甘党さんだけじゃないお菓子。お酒にも合う美味しいスイーツレシピ帖。

甘党さんだけじゃないお菓子。お酒にも合う美味しいスイーツレシピ帖。

甘いものは苦手、でも時には甘いものを食べたい!そんなときにおすすめの甘すぎず、お酒にも合うスイーツレシピの数々をご紹介します。ビターなものから甘すぎないスイーツまで、健康やダイエットを気にする方や男性にもおすすめのレシピばかり。ぜひチェックしてみてくださいね。2017年01月10日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
お菓子・スイーツスイーツレシピチョコレートリラックス家飲み
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甘党以外の方もOK♪

甘いものの代表“スイーツ”ですが、甘党以外の人だってスイーツは食べたくなるものですよね。スイーツの中でも甘さの加減はさまざま。ビターなものや甘すぎないものなら甘いものが苦手な人でも楽しめます。

甘いものの代表“スイーツ”ですが、甘党以外の人だってスイーツは食べたくなるものですよね。スイーツの中でも甘さの加減はさまざま。ビターなものや甘すぎないものなら甘いものが苦手な人でも楽しめます。

スイーツはお酒にも合う?

紅茶やコーヒーと楽しむスイーツも美味しいですが、お酒とスイーツのマリアージュもたまりません。ビターなチョコレートやフルーツ、ドライフルーツは、バーでも必ず用意されている定番おつまみです。

紅茶やコーヒーと楽しむスイーツも美味しいですが、お酒とスイーツのマリアージュもたまりません。ビターなチョコレートやフルーツ、ドライフルーツは、バーでも必ず用意されている定番おつまみです。

どんなお酒もスイーツに合う

スイーツに合うお酒といえば、代表的なものはシャンパンやスパークリングワイン、ウィスキーなどが多いですが、意外にもビールやカクテルもよく合います。特にビールは原料に麦が入っていることもあり、お菓子との相性もぴったり。

スイーツに合うお酒といえば、代表的なものはシャンパンやスパークリングワイン、ウィスキーなどが多いですが、意外にもビールやカクテルもよく合います。特にビールは原料に麦が入っていることもあり、お菓子との相性もぴったり。

スイーツの持つ効果

スイーツの甘さを程よく取り入れることはリラックス効果にもつながると言われています。食べ過ぎには注意が必要ですが、ストレス解消の効果もあるそうなので、甘いものが苦手な方でも少量取り入れることは体にも良いことでしょう。

スイーツの甘さを程よく取り入れることはリラックス効果にもつながると言われています。食べ過ぎには注意が必要ですが、ストレス解消の効果もあるそうなので、甘いものが苦手な方でも少量取り入れることは体にも良いことでしょう。

おすすめの“お酒に合うスイーツ”レシピ帖!

家庭でつくりたくなる、おすすめのお酒に合うスイーツレシピをご紹介します。

「チョコオランジェグラノーラ」

グラノーラにチョコレートとオレンジを加えてつくる「チョコオランジェグラノーラ」。サクサクした食感は、ビールやワインのおつまみとしてもおすすめ。
出典:

グラノーラにチョコレートとオレンジを加えてつくる「チョコオランジェグラノーラ」。サクサクした食感は、ビールやワインのおつまみとしてもおすすめ。

チョコオランジェグラノーラ by 大本紀子(Lilico) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
チョコオランジェグラノーラ by 大本紀子(Lilico) ココアではなく、チョコレートをコーティングしたチョコ好きさんのためのグラノーラ。香ばしくて苦味のあるビターな味わいです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「リンゴのシロップ煮」

つくるときに白ワインを加えてつくるリンゴのシロップ煮のレシピ。さっぱり水々しいフルーツの甘みで、食後のデザートにもおすすめです。
出典:

つくるときに白ワインを加えてつくるリンゴのシロップ煮のレシピ。さっぱり水々しいフルーツの甘みで、食後のデザートにもおすすめです。

リンゴのシロップ煮【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.11.07公開のレシピです。
リンゴを白ワインで煮た、上品な甘さのスイーツ。バニラアイスを添えても良いですよ。リンゴのシロップ煮[洋菓子/ジャム、コンポート]2011.11.07公開のレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「ドライイチジクとブルーチーズのパウンドケーキ」

