【ホットプレート料理】なら簡単!1人でもみんなでも楽しめるレシピ集

【ホットプレート料理】なら簡単!1人でもみんなでも楽しめるレシピ集

料理に便利なホットプレート。みんなで食べるために、焼き肉やお好み焼きに活用している方も多いと思います。ただ、普段利用するのは焼肉ぐらいで、あとはキッチンの奥にしまっているということもあるのでは?せっかくホットプレートがあるのなら、もっと活用したいもの。ホットプレートを使ったおすすめレシピをご紹介します。2022年01月31日更新

カテゴリ:
グルメ
ブランド:
BRUNO
キーワード
おもてなしホームパーティーアレンジ・リメイクレシピ肉料理ホットプレート
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ひとりでも家族みんなでも楽しめるホットプレートレシピ

【ホットプレート料理】なら簡単!1人でもみんなでも楽しめるレシピ集
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家族みんなで食卓を囲んでワイワイ楽しめるのがホットプレートのいいところ。
でも、いつの間にか焼き肉やお好み焼きが定番になってしまってはいませんか?

せっかくなら、もっとほかのレシピにもチャレンジしたいところ。ホットプレートで作るおすすめレシピをご紹介します。

目次

ホットプレートでささっと簡単時短レシピ

おつまみにも最適!たこ焼きプレートで「コーン肉しゅうまい」

ホットプレートに付属していることの多いたこ焼きプレートを使って作る、一口サイズのしゅうまいのレシピです。包む手間がないのでとってもお手軽。コーン入りでぷちぷち食感も楽しめます♪
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ホットプレートに付属していることの多いたこ焼きプレートを使って作る、一口サイズのしゅうまいのレシピです。包む手間がないのでとってもお手軽。コーン入りでぷちぷち食感も楽しめます♪

包丁不要♪ぷちぷち食感がおいしい!『コーン肉しゅうまい』 by RINATY(りなてぃ)

15分で完成♪タラのアクアパッツァ風

複雑そうなアクアパッツァを、ホットプレートだけで約15分で作ってしまうレシピです。こちらはタラですが、他の白身魚でも代用できるのだそう。あさり、しめじ、トマトなど、味わい深い素材がたっぷりです!
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複雑そうなアクアパッツァを、ホットプレートだけで約15分で作ってしまうレシピです。こちらはタラですが、他の白身魚でも代用できるのだそう。あさり、しめじ、トマトなど、味わい深い素材がたっぷりです!

ブルーノで♪アクアパッツァ風 by apii cook (あぴ)

ヘルシー&さっぱりトマトすき焼き

すき焼きをささっと作りたいときにぴったりのレシピ。ホットプレートで10分でできちゃいます。醤油と砂糖の甘辛い味付けだけでなく、オリーブオイルやにんにくなど洋風の風味もプラス。トマト味でさっぱり食べられるすき焼きです。
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すき焼きをささっと作りたいときにぴったりのレシピ。ホットプレートで10分でできちゃいます。醤油と砂糖の甘辛い味付けだけでなく、オリーブオイルやにんにくなど洋風の風味もプラス。トマト味でさっぱり食べられるすき焼きです。

さっぱりトマトすき焼き by るみ

白菜とカキのカレーグラタン

カレーが香る、食欲をそそるグラタン。ホットプレートなら、たっぷりできあがります。オーブンでちょっとずつ作る必要はもうありません!いろいろと具材を変えてみても楽しめます。
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カレーが香る、食欲をそそるグラタン。ホットプレートなら、たっぷりできあがります。オーブンでちょっとずつ作る必要はもうありません!いろいろと具材を変えてみても楽しめます。

白菜とカキのカレーグラタン

子供に人気のホットプレートで作る元気レシピ

ホットプレートで簡単!もりもり野菜のキムチーズ焼き

子供も好きなチーズタッカルビをアレンジした、野菜のキムチーズ焼きです。野菜が苦手なお子さんも、美味しいチーズの魔法でたくさん食べてくれそうですね。
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子供も好きなチーズタッカルビをアレンジした、野菜のキムチーズ焼きです。野菜が苦手なお子さんも、美味しいチーズの魔法でたくさん食べてくれそうですね。

