秋といえば食欲の秋、芸術の秋。
美味しくて見た目も美しい「お弁当づくり」にも精が出る時季なのではないでしょうか。
職場や学校に持っていくお弁当はもちろんですが、ピクニックも楽しい時季なので、休日にお外でとっておきのお弁当を楽しむのも素敵ですよね。

そこで今回は、お弁当をより魅力的に仕上げるための「詰め方」のコツや、「飾り方」のアイディアを集めました。
基本の盛り付け方とともに、見た目も可愛い隙間おかずと美しい飾り切りのレシピ、シンプルな材料で簡単に作れるおしゃれな弁当袋&バッグもご紹介します♪

毎日食べるお弁当。せっかくなら見た目もおしゃれに、綺麗に盛り付けたいですよね。お弁当が美味しそうに見えるコツや汁漏れを防ぐ方法など、まずは基本のポイントから見ていきましょう。

メインの焼き魚やから揚げ、副菜の酢の物やサラダなど。様々な種類のおかずがありますが、最初に大きいおかずから詰めると、ほかのおかずを綺麗に盛り付けやすくなりますよ。

おかずを詰める際に気になることといえば、お弁当の“汁漏れ”ですよね。そんなお弁当の汁漏れを防ぐためには、食材の水気をよくきることが大切です。お野菜はキッチンペーパーでしっかりと水分を取り除いてから詰めると、食中毒対策にもなって安心ですよ。

酢の物など汁気のある副菜は「おかずカップ」に入れると◎。汁漏れを防ぐことができるのはもちろん、見た目も綺麗に盛り付けることができます。

最後に彩の綺麗な植物を飾ると、華やかな印象のお弁当に仕上げることができます。繊細な植物や細かい食材を扱う際には、こちらの写真のように竹ぐしを使うと盛り付けやすくなるそうです。おかずを詰めたりご飯の形を整えたりと、幅広い用途に活躍してくれます。

紅葉の形をした可愛いさつまいもの甘煮は、これからの季節にぴったりの一品です。型抜きして葉脈を描くだけで、とっても簡単に作ることができます。

こちらはウインナーとちくわで作るキュートなカタツムリのおかずです。角の部分はパスタ、目はチーズと海苔でできています。見た目も楽しいカタツムリのおかずは、ピクニックや運動会など特別な日のお弁当にもおすすめです。

こちらは四角いお弁当箱やサンドイッチにおすすめの、おしゃれなランチバッグです。紙袋のようなデザインがとっても可愛いですね。こちらのランチバッグは、表生地と裏生地の2枚仕立てになっています。裏側にナイロン地や保冷シートを使用して防水効果や保冷効果を高めたりと、様々なアレンジも楽しめます。

こちらも長方形の布地を縫い合わせるだけで、とっても簡単に作ることができます。高さがあるデザインなので、お弁当やサンドイッチと一緒に、紙パックのジュースも入れることができますよ。以下のリンク先のページを参考に、さっそくチャレンジしてみませんか？

こちらはコロンとした形が可愛い巾着タイプのお弁当袋です。2種類の布を組み合わせたバイカラーデザインがおしゃれですね。フラワープリントの布で華やかな雰囲気にしたり、ダークトーンの布を組み合わせてシックなデザインにしたりと、柄や色を変えて様々な雰囲気を楽しむことができます。

仕上がりのサイズはタテ20×ヨコ28×マチ10㎝と、大人用のお弁当もラクラク入る大きさです。ひもの部分は写真のようなコットンのひもでも、リボンを使ったり共布で作っても◎。お気に入りの布を組み合わせて、素敵なお弁当袋を手作りしてみませんか？

お裁縫が苦手な方でもこちらのバッグハンドル「Someco(サムコ)」を使えば、簡単に素敵なバッグを作ることができるんですよ◎。お気に入りの布地や風呂敷、スカーフなどをリングの部分に通して結ぶだけで、一枚の布をおしゃれなバッグに変身させることができます。

布の大きさやアレンジを変えるだけで、バッグの雰囲気がガラッと変わります。お弁当の場合には50×50㎝のミニバッグがぴったり。以下のリンク先のページではバッグの作り方が動画で紹介されていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

バッグの中身が見えないようにカバーしたい時には、マグネットが付いた「ふろしきパッチン」がおすすめです。こちらも布や風呂敷を使って簡単にバッグを作れますが、2つの木のパーツがマグネットでぴったりくっつくので、表からバッグの中身が見えにくくなります。木の素材はナラとブラックウォールナットの2種類です。布の柄や色に合わせて、好きな素材を選ぶことができますよ。

「ふろしきパッチン」の場合には木のパーツの4隅にある穴に布を通し、布の端を結んで持ち手を作ります。和・洋どんな柄の布ともコーディネートしやすい、シンプルなデザインとナチュラルな素材感も魅力的です。こちらも以下のリンク先のページで、バッグの作り方が動画で紹介されています。ぜひ参考にしてみてくださいね。