自分で作る和風スイーツ。ホッと落ち着くいろいろレシピ

自分で作る和風スイーツ。ホッと落ち着くいろいろレシピ

調理雑貨や家電製品の進歩のおかげで手軽に美味しいスイーツが手作りできるようになりましたよね。今回は、大福、白玉、黒蜜、饅頭、抹茶やわらび餅などの定番和菓子からアレンジ和菓子、和テイストの洋菓子レシピもご紹介。寒くて外出するのが億劫な日や、自宅での女子会などに手作りの和風スイーツはいかがでしょうか?2015年12月28日作成

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グルメ
キーワード
お菓子・スイーツ和菓子・和スイーツレシピ大福白玉
お気に入り数338

手作り和風スイーツでホッとひと息しませんか?

お気に入りのケーキ屋さんや和菓子屋さんのスイーツも素敵ですが、お店顔負けのスイーツを、自分で手作りできればもっと素敵ですよね!
「甘いものが食べたいけれど、外出するのは億劫だな」って時や、「今日は我が家で気の合う仲間と女子会!」って時に、手作りのスイーツがパパッと作れると便利です。
今回は、手軽に作れる「和風スイーツレシピ」を厳選してご紹介します。
出典:www.flickr.com(@Hiro - Kokoro☆Photo)

お気に入りのケーキ屋さんや和菓子屋さんのスイーツも素敵ですが、お店顔負けのスイーツを、自分で手作りできればもっと素敵ですよね!
「甘いものが食べたいけれど、外出するのは億劫だな」って時や、「今日は我が家で気の合う仲間と女子会!」って時に、手作りのスイーツがパパッと作れると便利です。
今回は、手軽に作れる「和風スイーツレシピ」を厳選してご紹介します。

王道和菓子のお手軽レシピ

餡子と苺の共演 イチゴ大福

苺の季節になると恋しくなるイチゴ大福。意外にもレンジを活用して手軽に作れちゃうんです!大きな苺で大満足のサイズもいいけど、小粒な苺で一口サイズのイチゴ大福も可愛らしいですよ。
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苺の季節になると恋しくなるイチゴ大福。意外にもレンジを活用して手軽に作れちゃうんです!大きな苺で大満足のサイズもいいけど、小粒な苺で一口サイズのイチゴ大福も可愛らしいですよ。

イチゴ大福【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.03.04公開のレシピです。
春が近づくと和菓子屋さんに並ぶスイーツと言えばこれ!電子レンジを使って簡単にできるレシピ。プレゼントにも♪イチゴ大福[和菓子/もち菓子(大福等)]2013.03.04公開のレシピです。

黒蜜の風味と餡子の甘みがほっこり 茶饅頭

黒蜜の優しい風味とこしあんのあっさりとした甘みがホッとさせてくれます。ホットケーキミックスを使うのがミソですね。蒸し加減は皮の厚みや火加減などちょっと難しいので、作ったら1つだけお試しで蒸してみて、蒸し時間の調節を。
出典:

黒蜜の優しい風味とこしあんのあっさりとした甘みがホッとさせてくれます。ホットケーキミックスを使うのがミソですね。蒸し加減は皮の厚みや火加減などちょっと難しいので、作ったら1つだけお試しで蒸してみて、蒸し時間の調節を。

ホットケーキミックスと黒蜜の茶饅頭 by 北條裕明さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ホットケーキミックスと黒蜜の茶饅頭」スーパーで売ってるホットケーキミックスと黒蜜で茶饅頭をつくります。粉ふるい、黒蜜、膨張剤の計量の手間を省きました。,ホットケーキミックス,饅頭,あんこ,あん,ナン,まんじゅう,レンジ,和菓子,黒蜜

クリアカップに入れてオシャレに 抹茶&白玉の黒蜜きな粉

抹茶を入れた白玉とノーマルな白玉をクリアカップに入れるだけで、こんなにもオシャレな和風スイーツに大変身!つるっともちもち食感が大人も子供も大好きな白玉レシピです。
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抹茶を入れた白玉とノーマルな白玉をクリアカップに入れるだけで、こんなにもオシャレな和風スイーツに大変身!つるっともちもち食感が大人も子供も大好きな白玉レシピです。

【和風スイーツ】抹茶&白玉の黒密きな粉♪ by bvividさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
【和風スイーツ】抹茶&白玉の黒密きな粉♪ by bvividさん」 こんにちわ本日、2回目のアップ簡単な 和風スイーツ のご紹介モチモチの抹茶&白玉に 黒蜜と きな粉をかけただけの簡単な和風スイーツ黒蜜ときな粉が 白玉を優しく包み込んでク...

