泡が消えないように全ての準備を整えてからがおすすめです。

いつもの煎茶をレモングラスを煮出したお湯で淹れると、香りが膨らみちょっぴりアジアンテイストに。抹茶入りの煎茶を使えばより鮮やかな色が出て、見ているだけで元気が出ます。

上品で濃厚なロイヤルミルクティーの材料は紅茶、牛乳、水だけ。レシピを知ってさえいればおうちでも簡単に味わえます。風味を生かすために牛乳は沸騰させないのがポイントです。