グラスフェッドバターとともにバターコーヒーの材料になるMCTオイル。消化が早く、蓄積しにくいのが特徴。こちらは、300年以上食と向き合ってきたメーカーのココナッツ由来のMCTオイルです。無味無臭でサラダやドリンクなどにそのまま使えます。

グラスフェッドバターで知られる「ウエストゴールド」の1㎏サイズ。バターコーヒーや料理・デザートなどに幅広く使えば、意外と早くなくなる大きさです。冷凍で届くので、あわてずゆっくり使えます。伝統的な製法で作られる、あっさりミルク系のくせのない味。

こちらは、家庭用サイズの無塩タイプ250g。通常のバターが200gですから、ほぼ同じくらいの大きさ。グラスフェッドバターが初めてという方のお試しとしてもおすすめです。

通販でも人気で、コストコにも登場したウエストゴールドの有塩グラスフェッドバター。有塩とはいっても、通常のバターよりも味はあっさりとくせがなく、料理・デザートにも広く使えます。業務用ですが大きすぎず、使いやすいサイズ。

牧草飼育こそが酪農のあるべき姿という信念を持つ「フォンテラ」社のグラスフェッドバター。乳牛は1年の90％を放牧地でのんびりと過ごし、年間で85％以上牧草を飼料にしています（季節によって補助的飼料を与える場合あり）。こちらは、使いやすいポンドバター（1ポンド＝約450g）です。

ニュージーランド産の無塩グラスフェッドバターの業務用ビッグサイズ。たいへんお買得です。家族の人数が多く毎日のようにバターコーヒーを飲むご家庭や、お菓子作りが趣味の方などはお友達数人でシェアするのもいいかもしれませんね。

有機農法で育てた乳牛の乳から作られるグラスフェッドバター。しかもヨーロッパ全土で認知度の高いABマーク（オーガニック認証マーク）を取得する最高級品です。こちらは、お得な6個セット。バターコーヒーなどを習慣にしている方なら意外とすぐに使える量です。

さまざまなテレビ番組でも取り上げられる話題の国産グラスフェッドバター。手に入りにくい希少な商品ですので、見つけたときに買っておくといいかも。価格はお高めですが、味はとてもいいようです。

北海道ののびのびした牧場で、夏は放牧草、冬は自家製の飼料を食べて育った乳牛から作られるグラスフェッドバター。ご飯にのせて鰹節や海苔・わさび醤油などで食べるのもおすすめ。こちらは、グラスフェッドバター1個と、スイーツやディップとしても楽しめるグラスフェッドフロマージュブラン2個のセットです。

広島県の三良坂フロマージュのグラスフェッドバターは、スイス原産でアメリカで乳専用種に改良されたブラウンスイスのミルクを使用。ホルスタイン種に比べると搾乳量が少ないですが、その分高品質。傾斜の強い山林を牛の助けを借りて切り開くという「山地（やまち）酪農」スタイルで放牧された牛の乳から作られるグラスフェッドバターです。

オランダの国立公園内で天然の牧草だけを食べて育った乳牛の乳から作ったグラスフェッドバターを100％使用。EUオーガニック認証商品です。トーストやコーヒーはもちろん、炒め物や揚げ物、スープ・カレーなどの仕上げにも使えます。

自然豊かなスリランカで放牧され、牧草のみで育った牛の乳を使用。乳を乳脂分離器にかけてクリームを作り、そこからたんぱく質や水分を取り除く、アーユルヴェーダの伝統的な製法で作られています。バターコーヒーやトースト、カレー、炒め物、お菓子など高温調理にも適しています。

グラスフェッド・ギーとMCTオイルが同率でブレンドされたオイル。混ぜるだけでバターコーヒーが簡単にできますので、時間のないときにも便利ですね。パンやスープ、サラダなどにも使えます。

フランス産のセーブルバターを贅沢に使用したグラスフェッド・ギーに、香ばしいローストアーモンドをたっぷり入れました。バターコーヒーやお菓子作りにもぴったりです。

ギー＋MCTオイルに、カカオパウダーを配合。香ばしい風味のバターコーヒーは、おいしいうえに満腹感もあり、充実した1日をスタートできます。

グラスフェッドバターは、加熱できるのでカレーなど煮込み料理にも。くせがないので、料理の味を妨げません。

グラスフェッドバターは、ホイル焼きにもおすすめ。優しいバターの香りと、具材のうまみがぎゅぎゅっと凝縮され、なんともいえないおいしさです。

こちらは、エスカルゴバターのパクチー版。牡蠣に、ニンニクとパクチーの香りのバターをのせ、トースターで焼きます。おしゃれなひと皿ですね。色もきれいです。

グラスフェッドバターは、醤油との相性もいいので、和の料理にも合いますよ。焼き椎茸の香ばしさに上質なバター醤油が、絶妙にマッチ！

良質な植物性たんぱく質のほかミネラルも豊富な車麩は、食べ応えもあり、ダイエットにも効果的だといわれます。こちらは、その車麩をフレンチトーストに。グラスフェッドバターの香りもよく合います。

ブール・ド・ネージュは、フランス語で“白い雪の玉”をあらわすスノーボールクッキー。ほろほろ溶けて、グラスフェッドバターの優しい香りが楽しめます。

りんごやブルーベリーにグラスフェッドバターを使ったクランブルをのせ、オーブンで焼きます。そして、卵がたっぷりのアングレーズソースをかけて召し上がれ。