ホットプレートで簡単!もりもり野菜のキムチーズ焼き by 加瀬 まなみ

ホットプレートで作る カリふわ極旨ピザ

ソーセージやゆで卵など、子供の好きな具材がたっぷり♪見た目もカラフルで可愛いピザレシピです。オーブンで焼くより、底はカリカリ中はふわっと仕上がります。
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ソーセージやゆで卵など、子供の好きな具材がたっぷり♪見た目もカラフルで可愛いピザレシピです。オーブンで焼くより、底はカリカリ中はふわっと仕上がります。

ホットプレートで作る カリふわ極旨ピザ by よっちさん

ホームパーティーにもおすすめ!楽しいホットプレートレシピ

焼き餅

餅もホットプレートなら一気に焼ける!
定番のしょうゆ餅だけでなく、納豆にキムチにいろんな具材で試してみてください。
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餅もホットプレートなら一気に焼ける!
定番のしょうゆ餅だけでなく、納豆にキムチにいろんな具材で試してみてください。

ホットプレートで焼き餅

ホットプレートフォンデュ

ホームパーティーにもおすすめのチーズフォンデュ。
周りに好きな野菜やお肉、海鮮類を並べて。
ワインなどのお酒のおつまみにもよく合います。
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ホームパーティーにもおすすめのチーズフォンデュ。
周りに好きな野菜やお肉、海鮮類を並べて。
ワインなどのお酒のおつまみにもよく合います。

2種のディップソースで食べる♪ホットプレートフォンデュ by 小澤 朋子

クリスマスに♪骨付きチキンのクリーム煮

4人分の骨付きチキンがホットプレートの上で煮込める上、見た目も豪華でパーティーにぴったりです。添える野菜を同時に調理できるのも便利。残ったソースにはご飯を入れてリゾット風にして頂きましょう♪
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4人分の骨付きチキンがホットプレートの上で煮込める上、見た目も豪華でパーティーにぴったりです。添える野菜を同時に調理できるのも便利。残ったソースにはご飯を入れてリゾット風にして頂きましょう♪

ホットプレートでクリスマス♪「骨付きチキンのクリーム煮」 & 簡単クリスマスチキンレシピ3 by かめ代。さん

大人数分OK!ホットプレートdeフライ大量生産

少ない油で、一度にこんなにたくさんのフライが作れる夢のような方法です!みんなで作って揚げ立てを食べたいですね。油は熱くなるのでヤケドには気を付けてください。水滴ではねないように、フタを閉めずに作るのがポイントです。
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少ない油で、一度にこんなにたくさんのフライが作れる夢のような方法です!みんなで作って揚げ立てを食べたいですね。油は熱くなるのでヤケドには気を付けてください。水滴ではねないように、フタを閉めずに作るのがポイントです。

ホットプレート de サックサク!フライ♪ 大量生産(笑)!! by かめ代。さん

ホットプレートで夏野菜タコライス

見た目もカラフルで、食べ応えもあり、パーティーメニューに最適なタコライスです。ご飯の上にお肉ではなく、ご飯が横にあるのも面白いですね。お好みの辛さで作ってみてください♪
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見た目もカラフルで、食べ応えもあり、パーティーメニューに最適なタコライスです。ご飯の上にお肉ではなく、ご飯が横にあるのも面白いですね。お好みの辛さで作ってみてください♪

ホットプレートで夏野菜タコライス by なぎさ なおこ

夕飯の定番?ホットプレートでお肉&お魚レシピ

ホットプレートではやや定番のお肉とお魚のレシピから。
焼肉とはちょっと違うおすすめのレシピをご紹介します。

塩麹スペアリブとりんごと紫キャベツのソテー

まずは定番お肉のレシピから。
こちらはスペアリブとりんごのソテーです。

りんごのフルーティな香りがポイント!
くどくなく、ちょっとさっぱりとしたハーモニーが楽しめます。
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まずは定番お肉のレシピから。
こちらはスペアリブとりんごのソテーです。

りんごのフルーティな香りがポイント!
くどくなく、ちょっとさっぱりとしたハーモニーが楽しめます。

ホットプレートで塩麹スペアリブとりんごと紫キャベツのソテー by もりもん

チーズとろけるタッカルビ風

ホットプレートいっぱいに野菜を敷き詰めて、先にソテーしたチキンをのせて、ソースをかければできあがり。
野菜がたっぷりとれるのも嬉しいです。
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ホットプレートいっぱいに野菜を敷き詰めて、先にソテーしたチキンをのせて、ソースをかければできあがり。
野菜がたっぷりとれるのも嬉しいです。

