冷蔵庫にある野菜などでつくる「手作りふりかけ」なら、塩加減なども好みの味に調整できますし、保存料などの添加物も入らないので、小さなお子さんのいるおうちでも、安心してモリモリ食べられますね。

お弁当にもささっとかけられる便利なふりかけ。手間隙かけた手作りふりかけなら、お弁当箱を開けたときの喜びもひとしおですね。

手作りして常備しておけば、ぱぱっと手軽に絶品おにぎりが完成！おにぎり以外にも、チャーハンやお茶漬けなど、様々なアレンジができますね。

コーンを大量消費したいときや、いつもとはちょっと違うメニューにしてみたいときにおススメです。お好みで、ネギや海苔も一緒にふりかけてどうぞ。

豆腐と根菜類でつくる、ヘルシーふりかけです。冷凍豆腐が、まるで鶏そぼろのような食感に！食物繊維を摂りたいときや、健康維持・ダイエットにもぴったりですね◎

ピーマンをふりかけに!?と思うかもしれませんが、ちょっと試してみませんか？ご飯がすすむ、自家製だからできるおかずのようなふりかけです。

しっかり栄養を摂ってほしいお子さんには、ゴマ味噌風味の人参しらすのふりかけを。大人のご飯のお供には、仕上げにラー油を垂らしたニラちくわのふりかけを。冷蔵庫で3～5日程度保存がききますよ。

作り方も材料も、いたってシンプル。ごま油でしらすを炒めて、仕上げにみりんを回しかければ、香ばしい香りが食欲をそそります。カルシウムをたっぷり摂れるので、常備しておきたい一品ですね。

胡桃のコクと香ばしさに柚子の香りが加わった風味は、ぜひシンプルに白いごはんで堪能してほしい一品。炊きたてご飯はもちろん、おむすび、炒め物などに万能なふりかけです。

定番のふりかけ「ひじき」「おかか」「のりたまご」が手作りできちゃうなんて、とっても嬉しいですね。ひじきは梅と大葉、おかかはブロッコリーの茎と炒め合わせます。どれもおにぎりにぴったりなので、お子さんのおやつやお弁当に三色むすびはいかがですか？

焼きのりが余っていたら、かつおぶしと一緒にごま油で炒めてふりかけに♪そして、おにぎりの具で人気のツナマヨも手作りできるんですね。お子さんに大人気の自家製ふりかけになりそうです！