リーズナブルなもやしを使ったナムルは、あと一品にちょうどいいうれしい副菜。ダシダやおろしニンニクを使用していますので、うまみもコクも抜群です。

大根とキムチを使った簡単ソテー。さっぱりしながらも、ダシダ使用でコクもたっぷり。充実感のある副菜として喜ばれそうです。

わかめや豆腐などいつものお味噌汁の材料でも、ダシダを使うことで全く違う味わいに。少し変化をつけたいときなど、たまにはいいですね。

こちらは、豚バラ肉やごぼうなどを使った韓国風の豚汁。コチュジャンを入れると、ちょっと辛くて大人の味わいになります。半熟卵をくずしながらどうぞ。

人気のチーズタッカルビをダシダ入りで。甘くて辛い本場の味わいのレシピです。さつま芋を入れるのがポイントだとか。

体が温まり、糖質も控えめなスンドゥブチゲ。アサリの豊かなだしやダシダの風味で味わい深く、さっぱりした豆腐との相性も抜群です。

ダシダを使った少し濃いめの韓国風肉じゃが。変わり種として覚えておくと役立ちそうですね。キムチも添えて、さっぱり召し上がれ。

キムチ、コチュジャン、ダシダなどの韓国食材と、トマトやチーズなどのイタリアンな食材がよくマッチするキムチチゲ。おしゃれさもうれしい一品です。

ダシダや醤油などの調味料を鶏肉に揉み込み、しばらく置いてからカラッと揚げます。ビールにも合いそうですね。

ダシダとコチュジャンを使った赤いスープの韓国風おでん。大根などの具に辛いスープがしみ込んで、晩酌の一品にもなるあったかいお料理です。

鶏肉やフレッシュ野菜のカレーも、ダシダ入りでコクアップ。無水調理ですので、素材そのものの味わいが楽しめます。

うまみの詰まったダシダは、チャーハンなどの主食作りにも重宝します。粉末ですので、使いやすいのもいいですね。シンプルな材料でも本格的な味に仕上がります。

電気圧力鍋を使っていますので、牛肉はとろとろ。ダシダのうまみが生きたつゆだくの牛丼にしていただきます。煮詰めることで、味がよくしみます。

焼肉屋さんなどでよく食べる本格クッパが、ダシダを使えば手軽に作ることができます。ピリ辛で体が温まる、大満足の一杯です。

韓国料理といえば、チヂミははずせませんね。こちらは、厚焼きでもっちり食感の食べ応えのあるタイプ。ダシダなどで生地にコクうまの味付けがされていますので、さっぱりとした酢醤油を添えるだけでOKです。

大根の皮と油揚げに、ダシダなどを加えて炊き込んだ韓国風の味ご飯。少し濃いめなので、おにぎりやお弁当にもおすすめ。底の部分にできるおこげもたまらないおいしさです。

おなじみの辛ラーメンを使ったラーメン鍋、辛プデチゲ。豚バラ肉を前もってコチュジャンなどで炒めておくと、香ばしい味になります。ニラやもやしなど野菜もたっぷり。

ダシダや韓国唐辛子などを使った煮汁で煮込んだきつねうどん。焼肉の〆などにも喜ばれる韓国風のあったかうどんです。

黒練り胡麻を使ったブラック冷麺。鶏むね肉やきゅうり・トマトなどの野菜も入り、栄養バランスのいい一品になります。おもてなしにもよさそうですね。

たまには韓国風のパスタも楽しいですね。ダシダなどで風味付けをし、キムチやソーセージなどをたっぷり合わせます。キムチの食感も楽しいひと皿です。