お弁当に、常備菜プラスもう一品!【朝の10分おかず】レシピ

お弁当に、常備菜プラスもう一品!【朝の10分おかず】レシピ

朝食を作ったり、子どもの支度を手伝ったりと、何かと忙しい朝の時間。そんな時には、"つくおき(作り置き)"の常備菜はとても助かります。でも「何か、もう一品欲しいな」という時もありますよね。そんなときに便利な10分で作ることができる"おかず"をご紹介します。時短レシピは、朝の時間を上手に使うことができて、しかもおいしい!ぜひいつものお弁当にプラスして、お弁当作りに役立てて下さいね♪2017年04月01日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
お弁当時短レシピ野菜料理おかず肉料理
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お弁当のおかず作りを時短で!

効率よくパパッとお弁当作り。
朝の時間にゆとりができれば、気持ちもゆったりと過ごせそう。
毎日、喜んで食べてくれることを考えながら作るお弁当ですが、おかずはどうしていますか?
最近では"つくおき(作り置き)"もメジャーになってきて、週末にまとめて作るという人も多いのではないでしょうか。
出典:www.instagram.com(@xmizukax)

毎日、喜んで食べてくれることを考えながら作るお弁当ですが、おかずはどうしていますか?
最近では"つくおき(作り置き)"もメジャーになってきて、週末にまとめて作るという人も多いのではないでしょうか。

つくおきでお弁当を作ったときに、それだけだとなんとなくさみしいな・・もう1品欲しい、という時もありますよね。
でも、朝は目が回るくらいに忙しくて、できればササッと作りたい!
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

つくおきでお弁当を作ったときに、それだけだとなんとなくさみしいな・・もう1品欲しい、という時もありますよね。
でも、朝は目が回るくらいに忙しくて、できればササッと作りたい!

そこで、ここでは10分以内で作れるお弁当のおかずをご紹介します。朝食のメニューとしても使えて便利なので、ぜひ作ってみて下さいね。
出典:www.instagram.com(@gemini_natural)

そこで、ここでは10分以内で作れるお弁当のおかずをご紹介します。朝食のメニューとしても使えて便利なので、ぜひ作ってみて下さいね。

10分で作れる"お弁当のおかず"~野菜編~

野菜のおかずは栄養面だけでなく、彩り豊かに飾ることもできるので、お弁当をグンとおいしそうに見せてくれます。
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

野菜のおかずは栄養面だけでなく、彩り豊かに飾ることもできるので、お弁当をグンとおいしそうに見せてくれます。

茄子のエスニック風炒め

照りのいい茄子のエスニック風のおかずです。ケチャップがアクセントになっているのでお子さまのお弁当にもおすすめです。
出典:

照りのいい茄子のエスニック風のおかずです。ケチャップがアクセントになっているのでお子さまのお弁当にもおすすめです。

茄子のエスニック風炒め | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』
少量のスパイスで風味が美味しい、エスニック風にした茄子のおかず。日にちが経っても変色が気になりにくいです。冷蔵保存4日
"茄子のエスニック風炒め"の作り方、詳しくはこちらから。

えのきだけと春菊の塩ナムル

春菊のシャキッとした歯ごたえと、風味が味わえるおかずです。春菊といえば「和」のイメージですが、ナムルにも合うんです。
出典:

春菊のシャキッとした歯ごたえと、風味が味わえるおかずです。春菊といえば「和」のイメージですが、ナムルにも合うんです。

パッパッと10分♪えのきだけと春菊の塩ナムル by kitten遊びさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「パッパッと10分♪えのきだけと春菊の塩ナムル」ガン予防に期待が出来るえのきだけと春菊を使って、あっという間に作れる塩ナムルです!,春菊,ゴマ,ナムル,スープ,鶏,えのきだけ,塩ナムル
"えのきだけと春菊の塩ナムル"の作り方、詳しくはこちらから。

にんじんナムル

お弁当に彩(いろどり)が欲しい!というときにぴったりな一品です。ごま油のいい香りが食欲をそそります。
出典:

お弁当に彩(いろどり)が欲しい!というときにぴったりな一品です。ごま油のいい香りが食欲をそそります。

お弁当にも入れやすい。にんじんナムル | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』
にんじん1本使い切りの簡単レシピ。ナムルは日持ちするので、作り置きには便利なおかずです。
"にんじんナムル"の作り方、詳しくはこちらから。

ブロッコリーのピーナッツ和え

麺つゆを上手に使ったブロッコリーの和え物おかずです。ピーナッツの香ばしさがアクセントになっています。
出典:

