バターを加えてコクを出し、牛乳の代わりに豆乳を加えてヘルシーに。寒い冬に温まって元気が出るココアです。

ココアにシナモンパウダー 、カルダモンパウダー 、ジンジャーパウダーを弱火で香りが出るまで炒めて作るスパイスココア。お砂糖の代わりに蜂蜜で優しい甘みを加えましょう。

あらかじめ温めておいた牛乳に、バナナとココアを加えてミキサーで撹拌します。元気が出る冬の朝にぴったりの温かいスムージーです。

黒豆煮と煮汁にココアを加えた黒豆ココア。栄養価も高く、ヘルシーなおやつ代わりにもおすすめです。

不思議とマッチする酒粕とココア。つぶつぶがたまりません。身体の芯からぽかぽか温まるどこかホッとする味です。

あらかじめ作ったフルーツブランデーに漬けたミントとブランデーも加えたココア。フルーツブランデーがなくてもリキュールとフルーツ、ミントを加えれば大人のココアが楽しめます。

フランス人が大好きな「ショコラショー（chocolat chaud）」。フランス語で“熱いチョコレート”という意味の、チョコレートを牛乳に溶かすだけのシンプルな飲み物です。

苦めに作ったココアに、バニラアイス、８等分に切ったオレンジを添えたショコラショー。苦みと甘みのバランスが絶妙な大人のお味です。

牛乳にカカオ分の高いクーベルチュールチョコレートにバニラビーンズ、オールスパイス、シナモンを加えた甘くてスパイシーなショコラショー。コクと香りの合わさった濃厚な味を堪能してみては？

ショコラショーに、ジンジャーハニーシロップを加えたジンジャー風味のショコラショー。香りも良くぽかぽか温まります。