ほんのり甘さもあって程よいボリュームで食べたい方におすすめパウンドケーキ。クルミがたっぷり入ったブルーチーズの風味広がるレシピは赤ワインに良く合います。
出典:

ほんのり甘さもあって程よいボリュームで食べたい方におすすめパウンドケーキ。クルミがたっぷり入ったブルーチーズの風味広がるレシピは赤ワインに良く合います。

ドライイチジクとブルーチーズのパウンドケーキ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.04.23公開のレシピです。
ドライイチジクとブルーチーズ、クルミがゴロゴロ入った大人向けスイーツです。ドライイチジクとブルーチーズのパウンドケーキ/横田 真未のレシピ。[洋菓子/その他洋菓子]2012.04.23公開のレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「ゴルゴンゾーラの甘くないチーズケーキ」

お酒のおつまみといえば濃厚で美味しいチーズ。そんなチーズの中でもゴルゴンゾーラを使った砂糖不使用のチーズケーキ。ゴルゴンゾーラが苦手な方はハチミツをプラスしても美味しそう。
出典:

お酒のおつまみといえば濃厚で美味しいチーズ。そんなチーズの中でもゴルゴンゾーラを使った砂糖不使用のチーズケーキ。ゴルゴンゾーラが苦手な方はハチミツをプラスしても美味しそう。

ゴルゴンゾーラの甘くないチーズケーキ by ゆりりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ゴルゴンゾーラの甘くないチーズケーキ by ゆりりさん」 先日初めてチーズケーキに挑戦した時に、甘くないのでおつまみを作れないか、と思って挑戦してみました^^挑戦と言っても、クリームチーズの一部をゴルゴンゾーラに変え、お砂糖を全く入れなかっ...
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「3色CHOCOLAラスク」

薄〜く塗ったチョコレートの甘みと、バターの塩っけが甘いものが苦手でも美味しく食べられるラスクのレシピ。色合いも可愛らしくてホームパーティやお子様のおやつにもぴったり*
出典:

薄〜く塗ったチョコレートの甘みと、バターの塩っけが甘いものが苦手でも美味しく食べられるラスクのレシピ。色合いも可愛らしくてホームパーティやお子様のおやつにもぴったり*

3色CHOCOLA♡ラスク by 宮沢史絵 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
3色CHOCOLA♡ラスク by 宮沢史絵 バターを塗ってカリカリに焼いた薄切りバケットに、溶かしたチョコを塗るだけ♡バターの塩気とチョコがたまらないラスク。 ホワイトチョコの上に、ストロベリーチョコを垂らしてぐるぐるすれば、あっという間にキュートなラスクに♡デコレーションが苦手という方にもおすすめです(^^♪ラスクは、ホワイトチョコが一番おすすめですが、お好きなチョコで組み合わせも楽しんで♡
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「大人のチョコレートムース」

ビターチョコでつくるムースにラムレーズンを加えてつくるスイーツレシピ。すっきりした甘さと舌触りはお酒の飲んだ後にもちょうど良いです*
出典:

ビターチョコでつくるムースにラムレーズンを加えてつくるスイーツレシピ。すっきりした甘さと舌触りはお酒の飲んだ後にもちょうど良いです*

大人のチョコレートムース by 柴田真希 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
大人のチョコレートムース by 柴田真希 ビターチョコレートのムースにラムレーズンを入れて大人な仕上がりに。
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「おつまみにもイケる*甘くない豆乳ソフトチーズクッキー」

かぼちゃの優しい甘みとチーズの塩っけがおつまみにもちょうど良いクッキーのレシピ。さくさくっと食べられてビールにも合いそうです。
出典:

