ばらちらしは、簡単に作れるのに、華やかさとかわいらしさを兼ねそなえた便利なレシピです。重箱に詰めるとなおデコレーションが映えますね。

マグロは醤油とショウガで味を付けて、イクラや蒸し海老などはそのままでOK。卵焼きやキュウリなど好きな具材を散らして、仕上げにゴマや青じそもトッピングして香り付けしましょう♪

ケーキみたいなちらし寿司のレシピ！ひなまつりカラーがとってもかわいいですね。ケーキ型を使って、酢飯と鮭フレークなどの具を交互に敷き詰めていきます。型の仕様に合わせて、ラップを敷いたり、ひっくり返したり、取り出しやすいように工夫して詰めてみてください。具の種類はいろいろアレンジできますよ♪

こちらもケーキのようなちらし寿司のレシピ。華やかなデコレーションが目を引きますね。具は、サーモンとキュウリ、卵の3つですが、こんなに素敵に完成します。炒り卵は真ん中に挟んであり、切ると登場する構成。サーモンは、ごま油を加えたタレに漬けておくのがおいしいポイントです。

大きなちらし寿司を分けて食べるのも楽しいですが、一人分ずつ作るのもとってもかわいいですよ。こちらは、ひと皿にひなまつりらしさをのせた、ひし餅型のちらし寿司。

型は牛乳パックを使うのでお手軽。酢飯ではなく、ごま油のオイルご飯なので、お酢が苦手な人にもおすすめです。

こちらも、酢飯を使わないレシピです。こちらは昆布茶と塩を混ぜたご飯を基本に、さらに青のりや桜でんぶを混ぜて色付けしたものも使います。

器はプリンカップを洗って取っておくと便利ですが、ない場合は、透明なコップなどを使うと良いでしょう。色付きのご飯が華やかなので、あとのトッピングはお手軽でOK♪

こちらは、淡いひなまつりカラーのパンケーキです。基本の生地を作ったら、3つに分けて、抹茶や苺ジャムで色付けしてから焼きましょう。キレイな色を出すには、焼き色が付かないように焼くのがコツ。フライパンでフタをして、弱火で蒸し焼きにするように焼きましょう。

薄焼きパンケーキに甘い素材を挟めば、ひなまつりスイーツの完成です。生地に上新粉を使うと、もちもち食感に♪キレイなピンク色は苺パウダー由来。焼き上がった後に冷ましてから、まずあんこ、その上にスライスした苺を並べて、ホイップクリームを絞って折り畳みましょう。

パーティーでのおもてなしにもぴったりの、おしゃれなパスタレシピです。ピンク色はタラコ、緑色は菜の花、白色はクリームチーズを使ったソースで和えて色付けします。フォークでくるくると巻いて、順番にお皿に重ねて盛り付けていけば出来上がり。菜の花を飾れば華やかに♪

こちらはポテトサラダのレシピです。最初に作って冷やしておけば、時間にも余裕ができますよ。菜の花や新じゃがいもなど春らしい素材を使っているのも特徴。手に入った素材でアレンジしてもOKです。ゆで卵は半熟が合うのだそう。粗く刻んで和えますが、お花の形に切って飾っても良いですね♪

こちらはマッシュポテトですが、ブロッコリー入りなのがポイント。さりげなくひな祭りカラーを演出できます。マッシュポテトは、バターやバジルペーストも加えたコクのある味わい。お皿に盛り付けてから、カリカリに焼いたベーコンを添えたら完成。子供から大人まで楽しめるでしょう♪

こんなにかわいいスープが添えてあれば、ひな祭りの食卓もさらに華やかさが増しますね♪ビーツを使ったピンク色のポタージュです。フレッシュなビーツがないときには、水煮缶を探してみてください。デコレーションは、泡立てた生クリームや牛乳を使ってお好みのデザインに仕上げましょう。

ひな祭りのお弁当は、上品でありながら、かわいらしさも際立つ盛り付けです。お好みのものを自由に乗せていきましょう。千切りにした薄焼き卵を酢飯の上に敷き詰めて、茹でた海老、れんこんのきんぴら、お花の人参、しば漬けのみじん切りなどを乗せれば完成。真ん中のうずらの卵がかわいいポイントです♪

おにぎりのお弁当もとってもかわいい！桜色のおにぎりは、市販の色付き酢飯ができるふりかけや、桜でんぶなどを混ぜると良いでしょう。こちらのお弁当は、卵焼きに桜の焼き印といったこだわりも。おかずを充実させれば、ちらし寿司のように楽しめますよ♪

おにぎりだけを、ひな祭りアレンジにするのも素敵♪とってもかわいい、おひなさまとおだいりさまのおにぎりです。おにぎりには何も混ぜずに、上からデコレーションするだけなので簡単。冠や扇は薄焼き卵ですが、スライスチーズでもOK。三角おにぎりにすると、立たせることもできます♪