おめでたい色が幸せ気分に 紅白饅頭

材料はたったの5つ!混ぜて丸めて包んだら蒸し器へポンっ。こんなに手軽に美味しい紅白饅頭が作れるなんて、目から鱗です。
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材料はたったの5つ!混ぜて丸めて包んだら蒸し器へポンっ。こんなに手軽に美味しい紅白饅頭が作れるなんて、目から鱗です。

えっ!!こんなに簡単♪熱々ふかふか紅白饅頭♪ by しゃなママ / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
えっ!!こんなに簡単♪熱々ふかふか紅白饅頭♪ by しゃなママ 蒸かしたては熱々ふかふか♪とっても美味しいですよ(^w^)♪ しかもめちゃめちゃ簡単に出来ちゃいます♪♪♪

常備素材のアレを使って 黒糖わらびもち

なんと片栗粉を使って、ぷるぷるツルンなわらびもちが作れちゃうんです!黒糖があれば常備素材で作れる手軽さが嬉しいですよね。
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なんと片栗粉を使って、ぷるぷるツルンなわらびもちが作れちゃうんです!黒糖があれば常備素材で作れる手軽さが嬉しいですよね。

片栗粉で作る!超簡単 黒糖わらびもち by 盛りつけ師★もりたとしこ / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
片栗粉で作る!超簡単 黒糖わらびもち by 盛りつけ師★もりたとしこ 素朴で上品な夏の定番和菓子わらび餅。 手片栗粉で手軽にできるなんちゃってわらびもち。夏のおやつに。急な来客にもお勧めです。きなこの色を変えて3色わらびもちなんていかがでしょう?画像では うぐいすきなこ、黒豆きなこ、普通のきなこを使っています

ちょっぴり変化球!? アレンジ和菓子

弾ける皮の食感が堪らない ブドウ大福

白あんのあっさりした甘さと芳醇なブドウの香りが上品な大福です。巨峰の時期には種なし巨峰やピオーネで作っても季節感が出てGOOD!
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白あんのあっさりした甘さと芳醇なブドウの香りが上品な大福です。巨峰の時期には種なし巨峰やピオーネで作っても季節感が出てGOOD!

ぶどう大福 by 小野 孝予 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ぶどう大福 by 小野 孝予 いちご大福のぶどうバージョンです。白花豆ベースの白餡とぶどうの取り合わせ、病みつきになるかもしれません。

お正月のお餅が余ったらコレ! みたらし餅

みたらし団子ならぬ、みたらし餅。お正月のお餅が余った時やきなこ餅に飽きてきた時に是非作りたいレシピです。外はカリカリ、中もっちりのやみつきスイーツ!
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みたらし団子ならぬ、みたらし餅。お正月のお餅が余った時やきなこ餅に飽きてきた時に是非作りたいレシピです。外はカリカリ、中もっちりのやみつきスイーツ!

お正月に余ったお餅を和風スイーツに! by パッちゃんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
お正月に余ったお餅を和風スイーツに! by パッちゃんさん」 本日、2/4(金)は ワンピース61巻 の発売日です!昨日フライング発売でゲットしてきましたが、今回はバラバラになった 麦わらの一味 が集結いよいよ新たな冒険のはじまりです。そ...

和と洋のコラボ 生チョコ大福

中の生チョコがとろっとしていて美味!ダイエットも忘れて完食してしまう美味しさです。最後に振るったココアのほろ苦さがコーヒーによく合います。
出典:

中の生チョコがとろっとしていて美味!ダイエットも忘れて完食してしまう美味しさです。最後に振るったココアのほろ苦さがコーヒーによく合います。

とろ~りもっちもち♪W生チョコ大福♪ by しゃなママ / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
とろ~りもっちもち♪W生チョコ大福♪ by しゃなママ これは間違いないですね(〃)´艸`)オイシー♪ とろ~りもっちもち♪生クリーム入り生チョコ大福です(*^^*)♪ 少し手間はかかりますが、めちゃめちゃ美味しいです♪♪♪ 生クリームが面倒なら生チョコだけでむも♪なんならいちごやバナナを包んでも(*´艸`)キャ 生地はお馴染み♪レンジで簡単に作っちゃいます♪♪♪

