おかずやご飯が冷めていないうちにお弁当箱に詰めてふたをすると、中に蒸気がこもって細菌が繁殖しやすい状態になります。ふたの裏に水滴がつかないくらい中身が完全に冷めてから閉めましょう。

まず最初にご飯を詰めます。仕切りなど使わない場合は斜めに詰め、仕切りに葉ものを使うと良いです。

ご飯を詰めたら、メインの大きいおかずを詰めます。
形が崩れないおかず（メイン）→形が崩れやすいおかず→すきまに詰めるおかずの順に入れていきます。

詰めるときは、立体感を意識するとより美味しそうにみえますよ！おかずを少し立て気味にし、飛び出てきそうにすると食欲をそそります。

おにぎりを入れる場合は、おかずもおにぎりと同じ傾きで詰めていくと綺麗に見えます。

緑も多すぎず、バランスが大切です。仕切りの葉もの野菜などで調節しましょう。

ブロッコリーの横にトマト、というように、無意識のうちに緑と赤を合わせるのは、反対色（補色）によって全体が引き立つからです。かといって黄色の反対色の「青紫」は食品ではほどんど見かけませんし、色合いとして美味しそうには見えません。赤と緑によって、お弁当のカラーがはっきりとし、お子様にも喜ばれるお弁当になります。

赤を挟んで緑を配置するといったように、同系色を対面式に詰めるとバランスがグッとよくなります。お弁当を開けた瞬間「おいしそう！」と思えるような見た目になります。

時間がないときはごはんの上におかずを豪快にのせて丼ものにしちゃいましょう。丼のときもやはり色合いにはこだわりたい。色の綺麗な野菜を使ってみたり、彩りにこだわると食欲をそそる弁当になります。

こちらは牛丼弁当。牛丼だけでは色合いがどんよりとするので、玉子、絹さや、ミニトマトを一緒に入れて色鮮やかに。

海苔を敷いたごはんの上に鶏肉とネギをのせたねぎま丼。丼だけでもいいですが、少しだけ副菜を入れると彩りも良くなって野菜も摂れるので◎。

白木のやさしい色はどのおかずの色にも合う優れもの。控えめにお弁当を引き立ててくれる昔から人気のお弁当箱です。天然木が水分調節をしてくれるので、においや水分がこもらず美味しいのも嬉しいですね。

バスケットタイプは、液もれしないようにワックスペーパーを敷きましょう。蓋を閉めるときはラップもかけると安心ですね。

かごタイプはおにぎりが良く似合いますね♪液だれしない食材や調理法などを選ぶのもポイントです。

さらに対策としてカップに入れてしまうのも手ですね。工夫は必要ですが見た目がとても可愛いバスケットタイプは是非使いたい！見栄えが最高です♪

黄色は満足感がアップします。ウキウキとした気分でお弁当を楽しめそうですね。

暖かみのあるピンクは春にぴったり。

外で食べれば太陽の光が反射しお弁当をがより美味しそうに見えます。ピクニックにも最適です。