ホットプレートで、チーズとろけるタッカルビ風 by 加瀬 まなみ

チャンチャン焼き

北海道名物のチャンチャン焼きもホットプレートでサクッとできるレシピ。
味噌ダレで焼いた鮭と野菜がごはんによく合います。
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北海道名物のチャンチャン焼きもホットプレートでサクッとできるレシピ。
味噌ダレで焼いた鮭と野菜がごはんによく合います。

チャンチャン焼き

簡単フレンチ「鶏のバスク風」

ホットプレートでサクッとおしゃれなフランス料理。
色鮮やかで、ホームパーティーにもおすすめです。
切った材料をホットプレートで温めるだけでできてしまうお手軽さもポイント。
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ホットプレートでサクッとおしゃれなフランス料理。
色鮮やかで、ホームパーティーにもおすすめです。
切った材料をホットプレートで温めるだけでできてしまうお手軽さもポイント。

ホットプレートで簡単フレンチ「鶏のバスク風」 by もりもん

ホットプレート×ご飯の組み合わせはイチオシ!

みんなで食べるホットプレートレシピはごはん系もおすすめです。

ビビンバ

安定のホットプレートビビンバ。
食べる前に、ホットプレートに乗せたまま、混ぜられるのが嬉しいですね。
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安定のホットプレートビビンバ。
食べる前に、ホットプレートに乗せたまま、混ぜられるのが嬉しいですね。

ホットプレートでビビンバ

海鮮ビビンバ

同じビビンバでも、海鮮風にすると一気に味も見た目も変わります。
ちょっと贅沢にしたいときにいかが?
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同じビビンバでも、海鮮風にすると一気に味も見た目も変わります。
ちょっと贅沢にしたいときにいかが?

ホットプレートで海鮮ビビンバ by もりもん

桜鯛飯

お祝いの日に海鮮のうまみがたっぷりしみ込んだ桜鯛飯はいかがでしょう。
みんなで取り分けて食べられるので、ホームパーティーにもおすすめです。
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お祝いの日に海鮮のうまみがたっぷりしみ込んだ桜鯛飯はいかがでしょう。
みんなで取り分けて食べられるので、ホームパーティーにもおすすめです。

ホットプレートで桜鯛飯❤️ by Meriaさん

パエリア

洋風ならパエリアもおすすめ。
レモンを入れて、ちょっとさっぱり目に。
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洋風ならパエリアもおすすめ。
レモンを入れて、ちょっとさっぱり目に。

ホットプレートパエリア

麺類やパン類だって簡単につくれちゃう♪

ウインナーとキャベツの食事パンケーキ

朝食やおやつにおすすめの、ホットケーキミックスを使ったお手軽料理。
キャベツと豆腐インでいろんな食材を一緒に食べられるのが嬉しいです。
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朝食やおやつにおすすめの、ホットケーキミックスを使ったお手軽料理。
キャベツと豆腐インでいろんな食材を一緒に食べられるのが嬉しいです。

ホットプレート朝ごはん♪ウインナーとキャベツの食事パンケーキ by 小澤 朋子

そうめんチャンプルー

焼きそばではなく、そうめんチャンプルー。
気分に合わせて、ちょっとずつ、具材を変えてみるのも楽しいですよ。
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焼きそばではなく、そうめんチャンプルー。
気分に合わせて、ちょっとずつ、具材を変えてみるのも楽しいですよ。

ホットプレートで☆そうめんチャンプルー2種類 by 玉田 悦子

あつあつが美味しい!ホットプレートで鍋物レシピ

味噌バターのホットプレート蒸し鍋

お肉料理の中では少し変わり種?
蒸して作るお水を使わない鍋料理です。
バターとにんにくとお味噌の濃厚な味付けが子供にも人気。
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お肉料理の中では少し変わり種?
蒸して作るお水を使わない鍋料理です。
バターとにんにくとお味噌の濃厚な味付けが子供にも人気。