麺つゆを上手に使ったブロッコリーの和え物おかずです。ピーナッツの香ばしさがアクセントになっています。

パッパッと10分♪ブロッコリーのピーナッツ和え by kitten遊びさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「パッパッと10分♪ブロッコリーのピーナッツ和え」茹でたブロッコリーをピーナッツクリームで和える濃厚で香り豊かな和え物です!,ブロッコリー,ピーナッツ,クリーム,和え物,小鉢,ピーナッツクリーム
"ブロッコリーのピーナッツ和え"の作り方、詳しくはこちらから。

梅マヨキャベツ

キャベツと梅の風味がマッチする、箸休めにもなるおかずです。キャベツを余らせてしまいそうな時にもおすすめです。
出典:

キャベツと梅の風味がマッチする、箸休めにもなるおかずです。キャベツを余らせてしまいそうな時にもおすすめです。

レンジで簡単すぐ出来る。梅マヨキャベツ | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』
キャベツ1/2玉を使ったすぐに出来るお手軽レシピ。キャベツの消費にも使えます。冷蔵保存4日
"梅マヨキャベツ"の作り方、詳しくはこちらから。

パプリカのガーリックマリネ

電子レンジで時短できて、しかも色鮮やかなパプリカのおかずは、一品プラスするだけでパッと華やかになりますね。
出典:

電子レンジで時短できて、しかも色鮮やかなパプリカのおかずは、一品プラスするだけでパッと華やかになりますね。

レンジで簡単常備菜。パプリカのガーリックマリネ | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』
ほんのり、ハーブとにんにくの香りがついたマリネ。調理はレンジ加熱と和えるだけの簡単常備菜です。ちょっとしたおもてなしの1品にも使えそうな副菜です。冷蔵保存5日
"パプリカのガーリックマリネ"の作り方、詳しくはこちらから。

10分で作れる"お弁当のおかず"~肉・魚編~

肉や魚を使ったおかずは、お弁当の主役として使えます。もう1品プラスして、食べ応えのあるお弁当にしたいときにおすすめです。
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

肉や魚を使ったおかずは、お弁当の主役として使えます。もう1品プラスして、食べ応えのあるお弁当にしたいときにおすすめです。

チーちく磯辺揚げ

簡単に作れて、しかもボリュームが欲しい時には、こちらのちくわのおかずはいかがですか?チーズの風味がたまりません!
出典:

簡単に作れて、しかもボリュームが欲しい時には、こちらのちくわのおかずはいかがですか?チーズの風味がたまりません!

10分で出来てお弁当にオススメ。チーちく磯辺揚げ | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』
ちくわの磯辺揚げにチーズを入れた簡単なおかずです。冷めても美味しいですよ。調理後お好みの大きさに切れば、お弁当に入れやすいです。冷蔵保存5日
"チーちく磯辺揚げ"の作り方、詳しくはこちらから。

鮭の回鍋肉

回鍋肉といえば豚肉ですが、こちらは鮭を使ったレシピ。甜麺醤は使わず、味噌で作っているんです。豆板醤がピリッと効いたご飯に合うおかずですよ。
出典:

回鍋肉といえば豚肉ですが、こちらは鮭を使ったレシピ。甜麺醤は使わず、味噌で作っているんです。豆板醤がピリッと効いたご飯に合うおかずですよ。

10分!鮭の回鍋肉 甜麺醤は不要! by 河埜 玲子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
10分!鮭の回鍋肉 甜麺醤は不要! by 河埜 玲子 人気の中華、回鍋肉を鮭でアレンジ。 レンジも併用して、時短で美味しく出来る方法です。 甜麺醤は不使用で、ご家庭の味噌で作れます。 野菜も美味しく食べられ、ご飯が進みます。魚嫌いな子供さんにも!
"鮭の回鍋肉"の作り方、詳しくはこちらから。

鶏とごぼうの炒り煮

フライパンひとつで作ることのできる鶏肉を使った炒めもの。ゴボウの風味が炒めものの味に深みを出してくれます。こんにゃくも入っていて、ボリュームのある一品ですよ。
出典:

フライパンひとつで作ることのできる鶏肉を使った炒めもの。ゴボウの風味が炒めものの味に深みを出してくれます。こんにゃくも入っていて、ボリュームのある一品ですよ。

フライパンで10分☆鶏とごぼうの炒り煮 by にがはっぱ 平沢あや子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
フライパンで10分☆鶏とごぼうの炒り煮 by にがはっぱ 平沢あや子 フライパンで1つfで出来る簡単おかず
"鶏とごぼうの炒り煮"の作り方、詳しくはこちらから。

