もうすぐ「ボジョレーヌーボー」解禁！おすすめグラスとレシピで一年に一度のお楽しみ♪

ボジョレーヌーボー/Beaujolais Nouveauの「ボジョレー/Beaujolais」とはフランスのブルゴーニュ地方ボジョレー地区のこと「ヌーボー/Nouveau」とは新酒のことです。つまり、ボジョレーヌーボーとは、ブルゴーニュ地方ボジョレー地区でその年（だいたい9月頃）に収穫され作られたフレッシュなワインのことを指します。

ボジョレーヌーボーの解禁日は、毎年11月の第3木曜日の0時と決まっています。古くから人気のあったボジョレーヌーボーは品質を守るために解禁日が設けられ、そのときまでに発売しないようフランス政府がとりきめてたそう。過去にはいくつか聖人の日に定められ、日にちが固定されていたのですが曜日が変動すると売上も変わってしまうということで、曜日が固定されるようになったようです。2017年は11月16日ですよ♪

それでは、ボジョレーヌーボーがどんなワインかわかったところで、美味しくいただく準備をはじめましょう！

「数年に一度の出来！」「今年は不作！」など、さまざまな口コミもありますが、ボジョレーヌーボーの解禁はお祭りのようなもの。せっかくなら楽しくいただきたいですよね。特別なボジョレーヌーボーを新しいグラスで飲むのもステキです。1年にひとつずつグラスを新調していけばさらにステキな思い出に♪ここからはステキなワイングラスをご紹介します。

iittala（イッタラ）のEssenceレッドワインは、ワインに造詣の深いデザイナーのアルフレッド・ハベリが、ワインの味や香りを楽しむために試行錯誤してできた、まさにワインのためのグラス。柄の部分は先（上）に行くほど細くなっていくこだわりのデザインです。

ワインは奥が深くて、グラスも種類がたくさんあって…もう少し気軽に楽しみたいというひとにおすすめなのが、KOZ glass（コズグラス）のVinos（ヴィノーズ）。シャンパン、白ワイン、赤ワイン、日本酒が楽しめる4WAYグラスは、これからワインを楽しみたい方におすすめの手ごろでおしゃれなグラスです。

天浜線ワイン列車は、「昼の部」と「夕の部」の2回運行。どちらも所要時間は約2時間で、代金にはお食事代とボジョレーヌーボー代などが含まれます。ソムリエによる解説を聞きながらボジョレーヌーボーを楽しむことができるそう♪

日時：平成29年11月18日(土)

*写真はイメージです

「オーガニックワイン　マヴィ赤坂本店」では、解禁日の11月16日と翌日の17日の2日間限定で生演奏を楽しめるそう。事前の申し込みは不要のようなので、まずはホームページをチェックしてみてくださいね。

日時：平成29年11月16日（木）～11月17日（金）
生演奏開催時間：19:00-20:30

一年に一度のボジョレーヌーボー解禁日は、ぜひ大切な人や友人、家族と一緒にフレッシュなワインを楽しんでみてはいかがでしょうか。もちろん、お酒は二十歳になってから、ですよ♪