誰でも簡単に作れちゃう!夏に食べたい【ひんやりスイーツ】レシピ

誰でも簡単に作れちゃう!夏に食べたい【ひんやりスイーツ】レシピ

夏真っ盛りな最近ですが、なかなか外出しにくいこのご時世。「夏休みはどう過ごそうかな…」と悩んではいませんか?今回はお家にいても涼やかに夏を感じられる、ひんやりスイーツレシピを集めてみました。どれもとても簡単にできるものばかりなので、今すぐにでも作りたくなってしまうはず!ぜひご覧ください。2020年08月16日作成

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おうちでひんやり。手作りスイーツ

誰でも簡単に作れちゃう!夏に食べたい【ひんやりスイーツ】レシピ
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いよいよ夏本番!暑い日が続いていますが、今回は暑さに負けないようなひんやりスイーツを集めてみました。どれも行程が少なく簡単に作れてしまうので、ぜひチェックしてみてください!

目次

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真夏に食べたい簡単絶品スイーツ

甘酒バナナアイス

2倍濃縮の甘酒とバナナの甘味を使って作る砂糖不使用の優しいアイス。材料全てをミキサーに入れて撹拌し固めるだけ。トッピングにはブラックチョコレートを刻んだものを散らすと、さらにおいしさアップ!
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2倍濃縮の甘酒とバナナの甘味を使って作る砂糖不使用の優しいアイス。材料全てをミキサーに入れて撹拌し固めるだけ。トッピングにはブラックチョコレートを刻んだものを散らすと、さらにおいしさアップ!

甘酒バナナアイスのレシピ・作り方 | ふたりごはん

【冷凍バナナアレンジ】簡単棒アイス

一見するとおしゃれな棒アイスなのですが、こちらはバナナを半分に切ったものと生クリームで棒を挟んで上にお好きなフルーツなどをトッピングして作るだけのバナナアイスのアレンジ。見た目も可愛らしく楽しいので、色んなトッピングで作ってストックしておきたくなります!
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一見するとおしゃれな棒アイスなのですが、こちらはバナナを半分に切ったものと生クリームで棒を挟んで上にお好きなフルーツなどをトッピングして作るだけのバナナアイスのアレンジ。見た目も可愛らしく楽しいので、色んなトッピングで作ってストックしておきたくなります!

【冷凍バナナアレンジ】簡単棒アイス by るみ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

クリームサンドクッキーアイスクリーム

アイスクリームにクリームサンドクッキーを混ぜるとのボリュームが出て満足感がアップします!こちらのレシピは卵黄、生クリーム、牛乳などを混ぜて凍らしてアイスクリームを作っていますが、市販のバニラアイスを使ってもお手軽で良いかも。
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アイスクリームにクリームサンドクッキーを混ぜるとのボリュームが出て満足感がアップします!こちらのレシピは卵黄、生クリーム、牛乳などを混ぜて凍らしてアイスクリームを作っていますが、市販のバニラアイスを使ってもお手軽で良いかも。

クリームサンドクッキーアイスクリームのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

冷凍庫まで1分!なめらか豆乳ジェラート

こちらもとっても簡単!1分でできる優しい豆乳アイス。材料は無調整豆乳とはちみつ、バニラエッセンスに塩のみというシンプルなもの。豆乳がたっぷり含まれているので、疲労回復やホルモンバランスを整える効果があります。体に優しいアイスなので、たくさん食べても罪悪感がないのが嬉しいですよね!
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こちらもとっても簡単!1分でできる優しい豆乳アイス。材料は無調整豆乳とはちみつ、バニラエッセンスに塩のみというシンプルなもの。豆乳がたっぷり含まれているので、疲労回復やホルモンバランスを整える効果があります。体に優しいアイスなので、たくさん食べても罪悪感がないのが嬉しいですよね!

冷凍庫まで1分!なめらか豆乳ジェラート by YUUMI | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

混ぜて冷やすだけ!簡単すぎるひんやりデザート

カフェスイーツのようなおしゃれな見た目ですが、こちらも混ぜて冷やすだけの簡単デザート!クリームチーズとイチゴジャムでいちごのレアチーズケーキのようなお味。ビスケットを割って敷き詰めるなど行程も楽しいので、お子さまと一緒に作るのも楽しそう。
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カフェスイーツのようなおしゃれな見た目ですが、こちらも混ぜて冷やすだけの簡単デザート!クリームチーズとイチゴジャムでいちごのレアチーズケーキのようなお味。ビスケットを割って敷き詰めるなど行程も楽しいので、お子さまと一緒に作るのも楽しそう。