豚うす切り肉のチーズロール焼き

スライスチーズを使って簡単に作れる豚肉のおかずです。ボリュームもあって大満足の一品です。
出典:

スライスチーズを使って簡単に作れる豚肉のおかずです。ボリュームもあって大満足の一品です。

10分以下でできるメイン♡『豚うす切り肉のチーズロール焼き』 - Yuu*の愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuu*さんのレシピブログ公式連載です。
"豚うす切り肉のチーズロール焼き"の作り方、詳しくはこちらから。

豚味噌

ごはんにのせても、おかずとして添えても使える、豚肉を使った肉味噌。ほかの野菜のタレとしても使える万能選手なので、とっても重宝しますよ。
出典:

ごはんにのせても、おかずとして添えても使える、豚肉を使った肉味噌。ほかの野菜のタレとしても使える万能選手なので、とっても重宝しますよ。

ご飯がススム?10分で豚味噌❤️ by K’s Cafeさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ご飯がススム?10分で豚味噌❤️」時間のない時にちゃちゃっと作れます〜。丼にするのがオススメ。,味噌,豚,ゴマ,玉ねぎ,酒,しょうが,七味,白味噌,肉,赤味噌
"豚味噌"の作り方、詳しくはこちらから。

ほくほくじゃがいもと豚肉の甘辛煮

ホックホクのじゃがいもと豚肉を使ったおかずです。存在感も抜群で、お弁当のメインとしても使えそうです。
出典:

ホックホクのじゃがいもと豚肉を使ったおかずです。存在感も抜群で、お弁当のメインとしても使えそうです。

レンジで10分*ほくほくじゃがいもと豚肉の甘辛煮 - たっきーママの楽ウマ!毎日おかず レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
簡単で美味しい!毎日のおかずが人気のたっきーママさんが鶏肉や豚肉、野菜を使った料理をご紹介します。
"ほくほくじゃがいもと豚肉の甘辛煮"の作り方、詳しくはこちらから。

アスパラまるごとハンバーグ

アスパラをひき肉で作ったタネで巻いてこんがりと焼いた具のあるハンバーグです。お弁当用にカットすれば、切り口にアスパラのグリーンが映えてきれいに飾ることができますよ。
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アスパラをひき肉で作ったタネで巻いてこんがりと焼いた具のあるハンバーグです。お弁当用にカットすれば、切り口にアスパラのグリーンが映えてきれいに飾ることができますよ。

アスパラまるごと♪ハンバーグ by みゆぽむ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
アスパラまるごと♪ハンバーグ by みゆぽむ アスパラの先っぽは可愛く見せてあげないとね^^♪ アスパラがガツンと野菜なので、肉種はシンプルにお肉100%! 食べ応えのある肉種に☆
"アスパラまるごとハンバーグ"の作り方、詳しくはこちらから。

真ん中野菜のはんばーぐ

トマトや丸い野菜を包んでハンバーグを作るととても可愛らしく仕上がります。
出典:

トマトや丸い野菜を包んでハンバーグを作るととても可愛らしく仕上がります。

真ん中野菜のはんばーぐ by ゆーりん | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
真ん中野菜のはんばーぐ by ゆーりん ハンバーグの真ん中に野菜をトッピングしました。 味付けは塩コショウでシンプルに! じゃが芋もフライパンの隙間で一緒にソテーしました。
"真ん中野菜のはんばーぐ"の作り方、詳しくはこちらから。

いかがでしたか?

朝に手際よく10分で出来上がるおかずをご紹介しました。朝の時間はとても貴重!つくおきの常備菜をとり入れつつ、10分で作ることができるおかずを、お弁当に活用してみて下さいね!
出典:

朝に手際よく10分で出来上がるおかずをご紹介しました。朝の時間はとても貴重!つくおきの常備菜をとり入れつつ、10分で作ることができるおかずを、お弁当に活用してみて下さいね!

<参考サイト>
みずか @xmizukax Instagram photos and videos
20k Followers, 149 Following, 987 Posts - See Instagram photos and videos from みずか (@xmizukax)
Natsuki @natsuki_717 Instagram photos and videos
13.1k Followers, 405 Following, 1,998 Posts - See Instagram photos and videos from Natsuki (@natsuki_717)
Gemini @gemini_natural Instagram photos and videos
13k Followers, 153 Following, 424 Posts - See Instagram photos and videos from Gemini (@gemini_natural)

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