味噌バターのホットプレート蒸し鍋 by 加瀬 まなみ

絶品!!蒸すだけ簡単【豚とたっぷり野菜蒸しごまレモン】

こちらも蒸すだけ無水鍋のレシピです。
調味料は白出汁だけとシンプルですが、ごまとレモンがアクセントとになってさっぱり美味しいお鍋です。
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こちらも蒸すだけ無水鍋のレシピです。
調味料は白出汁だけとシンプルですが、ごまとレモンがアクセントとになってさっぱり美味しいお鍋です。

絶品‼︎【豚とたっぷり野菜蒸しごまレモン】蒸すだけ簡単 by おねこ

ホットプレートでイタリアン鍋♪

トマトベースの洋風お鍋のレシピです。たっぷりのシーフードでダシも染み出すので、ベースはトマト缶とコンソメでOK。お好みで塩コショウ、チーズをプラスしても良いかも。
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トマトベースの洋風お鍋のレシピです。たっぷりのシーフードでダシも染み出すので、ベースはトマト缶とコンソメでOK。お好みで塩コショウ、チーズをプラスしても良いかも。

ホットプレートでイタリアン鍋♪ by ゆみぴいさん

心ときめく!ホットプレートでおやつレシピ 

みかんときび砂糖のブラウニー

なんと、ホットプレートでブラウニーも焼けちゃうんです。作り方もとっても簡単です。生地を混ぜてホットプレートに流し込み、ドライみかんを乗せて焼くだけです。
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なんと、ホットプレートでブラウニーも焼けちゃうんです。作り方もとっても簡単です。生地を混ぜてホットプレートに流し込み、ドライみかんを乗せて焼くだけです。

「みかんときび砂糖のブラウニー」ホットプレートで作るおやつ by かめ代。さん

豆腐白玉のごま団子

ごまたっぷり、豆腐白玉のごま団子はカリッと香ばしくて美味しそうです。一度にたくさん焼けるのもホットプレートの良いところですね。豆腐白玉は冷めても柔らかいので、多めに作っても大丈夫。
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ごまたっぷり、豆腐白玉のごま団子はカリッと香ばしくて美味しそうです。一度にたくさん焼けるのもホットプレートの良いところですね。豆腐白玉は冷めても柔らかいので、多めに作っても大丈夫。

豆腐白玉のごま団子 ホットプレートで作る簡単おやつ by かめ代。さん

ホットプレートでキャンプレシピ

ホットプレートでなんちゃってBBQ

キャンプに行けなくても、バルコニーにホットプレートを持ち込んで、お肉や野菜を焼けば簡単にバーベキュー気分を楽しめます。移動や準備も楽々なので、今日はキャンプ気分!のときにすぐにできるのも良いですね。
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キャンプに行けなくても、バルコニーにホットプレートを持ち込んで、お肉や野菜を焼けば簡単にバーベキュー気分を楽しめます。移動や準備も楽々なので、今日はキャンプ気分!のときにすぐにできるのも良いですね。

バルコニーでなんちゃってBBQ お野菜系をおつまみに by しゅしゅさん

ホットプレート&トルティーヤでおうちキャンプ

雨の日でもご安心を。ホットプレートがあればおうちの中でもキャンプ気分が楽しめますよ。こちらは、トルティーヤを焼いています。野菜のサルサソースのほかに、チョコやバナナなど甘いものを挟んでも良いのだそう♪
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雨の日でもご安心を。ホットプレートがあればおうちの中でもキャンプ気分が楽しめますよ。こちらは、トルティーヤを焼いています。野菜のサルサソースのほかに、チョコやバナナなど甘いものを挟んでも良いのだそう♪

ホットプレートを床置きしたら、キャンプみたいになりました。 by そっち~さん

おすすめのホットプレート&レシピ本をご紹介

一人暮らしでも使いやすいホットプレート

山善 |ミニホットプレート 1人用

[山善] ミニホットプレート 一人用 レッド
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大きいホットプレートは持て余しそうだなという方には、一人暮らしの方にもピッタリなサイズのミニホットプレートがおすすめです。小さいので後片付けや収納も楽ですね。

[山善] ミニホットプレート 一人用 レッド
2,178円〜(税込)
※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。
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2~3人用の少人数向けホットプレート

recolte(レコルト)|ホットプレート

レコルト recolte ホットプレート RHP-1  2~3人用
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出典:item.rakuten.co.jp