パーティーにもおすすめ 鈴カステラ

たこ焼きプレートを使って作る、子供も喜ぶコロコロカステラ。女子会やパーティーでみんなで作りながら話も盛り上がるので大活躍です。是非出来立てのふわふわを味わってみてください。
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たこ焼きプレートを使って作る、子供も喜ぶコロコロカステラ。女子会やパーティーでみんなで作りながら話も盛り上がるので大活躍です。是非出来立てのふわふわを味わってみてください。

ドラえもんの、鈴カステラ by 本村 美子 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ドラえもんの、鈴カステラ by 本村 美子 ドラえもんが付けている、鈴の形のカステラが、たこ焼き器で作れるんです。形だけでもキュートなのに、味もとっても美味しいんですよ。ふわふわの食感に、卵の甘さを味わえます。お子さんと一緒に作ってみて下さい。

豆腐と白玉粉で作る かぼちゃの豆腐白玉あんこ餅

白玉粉に豆腐と砂糖を加えるだけで、硬くなりやすい白玉が柔らか食感を維持してくれるのだそう。硬くなりにくいから、お弁当にも入れられますよ。
出典:

白玉粉に豆腐と砂糖を加えるだけで、硬くなりやすい白玉が柔らか食感を維持してくれるのだそう。硬くなりにくいから、お弁当にも入れられますよ。

もちもち♪ 簡単♪かぼちゃの豆腐白玉あんこ餅♡ by ゆーママさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
もちもち♪ 簡単♪かぼちゃの豆腐白玉あんこ餅♡ by ゆーママさん」 こんばんわ今日のお弁当に入れた 簡単な箸休め的和スイーツです白玉粉にお豆腐はもう定番ですよねだけど、ちょっとひと工夫して 時間が経っても 柔らかく、もちもちした お団子...

大好きなお芋で さつまいもかりんとう

弱火でじっくり揚げてカリカリ食感を楽しむかりんとうも美味しいけど、さつまいもをちょっと太めにカットしてホックホクのお芋を味わっても美味しい、1つのレシピで2度美味しいレシピです。ゴマの香ばしさもホッとさせてくれます。
出典:

弱火でじっくり揚げてカリカリ食感を楽しむかりんとうも美味しいけど、さつまいもをちょっと太めにカットしてホックホクのお芋を味わっても美味しい、1つのレシピで2度美味しいレシピです。ゴマの香ばしさもホッとさせてくれます。

さつまいもかりんとう。 by 栁川かおり / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
さつまいもかりんとう。 by 栁川かおり さつまいもとお砂糖があればできる、お手軽おやつ。シンプルな美味しさでついつい手が出ます。

たまには塩系も食べたくなります 揚げおかき

お正月のお餅って、色々アレンジしても食べきれない事ってありますよね。そんな時は天気のいい日にまとめて天日干ししてみませんか?天日干しだけしておけば、好きな時に手軽に手作りおかきが食べられます。
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お正月のお餅って、色々アレンジしても食べきれない事ってありますよね。そんな時は天気のいい日にまとめて天日干ししてみませんか?天日干しだけしておけば、好きな時に手軽に手作りおかきが食べられます。

お餅で作る、揚げおかき。 by 栁川かおり / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
お餅で作る、揚げおかき。 by 栁川かおり お正月のお餅は保存をかねて天日干し。 揚げたてのおかきは最高です!

洋菓子に加える和テイストレシピ

吐息に柚子香る 柚子のマフィン

しっとりとしたマフィンに、香り豊かな柚子がほっこりとした気分にしてくれる美味しいレシピです。柚子の皮のちょっとビターな味わいがクセになります。
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しっとりとしたマフィンに、香り豊かな柚子がほっこりとした気分にしてくれる美味しいレシピです。柚子の皮のちょっとビターな味わいがクセになります。

ほっこり☆柚子のマフィン&1歳のお誕生会にむけて by *MISAKO*さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ほっこり☆柚子のマフィン&1歳のお誕生会にむけて by *MISAKO*さん」 こんにちは (*^ー^*) 大好きな柚子 柚子を味わうと日本を思い出させてくれます。 バンコクでは簡単に手に入れることは 難しいのですが、...

