世界中で愛されているランチョンミート【SPAM（スパム）】
スパムはアメリカの商品なので味が濃いイメージがありますが、現在日本で販売されている商品「スパム®クラシック」は、日本人向けの減塩タイプとなっています。更に、スパム®クラシックより20%減塩の「スパム®20%レスソルト」も販売されているので、好みに合わせて選んでみてください。
スパムは加熱処理されているのでそのままでも食べられますが、焼くことによりカリっとした食感が生まれ、お肉の美味しさも倍増します。
しかも、和洋中どんなお料理とも相性抜群なので、スパムを使用したレシピは料理サイトでも大人気！代表メニューのチャンプルーはもちろん、おにぎり、サンドイッチ、スープなどなど、そのレパートリーは無限です。
やっぱりコレ！【おにぎり】のレシピ
満足度◎スパムむすび
ポークランチョンミート（スパム）とノリとごはんで作るシンプルな、スパムむすび。みりん、醤油、ショウガで作る甘辛のタレがよく合い、いくつでもいただけちゃいそう。
スパムにぎり☆
スパム・ごはん・玉子焼きの３色握り♪
遠足や運動会のお弁当にもおすすめです。
お弁当に〜栗とスパムのめんつゆバターおにぎり
スパム入りがっつり王道おにぎり。毎日のお弁当にもおすすめです。
定番のスパムで「おにぎりバーガー」
卵焼きとスパム、ノリの定番のスパムむすびの組み合わせですが、グリーンリーフを加えて、バーガー風にアレンジ。ボリュームもあるので子どものお弁当にも◎。
話題沸騰?! チーズスパムのおにぎらず
こちらは巷で話題の人気レシピ「おにぎらず」のスパムバージョンです。ざくざくキャベツとスパムの相性も抜群！運動会のお弁当にもいいですね♪
甘辛さがたまらない♡沢庵入り混ぜご飯deスパムおにぎり
沢庵+青じそ+白ごまのご飯に、めんつゆとわさびで仕上げた甘辛のスパムをのせて、仕上げにうずらの卵で作る目玉焼きをトッピング。すべて相性バッチリで美味しいうえに、プチ目玉焼きの見た目もキュートなスパムむすびは、持ち寄りパーティーにも使えそう♪
ガッツリおいしい♪【ごはん＆丼もの】レシピ
ポークランチョンミート寿司
ポークランチョンミートのスパムむすびも美味しいけれど、すし飯とも相性バッチリ。ポークランチョンミートだけのお寿司も美味しいし、細ネギや玉ねぎを一緒に巻いても美味しくいただけます。
コロコロスパムの彩りランチプレート
こちらは彩り豊かなスパム丼。スクランブルエッグの上に切った具材をのせただけなのにこんなに豪華に見えます。ランチプレート風の盛り付けも参考にしたいですね！
ポークランチョンミートの押し寿司
押し型を使って作る「ポークランチョンミートの押し寿司」。スパム、卵焼き、きゅうりの彩りも華やかで、一口サイズの押し寿司は食べやすく、分けやすいので、ちょっとしたお祝いの席にも使えそう。
グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯
ポークランチョンミートと塩昆布、そしてかために塩ゆでしたグリーンピースを炊きたてご飯に混ぜるだけ。味もちょうど良く、見た目もカラフルで食欲をそそる混ぜご飯を、簡単に作ることができ、お弁当にも良さそう。
スパムカレーチャーハン
具材がスパムとネギだけというシンプルさでありながら、とっても美味しいカレーチャーハン。生姜とカレー粉が味のアクセントになり、体を温める効果も期待できます。
夏カレー
ポークランチョンミート、ゴーヤ、玉ねぎ、ナス、黄パプリカ、枝豆、プチトマトと、野菜たっぷりの夏カレー！散らした枝豆のグリーンと黄パプリカ、プチトマトなど彩りも華やかで食欲をそそります。夏のおもてなしカレーとして覚えておくと良いかも。
みんな大好き！【麺】のレシピ
お手軽カフェ風！スパムとアボカドの温玉チーズクリームパスタ
じっくりと焼いて旨味を出したスパムにアボカド、クリームチーズなど、女性に特に人気のある食材を使ったオシャレなパスタ。仕上げに温玉とチーズとブラックペッパーをトッピングすれば、見た目もカフェ風になり、味も見た目もアップ♪
ゴーヤーのそうめんチャンプルー
沖縄料理でおなじみそうめんチャンプルー。そんめん投入後、すぐにサラダ油を流し入れることで玉になるのを防ぎます。サラダ油の代わりにごま油を使ってもヘルシーでGOOD!余ったそうめんを利用するのもいいですし、休日のブランチメニューにもぴったりです。
ゴーヤーチャンプルー焼きそば
同じく、ゴーヤとスパムで作る「ゴーヤーチャンプルー焼きそば」。夏に食べたいゴーヤは、スパムや色々な麺類と組み合わせれば、ボリューム満点のヘルシーな主食に。スパムを買い置きしておくと、いざというときに役立ってくれそう。
新タマネギとスパムのチャンプルーパスタ
玉ねぎとスパムで作るチャンプルーパスタ。スパムの塩味がパスタにマッチし、シンプルな材料と味付けは、最後まで飽きずに美味しくいただけるので、何度もリピしたくなりそう。
ポークランチョンミートで簡単☆ペンネ・アラビアータ
