隙間時間に…。ブログ＆インスタが献立のヒントに！
ワンパターンになりがちなメニューや盛り付けも、素敵な写真を参考に、是非”おうちごはん”のヒントにしてみて下さいね♪
それでは、人気ブロガ＆インスタグラムを覗いてみましょう♪
晩ごはんのヒントがいっぱい！～おすすめブログ～
丁寧な和食なら「白ごはん.com」
「白ごはん.com」を運営する料理研究家冨田ただすけさんが運営するブログ。
冨田さんは、これまでに、和のおかずや定食、野菜料理や弁当など、様々な料理本を出されています。忙しい現代の家庭環境の中で、心に残る料理、作り手の心が伝わるような、そんな素朴で美味しい料理が増えて欲しいという思いから、家で作りやすい和食レシピを発信しています。
ブログには、冨田さんの日々の暮らしの様子とともに、お料理の作り方の詳しい工程などが写真付で分かりやすく紹介されています。運営先の「白ごはん.com」にもより詳しいレシピが掲載されているので、和食初心者さんでも安心です。
ブログでは、冨田さんが愛用している和食器なども紹介されているので、とても参考になり、美しく盛られたお料理は、盛り付けの参考にもなります。
日本人にであることを改めて幸せに感じることができる、和食レシピが盛りだくさんのブログ。レシピサイト「白ごはん.com」と合わせて、是非、チェックしてみて下さいね！
簡単・時短レシピ「ちょりまめ日和。」
調理師、フードコーディネーター、さらには食生活・食育アドバイザーと、幅広い分野で活躍している”ちょりママ”こと料理家西山京子さんのブログ。多彩な顔を持つ西山さんですが、私生活では女の子と男の子の二児のママ。
ブログでは、『子どもも大人も一緒のごはん』をコンセプトに、簡単・時短・アイディアレシピなど、日々のごはんや育児日記を発信されています。
ブログ内は、お肉、野菜などの食材別、さらには炒め料理、蒸し料理、お弁当、イベントごはん…など、お料理のカテゴリからもレシピ検索出来ます。
簡単なのに美味しい、見栄えもバッチリのお料理レシピが、とにかく沢山紹介されいて、参考になること間違いなし！
隙間時間に眺めているだけで、毎日の晩ごはんのヒントがもらえる素敵なブログ、是非、こまめにチェックしてみて下さいね♪
作り置きの参考に「作りおきレシピとお弁当」
料理研究家、トータルフードコーディネーター、ライターなど多彩な顔を持つ鈴木美鈴さんのブログ。 鈴木さんのレシピのコンセプトは、「心と身体にやさしい料理」。
だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作れるレシピまで、素材の味を大切にした心と身体にやさしい料理レシピを発信されています。
ブログ内には、材料や詳しい作り方の工程が写真付きで紹介されています。
実際の野菜の切り方など、料理の工程もとても見やすく、特に週の始めにつくる「冷凍作り置き・おかず」レシピは、忙しい毎日を送る主婦の強い味方！
保存期間や保存方法、食べる時の温め方なども紹介されているので、日々のお料理作りの参考になります。
気分はおうちカフェ♪「MARIMO CAFÉ」
書籍、雑誌、テレビ、WEBなどで幅広く活躍中。製菓衛生師・お菓子研究家のmarimo（まりも）さんが運営するブログ。
marimoさんは、自宅で好きな時間に好きなタイミングでお菓子作りを学びたい…という方向けに動画を使った通信講座なども行っています。
ブログには、女の子なら誰もが心を奪われる、そんな美味しくて可愛いスイーツレシピが写真付きで紹介されています。
誕生日やホームパーティー、お友達や大切な人へのプレゼントなど、様々な場面で約に立つお菓子レシピ。
ブログ内には、お菓子作りに使っている材料や道具の紹介、さらにはデコレーション方法なども掲載されていて、見ているだけで楽しい気分に♪
盛り付け＆コーディネートの参考にも！～おすすめインスタグラム～
おしゃれな盛り付けにも注目！@utosh さん
「普段なかなか主食になりづらい野菜を、生活の中でちょっとだけでも多く食べよう」という感覚を「#とりあえず野菜食」と自ら名付け、植木さんが実際に作られたお料理にこのハッシュタグを付けてインスタグラムに投稿されたことが人気のきっかけに…。
インスタグラムには、実際に作ってみたくなる美味しそうな料理がセンス溢れる写真で紹介されていて、特にお洒落な盛り付け方は、とにかく美しく、ついついマネしてみようかな！そんな気持ちにさせてくれる素敵なものばかりです。
みなさんも@utosh さんがアップする食卓風景を、是非、盛り付けやテーブルコーディネートの参考にしてみてみませんか♪
忙しい人の強い見方！つくおき@tsukuoki さん
インスタグラムで紹介されているお料理の写真は、レシピサイト「つくおき」内で検索すれば、詳しいレシピを見ることが出来るので、とても参考になります。
美味しい料理を、時間をかけずに作れることって、実はとっても大切なことですよね…。
仕事に、家事に育児に、子育てに、忙しい毎日の料理作りのヒントにしてみて下さいね！
曲げわっぱが欲しくなる…@n_kondo さん
”曲げわっぱ”の魅力が伝わるインスタ内には、日々の暮らしとともに、思わず見入ってしまうような美味しそうな”曲げわっぱ”のお弁当の写真がアップされています。
彩り、おかず＆ご飯の配置、お弁当作りの参考としては勿論、お料理の盛り付けの参考にもなりそうです！
現在は、自ら”曲げわっぱ”の製作にも携わっているそうです。どこか昔懐かしい、それでいて優しい気持ちにさせてくれる”曲げわっぱ”のお弁当箱。みなさんも、その優しい木の手触りと佇まいをその手に感じてみませんか！
美しい写真にうっとり…@thinkofadream_2 さん
@thinkofadream_2 さんがアップされる写真は、どれもうっとりするような美しい写真ばかり…。
まるで、外国のお洒落な雑誌の一場面のようで、盛り付けやテーブルコーディネートのお手本にしたくなります。
「食」を通して、こんな風に日々を素敵に過ごせたら…そんな気持ちにさせてくれるインスタグラムです。
おわりに…。
隙間時間に眺めているだけで献立のヒントがもらえる、素敵なブログ＆インスタグラム。
ブロガーさんやインスタグラマーさん達が実際に作り、盛り付け、美味しさを知っているからこそ、そこにはリアル感があり、参考に取り入れてみたいな…という気にさせられるのかもしれませんね。
今回ご紹介した、ブログ＆インスタグラムには、毎日の献立に役立つヒントがいっぱいです。みなさんも、家事＆育児の合間に、仕事の休憩時間に、素敵な情報をチェックしてみて下さいね♪
仕事に家事、育児にと忙しい毎日。日々の献立を考えるのって結構大変ですよね…。
そこで今回は、隙間時間に眺めているだけで献立のヒントがもらえるような、献立に役立つおすすめブログ＆instagramをご紹介したいと思います。