夏バテ予防は食事から！
お肉と野菜をバランス良く。
夏こそ、バランスの良い食事を心がけてスタミナをつけましょう！ポイントは、ビタミンB群が豊富な豚肉やレバーで疲労回復し、さらにミネラル豊富な緑黄色野菜で体の調子を整えること。夏の食事に積極的に取り入れてみましょう！
ガッツリ食べよう！お肉とお魚のレシピ
ポークビーンズ
ビタミンB群が多く含まれる食材はお肉やお魚が多いですが、大豆もその一つ。豚肉と大豆を一緒に食べることができるポークビーンズは、夏バテ対策にぴったりの料理です。ぜひお好みのパンと一緒に楽しんで♪
厚切りトンテキ
豚肉をがっつり食べるなら、厚切りにしてトンテキなんていかが？にんにくをたっぷり使ったスタミナメニューで、暑さに負けないパワーをもらいましょう！
レバーの竜田揚げ
レバーはビタミンB群など、とても栄養豊富な食材。さっくりとした食感と甘酢の酸味でとても食べやすい一品。下準備として、塩水につけておくと臭みが抜けます。レバーが苦手な人もぜひ一度試してみて♪
スタミナ満点！ 豚肉と山芋のレモン塩だれ炒め
ガッツリした料理の気分じゃない時は、レモンを使ったこちらのレシピがおすすめ。豚肉と山芋をさっぱりいただけます。すりおろして食べることが多い山芋は、炒めて食べることでサックリとした食感が楽しめます。
おうちで簡単♪鰻（うなぎ）のひつまぶし
夏にお馴染みの鰻。実はビタミンやミネラルが豊富で、夏バテ対策にぴったりの食材なんですよ！せっかくのおいしい鰻、おうちでも簡単にできるひつまぶしにして、存分に味わいましょう♪
豚キムチでビビンバ丼
スタミナがつきそうな豚キムチをのせたビビンバ丼のレシピ。ナムルをたっぷりのせれば、野菜も同時に摂れちゃいます。豚キムチはちょっと煮詰めるくらいまで炒めるとおいしいですよ♪
夏野菜をたっぷり使ったハンバーグ
彩り豊かな夏野菜を添えたハンバーグのレシピです。トマトをベースとしたシンプルなソースは、夏野菜のおいしさがぎゅっと詰まっています♪華やかでお肉と野菜のバランスがいい夏料理、ぜひマスターしておきたいですね！
ミネラル摂取に*野菜のレシピ
夏野菜の揚げびたし
野菜の色をそのまま活かす、夏野菜の揚げびたしのレシピ。数分揚げるだけで油を汚さないので、揚げ物をする日に一緒に揚げてしまうといいかも。浸け汁にしっかり漬け込めば、そうめんなどにもよく合う副菜に。夏の野菜不足解消に役立てて♪
枝豆とトマトのカレー
豚肉に枝豆、さらにトマトのクエン酸で疲れをとってくれるレシピです。トマトとココナッツミルクを加え、まろやかで優しい味のカレーに。おいしく食べて、夏バテを防ぎましょう！
牛肉と夏野菜のスパイシーサラダ
トマトの上に盛りつける、おしゃれなスパイシーサラダのレシピ。お肉ものせて食べごたえ十分！黒コショウのピリリとし辛さに、レモンと香菜の爽やかな香りが食欲をそそります。
組み合わせに迷ったら♪夏バテ予防レシピを『献立』としてご紹介
「スタミナレバニラ炒め」の献立・レシピ
・スタミナレバニラ炒め
・トマトのおろしショウガ和え
・シジミと豆腐のみそ汁
・ミルクカンとマンゴーのデザート
ニンニクをきかせたレバニラ炒めをメインにした献立です。がっつりレバニラとバランスをとるために、副菜にはさっぱりとしたトマトのおろしショウガ和えを添えて。夏の冷え対策にも効果的ですよ♪
「豚肉と塩レモンのマリネソテー」の夏バテ解消献立・レシピ
・豚肉と塩レモンのマリネソテー
・じゃがいものシャキシャキサラダ
・豆腐と塩レモンの冷製スープ
レモンを多く取り入れた、おしゃれで爽やかな献立。レモンはビタミンCとクエン酸が豊富なので、夏の疲れを吹き飛ばしてくれます。ぜひ夏の献立に積極的に取り入れて♪
豚しゃぶサラダ寿司の献立・レシピ
・豚しゃぶサラダ寿司
・あさりとキャベツのチゲ風スープ
・いかときゅうりの梅肉和え
・ヨーグルトムース いちごのコンポート添え
あまり食欲がなくてもガッツリ食べられる、豚しゃぶサラダ寿司の献立。酢飯の酸味で食欲増進！あさりとキャベツのチゲ風スープやいかときゅうりの梅肉和えなど、味の変化で食べやすい工夫が詰まった献立です。ちょっとしたおもてなし料理にもいいかも。
なんとなく体がだるかったり、食欲不振になってしまう夏バテ。食欲がないからと言って冷たいものばかり食べていると、ますます症状が悪化してしまうかも…