ペンネ、ポークランチョンミート、生パセリで作るアラビアータ。ニンニク、唐辛子、ケチャップ、トマト缶などで作るトマトソースとポークランチョンミートの相性もバッチリのペンネ・アラビアータは、主食にもおつまみにも◎。
スパムと茄子のトマトパスタ
まるでレストランのメニューのように美しいスパムのパスタ。味のしっかりついたスパムを使い、旨みを引き出してトマトの水分と上手く馴染ませ、ソースにするのがポイント。美味しさがギュっとつまったパスタです。
相性バッチリ【パン】のレシピ
パルミジャーノでお手軽・本格。スパムとキャベツのチーズトースト
ご飯とも麺類とも相性バッチリのスパムはパンとも相性バッチリ♪食パンにスパム、キャベツ、とろけるチーズに卵、そしてパルミジャーノをかけてオーブントースターで焼くだけで、オシャレなカフェ風のチーズトーストに。見た目もオシャレで簡単に作れるので、休日のブランチにいかがでしょうか。
お弁当にスパム✩サンドイッチ
たっぷりの野菜とスパムでボリューム満点！彩りも綺麗なのでお弁当に最適☆
脂がジュワーッ『ポーク卵サンドイッチ』
ポークランチョンミート、卵、スライスチーズ、ピーマン、玉ねぎを挟んだサンドイッチは、ボリューム満点で味も◎。フルーツを添えてヘルシーでオシャレなワンプレートランチを楽しむのも素敵。
ボリューム満点！スパムとじゃがいものサンドイッチ
炒めたスパムときゅうり、じゃがいもで作るじゃがいものサラダをサンドイッチに。スパムの塩気でサラダにコクが出て、サラダだけでも美味しくいただけそう。サンドイッチだと物足りないという子どもでも、ボリューム満点のじゃがいもサラダサンドなら、満足してくれそう。
みんなでつまもう！【おかず＆おつまみ】のレシピ
ピーマンチャンプルー
ゴーヤがなくても十分おいしい、ピーマンのチャンプルーです。炒めものに最適なピーマンの美肌効果UP＆ヘルシーな一皿。旨みを吸った厚揚げもポイントです。
揚げスパムむすび
スパムむすびを丸ごと揚げてしまう新感覚のおむすび。見映えもするのでパーティにおすすめ! 醤油をかけても美味しいですが、ソースでもGOODです♪
簡単・時短 スパムリエット
時間のかかるリエットをスパムで簡単に！麹と黒酢オリーブオイルドレッシング無い場合は、醤油麹＋バルサミコ＋オリーブオイルなどなど、お好みでお味をととのえてください。
バケットや、クラッカーに乗せてどうぞ♪
スパムのグラタン☆
チーズとスパムの相性は抜群！とろ～り濃厚なグラタンをお楽しみに。
スパムの餃子の皮巻き揚げ
巻いて揚げるだけの簡単メニュー。大葉を入れるとさっぱり後を引くおいしさに。パリパリの食感もたまりません！
おつまみに最高の一品です。
ゴロゴロ野菜とスパムの美味しいお餅
ゴロゴロ野菜とスパム、お餅が贅沢に入った一品。かぼちゃの甘味やスパムの塩気、大根のジューシーさが、お餅を楽しく美味しく演出してくれます。
【お弁当・常備菜】のレシピ
スパムと白菜のクタっと煮(常備菜)〜お弁当〜
スパムと白菜で作る煮物。あれば豆苗を入れると彩りも良くなり、豆の香りも上品な深みのある仕上がりになります。お弁当にも常備采にも使えますが、お弁当に入れる場合は、水分を良く切るのがポイントです。
茄子とスパムのごま味噌煮(常備菜)
スパムは野菜との煮物にもよく合います。こちらはナスとスパムで作る白ワインが入った香り良い煮物。お弁当や、グラタンなどのトッピングにも合うので、まとめて作っておくと、忙しい夜や朝に助けてもらえそう。
芽キャベツとランチョンミートのトマトジュース煮
芽キャベツとポークランチョンミートをトマトジュースを使った濃厚なトマトソースで煮込んだ、お弁当のおかずにピッタリの煮物。お弁当に使う場合はよく煮詰めること。手早く作れるうえに、冷蔵庫で４日ほど保存が可能なのも◎。
食べごたえ◎【サラダ】のレシピ
カリカリポークのサラダ
カリカリに焼いたポークランチョンミートとミックスビーンズ、ベビーリーフで作る見た目もカラフルなヘルシーサラダ。ポークランチョンミートを焼く以外は盛りつけるだけでOK！ドレッシングも好みのもので美味しくいただけるので、あれこれ試してみるのも◎。
ランチョンミートのエスニック風サラダ
ポークランチョンミート、玉ねぎ、赤パプリカ、パクチー、ナンプラーで作るエスニックサラダ。彩りも美しいエスニックサラダは夏のおつまみサラダとして美味しくいただけそう。
ヒジキとランチョンミートのサラダ
芽ヒジキ、ポークランチョンミート、プチトマト、セロリのヘルシーなサラダ。野菜だけだとあっさりし過ぎなところをポークランチョンミートを入れることでボリュームも味も満足のサラダに。ドレッシングの醤油とレモンの風味も◎の美味しくさっぱりとしたヘルシーサラダです。
いかがでしたでしょうか？
お気に入りのメニューは見つかりましたか？
そのまま焼いて食べても十分に美味しいスパムですが、どんどんお料理に取り入れて、レパトリーを増やしていってみてください。食べ盛りのお子さまも、旦那さまも、きっとみんな喜んでくれるはず♪
青い缶に黄色いロゴでおなじみの「SPAM（スパム）」。
保存がきく上に缶切りも不要。手間なく簡単に食べられるので、常備しておけばメニューに困った時の強い味方になります。