二人暮らしやゲストを招いたときに便利な2~3人用のホットプレートです。パンをトーストすることもできるので、トースターとして併用したいときにも良いでしょう。たこ焼きプレートにチーズなどを溶かせるポケットが付いているのもユニークです。

レコルト recolte ホットプレート RHP-1  2~3人用
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4~5人の家族向けホットプレート

BRUNO(ブルーノ)| ホットプレート グランデ サイズ

BRUNO ブルーノ ホットプレート グランデ サイズ
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出典:www.amazon.co.jp

お洒落なホットプレートといえばブルーノ ホットプレートが人気ですが、見た目だけでなく優れた機能面も人気のポイントなんです。深鍋やたこ焼き用のプレートも揃っているので、レシピの幅が広がります。

BRUNO ブルーノ ホットプレート グランデ サイズ
25,300円(税込)
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参考になる!おすすめのホットプレートレシピ本

「ホットプレート黄金レシピ」亀山泰子(著)、イカロス出版(出版社)

ホットプレート黄金レシピ
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焼く、蒸す、煮る、炒める、炊く、といったホットプレートでできる調理方法がたくさん載っているレシピ本です。メインと副菜が一度に作れちゃうので、この本1冊で献立が決まってとっても便利ですね。

ホットプレート黄金レシピ
594円〜(税込)
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「ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった100」黄川田としえ (著)、主婦の友社(出版社)

ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった100
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簡単で美味しいホットプレートレシピが100も載っているボリューミーなレシピ本です。ホイコーローやスパゲッティ、豚の生姜焼きなど普段の食事で生かせるレシピがたくさんです。180度にパタッと開く特殊な製本で見やすい作りになっているのも嬉しいですね。

ホットプレートひとつでごちそうごはんができちゃった100
1,499円〜(税込)
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料理の幅が広がる!ホットプレートレシピ

【ホットプレート料理】なら簡単!1人でもみんなでも楽しめるレシピ集
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こうして見ていくと、案外ホットプレートはマルチに使える便利なものということが分かります。
いろんな使い方があるので、ぜひ毎日のレシピの参考にしてみてください。
ホットプレートでミートボールのチーズトマト煮込み by もりもん
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日常使いでお気軽ごはん。ピクニック気分が楽しめる「ホットプレート」レシピ
日常使いでお気軽ごはん。ピクニック気分が楽しめる「ホットプレート」レシピ

一度にたくさんの調理ができるホットプレート。時間が経ってもアツアツのまま、おいしく食べられるのが魅力ですよね。家族で食卓を囲んで、作る工程から一緒に楽しめるところや、後片付けが楽チンなところもうれしいポイント!そんな便利なホットプレートでさまざまな料理を作ってみませんか?おもてなしにはもちろん、普段使いにも大活躍しますよ。今回は、主食やおかず、デザートにいたるまで、レパートリー豊富な『ホットプレート』レシピをご紹介します。

みんなで食べるときに大活躍!「ホットプレート」をもっと使いたい
みんなで食べるときに大活躍!「ホットプレート」をもっと使いたい

一家に一台あると便利なホットプレート。今ではフタや深型のプレート付きでオシャレなホットプレートもあり、持っているご家庭も多いのではないでしょうか。とはいえ「お好み焼きや焼肉をする時しか使わない…」という人も少なくないのでは?今回はホットプレートを使ったパーティー料理や子ども向け料理、おつまみや鍋物のレシピをご紹介します!

焼き、蒸す、炊き込む…もっといろいろ楽しみたい「ホットプレート」活用レシピ♪
焼き、蒸す、炊き込む…もっといろいろ楽しみたい「ホットプレート」活用レシピ♪

ホットプレートは焼肉だけじゃありません。フタをすれば蒸し料理にも、炊き込み料理にも使える実力派!温度調整さえすれば、焦げにくいのもメリットです。そこで今回は、パエリア・ピザなどのおしゃれな洋風料理や、ビビンバ・餃子・しゅうまいなどの中華・韓国料理、蒸ししゃぶやかつ煮などの和風おかず、そして気軽に作れるパンやおやつなど、アイデアレシピを幅広くご紹介します。もっとホットプレートを活用してみませんか?

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