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出典: 焼きたてのトーストに、熱いコーヒー。なんでもない朝食の時間を、ちょっとわくわくさせてくれるおしゃれなバターケース。バターがおいしいばかりでなく、少し贅沢な気分で一日のスタートが切れます。あなたも、バターケースにこだわってみませんか?
バターケースの役割って?見た目のおしゃれさだけじゃない!?
バターケースを使う理由は、ただ食卓をおしゃれにするだけではありません。バターは、空気に触れて鮮度が落ちていくので、バターケースに入れることでそれを防ぐメリットがあります。また、冷蔵庫の中でニオイ移りを防いでくれる効果なども。素材によっても特徴が違いますので、以下でご説明しましょう。
出典: バターケースには、木製・ホーロー・陶器などさまざまな素材があって、それぞれに特徴がありますので、覚えておくと好みに合ったものが選べます。
木製は、温度変化の影響を受けにくく、バターを冷気から守り、適当なかたさに保ちます。バターの品質を保つという意味でも木製はおすすめ。また、木肌の温かな印象も人気の理由。経年変化が楽しめるのも、天然素材のよさですね。
洗うときは洗剤を使わず、ぬるま湯で。しっかり乾かしてからバターを入れないとカビの原因になりますので要注意。また、使っているうちに表面が毛羽立ってきたら植物性のオイルを塗ってお手入れします。
出典: ホーローは、鉄にガラス質の釉薬をかけたもの。冷却性が高く、ニオイも移りにくいところや、洗いやすいのもメリットです。熱伝導がいいので、冷蔵庫から出すと、すぐにナイフで切れるようになります。
出典: ホーローは、ひびが入るとそこからサビになりやすいのでご注意を。鉄地が出てしまった場合は、植物油かバターを塗ると、サビ防止になります。
陶器は、なじみのある素材で、お手入れしやすいのが特徴。洗うのも乾かすのも簡単で、清潔に保てるのがうれしい点です。ただ、割れやすいので、取り扱いは慎重に。
【通販で人気のおすすめバターケース】おしゃれで使いやすい!
高級な木製で、カッティングボードにも◎(サイズ:200g用全版、100g用半切、業務用450gの1/4用四切)
山桜の木をくり抜いて作られたこちらのバターケースは、使い勝手のいい暮らしの道具で知られる「東屋(あづまや)」のもの。バターの品質を守る木の特性と、オイル仕上げの自然な風合い。ふたをカッティングボードにできるのも魅力的な機能です。
サイズは3種類。一般的な200gのバターが入る「全版」、200gバターを縦長に半分に切ったものが入る「半切」、そして業務用の450gの4分の1が入る「四切」があります。天然目のため、一点ずつ表情が異なります。
板部分はそのままカッティングボードとしても使えます。ちょっと高価ですが、使ううちに木目の色合いが増し食卓が豊かになりそうです。
東屋(あづまや) 木製バターケース 全判(200g用)
東屋(あづまや)木製バターケース(450g 四切 四つ切)
東屋|【乙なもの】真鍮バターナイフ
3,960円(税込)再入荷待ち
※価格等が異なる可能性がございます。最新の情報はアイテム詳細をご確認ください。
アイテム詳細を見る出典: バターケースとあわせて使いたいのが、こちらのバターナイフ。歯が鋭く冷蔵庫から出したばかりの固いバターもスッと切れます。真鍮の柄の色は、経年変化によって徐々に深みを増していくという楽しみも。
暮らしになじむシンプルデザイン!陶磁器と竹の異素材コラボがおしゃれ!
暮らしに寄り添う生活道具を手がける「KINTO(キントー)」のTAKUバターケース。バターの風味を逃がさない陶磁器製で、竹のふた付き。異素材の組み合わせが新鮮です。木のふたは、バターをカットする際のボードにもなり、インテリア性も抜群です。
カラーは、ホワイトとブラック。写真のようにすり鉢などもシリーズでそろえられますので、キッチンに統一感が生まれます。
KINTO (キントー) TAKU バターケース ホワイト 27736
1,980円〜(税込)
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老舗メーカーによる信頼の日本製(200・450g用)
野田琺瑯|バターケース(200g用)
3,300円(税込)
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アイテム詳細を見る出典: 創業70年以上の歴史を誇る老舗ホーローメーカー「野田琺瑯」のバターケース。本体はホーローで、ふたは桜の木。お手入れのしやすさなどホーローのよさと、木の断熱性という長所をあわせもっています。
野田琺瑯|バターケース(200g用)
3,300円(税込)
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アイテム詳細を見る出典: 高い機能性にもかかわらず、お値段は良心的。ひとつあれば、朝食の定番として長く付き合えます。
ふたをカッティングボード代わりにしてバターを切ることができます。実用的でありながら、インテリア性も高い人気の商品です。
北海道・旭川に工房を構える「高橋工芸」が手がける「Kakudo バターケース」。計算された角度が生み出す機能性を追求した人気シリーズのアイテムです。
内側の角が削られ、中に45°入り込んでいるので、ふたを閉めたときのフィット感が抜群。無垢材をくり抜いた自然の風合いも心地いい名品です。チェリーやイタヤ(メープル)などの上質な木の質感がぬくもりを感じさせてくれます。
セットで付いているへら型バターナイフもすぐれもの。厚みや丸みが場所によって微妙に変えられているため、手にフィットし塗りやすさ抜群です。
Kakudo バターケース / イタヤ(メープル)
TANBANANBA木のしごと|難波行秀バターケース
出典: 「TANBANANBA 木のしごと」の難波行秀さんの木製バターケース。確かな手仕事による精密なふたは気密性に優れ、バターの品質を守ります。表面のなめらかな木の丸みもなんともいえない優しさです。
出典: バターナイフが磁石でふたの裏にくっつき、収納できる便利さも。
バターケース(小)【200g用】& バターナイフ TANBANANBA 木のしごと 難波行秀
こちらは、白山陶器のバターケース。シンプルなデザインとぬくもりのある質感が特徴です。豊富なカラーリングも魅力的。バターケースとしてはもちろん、漬物を入れたり保存容器として使えて便利!