パリンッと美味しい 白ゴマのチュイル

軽い歯触りが人気のチュイルにゴマを混ぜて和風テイストに。生地を延ばす時は出来るだけ薄く延ばすことが、軽い歯触りのポイント!焼き上がったら、熱いうちに曲げます。
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軽い歯触りが人気のチュイルにゴマを混ぜて和風テイストに。生地を延ばす時は出来るだけ薄く延ばすことが、軽い歯触りのポイント!焼き上がったら、熱いうちに曲げます。

白ごまのチュイル。 by 栁川かおり / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
白ごまのチュイル。 by 栁川かおり 白ごまたっぷりのチュイル。生地はくるくる混ぜるだけで意外と簡単ですが、焼き上がりは少し手早く形を作ってくださいね。

スイーツにもヘルシーを おからドーナツ

外はカリッと中はふわふわのおからドーナツ。おからだからヘルシーですよね。大豆ならではの優しい甘さも味わい深いスイーツです。
出典:

外はカリッと中はふわふわのおからドーナツ。おからだからヘルシーですよね。大豆ならではの優しい甘さも味わい深いスイーツです。

おからドーナツ2(カリふわっ) by 西山京子(ちょりママ) / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
おからドーナツ2(カリふわっ) by 西山京子(ちょりママ) かりっふわふわ♪ おからがたっぷり入っていることを忘れてしまうこの食感! おから苦手さんにもオススメ。 おから好きさんは、ぜひどうぞ☆

ホロッホロで香ばしい 白ごまのスノーボール

口に入れた途端にホロホロと崩れる食感が人気のスノーボール。通常はアーモンドパウダーを使うけど、こちらはすり白ごまに置き換えたレシピです!
出典:

口に入れた途端にホロホロと崩れる食感が人気のスノーボール。通常はアーモンドパウダーを使うけど、こちらはすり白ごまに置き換えたレシピです!

白ごまのスノーボウル。 by 栁川かおり / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
白ごまのスノーボウル。 by 栁川かおり アーモンドパウダーのかわりにすりごまで作るサクッと軽いスノーボウル。

黒豆煮の新たな活用法! 黒豆inとろける生ホワイトチョコレート

黒豆煮が余った時はこのスイーツを作ってみませんか?ホワイトチョコの生チョコの口どけと黒豆のほっくりさが癒されます。抹茶のほろ苦さもホワイトチョコレートと相性抜群ですよね。
出典:

黒豆煮が余った時はこのスイーツを作ってみませんか?ホワイトチョコの生チョコの口どけと黒豆のほっくりさが癒されます。抹茶のほろ苦さもホワイトチョコレートと相性抜群ですよね。

ほっこり和風~黒豆inとろける生ホワイトチョコレート~ by YUKImamaさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ほっこり和風~黒豆inとろける生ホワイトチョコレート~」いつもの生チョコに娘の大好物の黒豆煮を★抹茶を振り掛ければ、、極上のひと時をお楽しみ頂けます^^温かいお茶でごゆるりと~,黒豆,チョコレート,汁,ボール,チョコ,和風,生クリーム,バ...

ハート型がキュート 黒ごまのパルミエ

冷凍パイシートって便利ですよね!冷凍パイシートを使って、こんなハート型の可愛らしい和風スイーツができます。沢山作ってお友達に配っても喜ばれそう!
出典:

冷凍パイシートって便利ですよね!冷凍パイシートを使って、こんなハート型の可愛らしい和風スイーツができます。沢山作ってお友達に配っても喜ばれそう!

黒ごまのパルミエ。 by 栁川かおり / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
黒ごまのパルミエ。 by 栁川かおり ハート型が可愛いパルミエに、香(かおり)すりごま黒を入れて。冷凍パイシートを使うのでとってもお手軽ですよ。

ムースのようなプリン! 豆腐のふわふわプリン・ジンジャー風味

豆腐を攪拌して混ぜたプリンは、ふわっとムースのような食感に!豆腐だからヘルシーなのも嬉しいポイント。ほんの少しのジンジャーパウダーがアクセントになっています。
出典:

豆腐を攪拌して混ぜたプリンは、ふわっとムースのような食感に!豆腐だからヘルシーなのも嬉しいポイント。ほんの少しのジンジャーパウダーがアクセントになっています。

豆腐のふわふわプリン・ジンジャー風味 by koi / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
豆腐のふわふわプリン・ジンジャー風味 by koi 豆腐に生姜の風味を付けたノンシュガー和風スイーツ☺ ゼラチンで固めますが、作る過程の攪拌で泡立てることによりムースのようなフワッとした軽い食感に仕上がります。 もちろん豆腐でカロリーダウンのヘルシースイーツです。 トッピングの黒蜜&きな粉はお好みで。

最後に…

いかがでしたか?
手作りスイーツって難しそうだと心配していたあなたにも、手軽に作れるレシピがあったのでは?
次の休日は、自分で作る和風スイーツで、ホッと落ち着く時間を過ごしてみませんか?

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