かぼちゃの優しい甘みとチーズの塩っけがおつまみにもちょうど良いクッキーのレシピ。さくさくっと食べられてビールにも合いそうです。

かぼちゃ裏ごしなし一気に混ぜて♪おつまみにもイケる☆甘くない豆乳ソフトチーズクッキー by MOMONAOさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「かぼちゃ裏ごしなし一気に混ぜて♪おつまみにもイケる☆甘くない豆乳ソフトチーズクッキー」丸型のは下記ブログに掲載してます☆入れ歯のおじいちゃんもお子様にも安心食感でやわらかい♪【天板30cm角1枚100本分】の大量レシピですが【20本分の材...
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「焼き立てがおいしい!甘くないガトーショコラ」

甘いイメージが強いガトーショコラですが、こちらは甘さが控えめで軽く食べられるレシピ。甘いものが苦手な人へのプレゼントにも喜ばれそうですね。
出典:

甘いイメージが強いガトーショコラですが、こちらは甘さが控えめで軽く食べられるレシピ。甘いものが苦手な人へのプレゼントにも喜ばれそうですね。

焼き立てがおいしい!甘くないガトーショコラ (レシピあり) by fumiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
焼き立てがおいしい!甘くないガトーショコラ (レシピあり) by fumiさん」 今日、2回目の投稿です明日はバレンタイン~ちょっと前ですが チョコのケーキを焼きましたこれは 甘さ控えめ、軽めの 甘いケーキが苦手な方でもOKのケーキです...
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「ミックスナッツのタフィー」

タフィーの材料にミックスナッツを使えば塩っけと甘さがマッチするスイーツおつまみが完成します。サクッと軽く食べられて病みつきになりそうです。
出典:

タフィーの材料にミックスナッツを使えば塩っけと甘さがマッチするスイーツおつまみが完成します。サクッと軽く食べられて病みつきになりそうです。

ミックスナッツのタフィー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.03.01公開のレシピです。
ナッツの塩気も上手く利用して味にアクセントを!カリカリ、ポリポリ…とまらないおいしさです。ミックスナッツのタフィー[スイーツ/その他]2009.03.01公開のレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「イチジクチョコ」

独特の控えめな甘みがワインにも良く合うフルーツイチジク。チョコレートを少しかけて、大人っぽいスイーツに変身。
出典:

独特の控えめな甘みがワインにも良く合うフルーツイチジク。チョコレートを少しかけて、大人っぽいスイーツに変身。

イチジクチョコ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.11.12公開のレシピです。
ビターチョコレートでコーティングするのがおすすめ。イチジクチョコ[洋菓子/チョコレート]2007.11.12公開のレシピです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「ヨーグルトミルキープリン」

見た目以上にさっぱり食べられるヨーグルトベースのスイーツレシピ。いちごにはシャンパンやスパークリングワインが良く合います*
出典:

見た目以上にさっぱり食べられるヨーグルトベースのスイーツレシピ。いちごにはシャンパンやスパークリングワインが良く合います*

ヨーグルトミルキープリン by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ヨーグルトミルキープリン by 西山京子/ちょりママ 甘さ控えめでさっぱりヘルシーなヨーグルト仕立てのミルキープリンです。 果物をつぶしただけのフレッシュフルーツソースを一緒にどうぞ。 いちごやキウイがオススメです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

「黒ごまのお豆腐ババロア」

黒ごまの風味とほどよい甘さが口の中に広がるお豆腐ババロア。さっぱりしているので、ビールや焼酎などにも合いそうです*
出典:

黒ごまの風味とほどよい甘さが口の中に広がるお豆腐ババロア。さっぱりしているので、ビールや焼酎などにも合いそうです*

黒ごまのお豆腐ババロア。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
黒ごまのお豆腐ババロア。 by 栁川かおり 生クリームの代わりに絹ごし豆腐を使ったヘルシーなババロア。香(かおり)すりごま黒をたっぷりと入れました。
詳しい作り方はこちらをご覧ください。

お酒のお供にスイーツを♪

意外にもお酒のおつまみとしても楽しめるスイーツの数々。ぜひ甘さが苦手な方も、お酒のお供にスイーツレシピに挑戦してみてはいかがでしょう♪

意外にもお酒のおつまみとしても楽しめるスイーツの数々。ぜひ甘さが苦手な方も、お酒のお供にスイーツレシピに挑戦してみてはいかがでしょう♪

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