お弁当といえばコレ!
こちらは丸いお弁当箱に、揚げ物やミニトマトを詰め込みました。ふっくら卵焼きは鉄板のおかずです。
季節に合わせた食材をいれるのも大切なこと。旬を迎えた野菜は栄養を多く含んでいるので、健康に繋がります。
玄米や黒米を混ぜてみても美味しくヘルシーになりますね。
寒さに負けない体を目指す！ゆらぎがちな冬のご自愛ケアキナリノ編集部
ちょっと変わり種なアイディアたち
女の子だって、牛丼を食べたい。こんな感じならお弁当としてもかわいいです。
ケチャップライスにオムレツをのせて、オムライス風に！
ハンバーグと目玉焼きを入れた「ロコモコ丼」弁当です。満足感たっぷり。
お稲荷さんも一工夫でこんなに可愛らしくなります。
こちらはいわゆる「キャラ弁」。ディズニーのベイマックスは、キャラ弁の中でも特に低難易度。ちょっとの工夫で笑顔になってくれれば嬉しいですね。
おむすびに蓮根の漬物とイクラを乗せて、まるでキャンバスのよう。お花畑のように色鮮やかなお弁当です。
サンドイッチを入れたら「お弁当箱」というより「ランチボックス」でしょうか。時にはこういうランチも楽しいですね。
こちらのサンドイッチは挟んでいるものが面白く、一番上はだし巻き卵で、上から二番目はなんと南瓜と鰯缶のエスニック煮です。蒸し鶏＆チーズ＆ハヤトウリの山葵漬けと続き、一番下はデザートサンドのチョコバナナなどなど。
日本の伝統「わっぱ飯」も素敵
いっそお弁当箱ごと新しくして、日本の伝統的な「曲げわっぱ」でお弁当というのはいかがでしょう。
曲げわっぱとはスギやヒノキなどを曲げて作るお弁当箱のことで、ご飯が傷みにくくなることから長く愛用され続けています。
和のおかずは、やっぱり曲げわっぱに入れると絵になりますね。
洋風だってもちろんOK！わっぱのお弁当箱の蓋をあけたらオムライス。こんなギャップも素敵です。
最近では色々な形のものも出回っており、ユニークなお弁当作りに貢献してくれます。
曲げわっぱは軽さも魅力。持ち運びに適しているので遠出でも負担になりません。
のり弁に、卵焼きとソーセージ。時たま無性に食べたくなる組み合わせです。