黒蜜の優しい風味とこしあんのあっさりとした甘みがホッとさせてくれます。ホットケーキミックスを使うのがミソですね。蒸し加減は皮の厚みや火加減などちょっと難しいので、作ったら1つだけお試しで蒸してみて、蒸し時間の調節を。

抹茶を入れた白玉とノーマルな白玉をクリアカップに入れるだけで、こんなにもオシャレな和風スイーツに大変身!つるっともちもち食感が大人も子供も大好きな白玉レシピです。

材料はたったの5つ!混ぜて丸めて包んだら蒸し器へポンっ。こんなに手軽に美味しい紅白饅頭が作れるなんて、目から鱗です。

なんと片栗粉を使って、ぷるぷるツルンなわらびもちが作れちゃうんです!黒糖があれば常備素材で作れる手軽さが嬉しいですよね。

白あんのあっさりした甘さと芳醇なブドウの香りが上品な大福です。巨峰の時期には種なし巨峰やピオーネで作っても季節感が出てGOOD!

みたらし団子ならぬ、みたらし餅。お正月のお餅が余った時やきなこ餅に飽きてきた時に是非作りたいレシピです。外はカリカリ、中もっちりのやみつきスイーツ!

中の生チョコがとろっとしていて美味!ダイエットも忘れて完食してしまう美味しさです。最後に振るったココアのほろ苦さがコーヒーによく合います。

たこ焼きプレートを使って作る、子供も喜ぶコロコロカステラ。女子会やパーティーでみんなで作りながら話も盛り上がるので大活躍です。是非出来立てのふわふわを味わってみてください。

白玉粉に豆腐と砂糖を加えるだけで、硬くなりやすい白玉が柔らか食感を維持してくれるのだそう。硬くなりにくいから、お弁当にも入れられますよ。

弱火でじっくり揚げてカリカリ食感を楽しむかりんとうも美味しいけど、さつまいもをちょっと太めにカットしてホックホクのお芋を味わっても美味しい、1つのレシピで2度美味しいレシピです。ゴマの香ばしさもホッとさせてくれます。

お正月のお餅って、色々アレンジしても食べきれない事ってありますよね。そんな時は天気のいい日にまとめて天日干ししてみませんか?天日干しだけしておけば、好きな時に手軽に手作りおかきが食べられます。

しっとりとしたマフィンに、香り豊かな柚子がほっこりとした気分にしてくれる美味しいレシピです。柚子の皮のちょっとビターな味わいがクセになります。

軽い歯触りが人気のチュイルにゴマを混ぜて和風テイストに。生地を延ばす時は出来るだけ薄く延ばすことが、軽い歯触りのポイント!焼き上がったら、熱いうちに曲げます。

外はカリッと中はふわふわのおからドーナツ。おからだからヘルシーですよね。大豆ならではの優しい甘さも味わい深いスイーツです。

口に入れた途端にホロホロと崩れる食感が人気のスノーボール。通常はアーモンドパウダーを使うけど、こちらはすり白ごまに置き換えたレシピです!

黒豆煮が余った時はこのスイーツを作ってみませんか?ホワイトチョコの生チョコの口どけと黒豆のほっくりさが癒されます。抹茶のほろ苦さもホワイトチョコレートと相性抜群ですよね。

冷凍パイシートって便利ですよね!冷凍パイシートを使って、こんなハート型の可愛らしい和風スイーツができます。沢山作ってお友達に配っても喜ばれそう!

豆腐を攪拌して混ぜたプリンは、ふわっとムースのような食感に!豆腐だからヘルシーなのも嬉しいポイント。ほんの少しのジンジャーパウダーがアクセントになっています。