海外で人気のグリルドフルーツ!
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「グリルドフルーツ」を使ったレシピも盛りだくさん!お肉やお野菜、お魚料理と合わせたり、穀物や果物同士の組み合わせもとっても美味しいですよ。そして、食後のスイーツとしてもオススメです。ぜひ「焼き果物」に挑戦してみてくださいね。
グリルドフルーツの基本レシピ
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グリルドフルーツに向いている果物は、リンゴやピーチ、イチゴ、バナナなど。イチジクやブドウなどの季節ごとの旬の果物も、焼くことでさらにおいしく新しい食感で召し上がることが出来ますよ。
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グリルドフルーツはとっても簡単!ただ果物に火を通すだけで作れちゃいます。オーブンやトースター、フライパンなどを使って、じっくり焼きましょう!甘味だけでなく香りも増して、お肉やお魚のお料理とも、とても相性が良いのです。
まるごと焼きリンゴ
焼きバナナ
焼きイチジク
焼きりんごのアレンジ
グリルドフルーツのおかず
無花果の肉巻き
みかんのミートローフ
パイナップルとスペアリブのグリル
パイナップル炒飯
アップル&パイン鰤と野菜炒め
ポークソテー・フルーツ焼き
ブランチにもぴったりなレシピ
パンペルデュ 焼きバナナ添え
パイナップルのアーモンドケーキ
キャラメルアップルブレッド
イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ
リンゴのパンケーキキャラメリゼ
グリルドフルーツのおしゃれピザ
アップルピザ
りんごとブルーベリーのピザ
梨と生ハムのピザ
温かなデザートを召し上がれ!
洋梨と柿とチーズココット
ベリーのホットスイーツ
ピーチクランブル
イチゴのグラタン
マシュマロ×フルーツのグラタン
いかがでしたか?
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海外ではBBQの定番でもあるグリルドフルーツ!あまりフルーツを焼いて食べる習慣のない私たちにとって、新しい果物の美味しさを発見できる素敵な食べ方です。とても甘くて香り豊かな魅力あふれるグリルドフルーツは、アウトドアだけじゃなくデイリーでもいっぱい楽しみたいですね♪
「グリルドフルーツ」ってご存知ですか?簡単に言うと「焼き果物」のことです。好きな果物を焼いて食べる。まさに言葉そのままの意味なんです。海外ではBBQの定番メニューになっていて、日本でもお馴染みの焼きリンゴからバナナ、桃など、いろいろなフルーツを焼いて食べることが人気です。