混ぜて冷やすだけ!簡単すぎるひんやりデザート | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

トマトと梅の甘酒アイス

こちらも甘酒を使ったアイスですが、なんとトマトと梅干しを加えた夏バテにピッタリのアイスです。砂糖は使わず甘酒とトマトだけで甘味を出し、さらに隠し味に梅干しを加えることで、とっても美味しいアイスになります。
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こちらも甘酒を使ったアイスですが、なんとトマトと梅干しを加えた夏バテにピッタリのアイスです。砂糖は使わず甘酒とトマトだけで甘味を出し、さらに隠し味に梅干しを加えることで、とっても美味しいアイスになります。

トマトと梅の甘酒アイス | ふたりごはん

レモンヨーグルト氷

カルピスを使って作るお手軽レモンシロップのかき氷。薄切りレモン+はちみつ+カルピスを入れて一晩冷蔵庫でおくだけで美味しいシロップの出来上がり!さらに水切りヨーグルトにカルピスを混ぜたヨーグルトソースをかけると、お店のかき氷にも負けず劣らずな美味しいかき氷になります。
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カルピスを使って作るお手軽レモンシロップのかき氷。薄切りレモン+はちみつ+カルピスを入れて一晩冷蔵庫でおくだけで美味しいシロップの出来上がり!さらに水切りヨーグルトにカルピスを混ぜたヨーグルトソースをかけると、お店のかき氷にも負けず劣らずな美味しいかき氷になります。

【「カルピス」レシピ】レモンヨーグルト氷 | ふたりごはん

とろける食感☆ 簡単オレンジゼリー

思い立ったら冷蔵庫にある材料ですぐできる簡単フルーツゼリー。レシピではオレンジゼリーですが、りんごやぶどうゼリーにお好きなフルーツ缶をプラスしても◎。暑い日にはさっぱりとしたフルーツゼリーで元気チャージ!いくらでも食べてしまえそうです!
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思い立ったら冷蔵庫にある材料ですぐできる簡単フルーツゼリー。レシピではオレンジゼリーですが、りんごやぶどうゼリーにお好きなフルーツ缶をプラスしても◎。暑い日にはさっぱりとしたフルーツゼリーで元気チャージ!いくらでも食べてしまえそうです!

とろける食感☆ 簡単オレンジゼリー by Yukiko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

ひんやり♪コーヒーゼリー

暑い夏の日には決まって食べたくなるコーヒーゼリー。ゼラチンを使っているので口どけがよく食欲がない時でも美味しくいただけます。行程が少ないのでちょっと時間が空いた時に気軽につくれます!
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暑い夏の日には決まって食べたくなるコーヒーゼリー。ゼラチンを使っているので口どけがよく食欲がない時でも美味しくいただけます。行程が少ないのでちょっと時間が空いた時に気軽につくれます!

ひんやり♪コーヒーゼリー(ゼラチン)【初級】 by hoppe | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

洋梨のコンポート

洋梨を丸ごと使った贅沢なコンポート。このまま食べても食べ応えがあっておいしいですが、切ってパフェに入れたりヨーグルトに入れたりと色々楽しめます。夏はキンキンに冷やして食べるのがおすすめです。
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洋梨を丸ごと使った贅沢なコンポート。このまま食べても食べ応えがあっておいしいですが、切ってパフェに入れたりヨーグルトに入れたりと色々楽しめます。夏はキンキンに冷やして食べるのがおすすめです。

洋梨のコンポートのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

サングリア

こちらも大人の方におすすめの夏のデザート、フルーツをたっぷりと仕込んだサングリアはいかがでしょうか?赤ワインにお好きなフルーツとシナモンを入れるだけで簡単におしゃれなサングリアができてしまいます。
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こちらも大人の方におすすめの夏のデザート、フルーツをたっぷりと仕込んだサングリアはいかがでしょうか?赤ワインにお好きなフルーツとシナモンを入れるだけで簡単におしゃれなサングリアができてしまいます。

サングリアのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

材料3つ!口溶けなめらか♪ココナッツあずきブラマンジェ

意外と使い道に悩んでしまうココナッツミルクに米粉、あずきを加えて火にかけたものを冷やして作ったブラマンジェ。ココナッツとあずきって意外な組み合わせかもしれませんが、実は相性が良くとっても優しい美味しさです。夏のコーヒータイムのお供にいかがでしょうか?
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意外と使い道に悩んでしまうココナッツミルクに米粉、あずきを加えて火にかけたものを冷やして作ったブラマンジェ。ココナッツとあずきって意外な組み合わせかもしれませんが、実は相性が良くとっても優しい美味しさです。夏のコーヒータイムのお供にいかがでしょうか?

材料3つ!口溶けなめらか♪ココナッツあずきブラマンジェ by 夢 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

終わりに

たくさんご紹介させていただきましたがいかがでしたか?暑い日には何もしたくない…という気分が正直なところかもしれませんが、簡単に作れる美味しいスイーツで元気に夏を乗り切っていけるはず!ぜひ気軽に作ってみてくださいね!

おすすめサイト

榎本美沙 | ふたりごはん
【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ | Excite

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