バターケース おしゃれ 白山陶器 コンテ ロング CONTE 【 クッチーナ 】
透明感が美しいガラスのバターケースは、1899年創業、東京で最も古いガラスメーカー「廣田硝子」の製品です。木目の蓋かナチュラルな雰囲気で、中が見えやすいのもメリット。
シンプルな引き出し式のバターケース。10gずつの目盛り付きで、料理やお菓子作りにも便利です。軽くて洗いやすいのもいいですね。
b2c バターケース (オフホワイト)|バターケース sarasa design
1,191円(税込)
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Amazonなどで売れ筋ランキング上位!10gずつにカットできて便利!
ステンレスカッターを押し当てると10gずつのブロックにカットでき、そのままふたをすればバターケースにも。朝食時に便利なだけでなく、料理の時短にもなりますね。Amazonなどで売れ筋ランキング上位の人気商品です。
スケーター ステンレスカッター式 バターケース バターナイフ付 日本製 BTG2DX
953円〜(税込)
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口コミで人気!こちらは5gサイズにカットできるカッター付き
こちらは、約5gの薄さにカットできるステンレスカッター付き。ちょっとだけバターを使いたいときにも便利ですね。口コミでも人気のアイテムです。
曙産業 バターケース 日本製 ギュッと一押し バターを5gの薄切りに簡単カットできちゃうバターケース ST-3005
493円〜(税込)
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無印良品|液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器
バターケースの代用としてもおすすめの、無印良品の密閉ホーロー保存容器。ホーローを使用しているうえに、バルブ付きなので、ニオイ移りがなくバターの風味を保てます。
【無印良品 公式】 液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 中
わざわざ|丸いバターケース
4,070円(税込)再入荷待ち
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アイテム詳細を見る出典: ちょっと珍しい丸い陶器のバターケース。ころんとした形と温かみのある色合いが特徴です。蓋付きでスタッキング可能。バター以外にもジャムやピーナッツクリーム用に色違いで揃えれば、おしゃれなパン朝食セットとして食卓に並べて楽しめます。
出典: バターをおいしく食べるための道具が、手軽な価格で入手できます。こちらは、手の熱が伝わって切れやすくなる、ニトリのバターナイフ。価格もとってもリーズナブル。ひとつあると便利かも。
「ダイソー」「セリア」など100均|バターをふわふわに削るナイフ
出典: こちらは、ダイソーのふわふわバターナイフ。中央に穴が開いており、バターの表面をなぞると、ふわふわのバターがくるくると削れます。また、セリアには幅の細いピーラー式のバターナイフもあるとか。探してみてはいかが?
バターをふわふわに削るアイテムは、ほかにもあります。こちらは、Amazonや楽天など通販で買える「イージーバター」という商品。チョコやチーズにも使えるそうです。
【正規輸入品】メテックス イージーバター オレンジ SGCEB-OR
6,980円〜(税込)
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オークス|レイエ ワイヤーでスーッと切れる ステンレス バターカッター
出典: カッター付きのバターケースを前の項目でご紹介しましたが、こちらはカッターのみ。バターケースをすでにお持ちの方におすすめです。
普通サイズ(200g)のバターなら1ブロック約5g、業務用450gのバターなら約11gにカットできます。
オークス 日本製 レイエ ワイヤーでスーッと切れる ステンレス バターカッター LS1551
2,773円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
出典: バターケースは、毎日のように使うものだからこそ、いいものを選びたいですね。素材やデザインにこだわって自分の好みに合ったものをチョイスすれば、きっと長く付き合えることでしょう。
こだわりのパン屋さんが次々に生まれ、パン好き人のためのパンフェスも大人気。おいしいパンを食べている人たちが次に求めるのは、美味しいバター。今回はパンが大好きなキナリノ読者のために、バターの基礎知識からバターの選び方、おすすめの極上バターやおいしくたべるための道具までまとめてお伝えします!
素敵なバターケースを手に入れたら、バターにもこだわってみませんか?バターの基礎知識と選び方をご紹介しています。
山桜の木をくり抜いて作られたこちらのバターケースは、使い勝手のいい暮らしの道具で知られる「東屋(あづまや)」のもの。バターの品質を守る木の特性と、オイル仕上げの自然な風合い。ふたをカッティングボードにできるのも魅力的な機能です。
サイズは3種類。一般的な200gのバターが入る「全版」、200gバターを縦長に半分に切ったものが入る「半切」、そして業務用の450gの4分の1が入る「四切」があります。天然目のため、一点ずつ表情が異なります。