フレンチのサバ缶!? お洒落で美味しい【ラ・カンティーヌ】が気になる!

フレンチのサバ缶!? お洒落で美味しい【ラ・カンティーヌ】が気になる!

フレンチ仕立てのおしゃれなサバ缶(サバフィレ)「ラ・カンティーヌ」が大人気!サバ缶とは思えないデザイン性の高さや、上質な材料を使った本格派の味わいなど、いままでのサバ缶とは一線を画すその魅力を大解剖。サバ缶のほかにも、スモークサーディンやソース類、コンフィチュールなどラ・カンティーヌのシリーズ商品についてもご紹介します。もちろん、ラ・カンティーヌシリーズを使った簡単アレンジレシピもいろいろ。ぜひ、ワインやシャンパンなど一緒に、ラ・カンティーヌのおしゃれなフレンチサバ缶を楽しんでみませんか?2017年11月09日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード:
食材
缶詰
アレンジ・リメイクレシピ
オイル漬け
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ありそうでなかった洋風サバ缶「ラ・カンティーヌ」について

「ラ・カンティーヌ」は、フレンチシェフの愛用しているというおしゃれなサバの缶詰(サバフィレ)で、ワインやシャンパンにもよく合います。おしゃれなパッケージだけでなく、エキストラバージンオイルとオリーブオイル漬けの2種類が販売されており、今までになかった味わいが楽しめるので大人気となっています。
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「ラ・カンティーヌ」は、フレンチシェフの愛用しているというおしゃれなサバの缶詰(サバフィレ)で、ワインやシャンパンにもよく合います。おしゃれなパッケージだけでなく、エキストラバージンオイルとオリーブオイル漬けの2種類が販売されており、今までになかった味わいが楽しめるので大人気となっています。

フレンチ風サバフィレ「ラ・カンティーヌ」の魅力

サバ缶とは思えないお洒落なデザイン

まずは見た目の可愛さ!キッチンに置いてあっても、「サバ缶」だとは気付かれないお洒落なデザイン。食べ終わった後も、捨てずにとっておきたくなるくらいです。
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まずは見た目の可愛さ!キッチンに置いてあっても、「サバ缶」だとは気付かれないお洒落なデザイン。食べ終わった後も、捨てずにとっておきたくなるくらいです。

見た目だけじゃない!「ラ・カンティーヌ」が美味しい理由

ジューシーさを選定の基準にした、脂ののったノルウェー産サバを使用。どんな料理にも合います。そして、世界一の品質と生産量を誇る、スペイン産のオリーブオイルに漬け込んでいますので風味も豊か。皮・骨・血合いを除いて、とても食べやすくしてあるのも魅力です。
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ジューシーさを選定の基準にした、脂ののったノルウェー産サバを使用。どんな料理にも合います。そして、世界一の品質と生産量を誇る、スペイン産のオリーブオイルに漬け込んでいますので風味も豊か。皮・骨・血合いを除いて、とても食べやすくしてあるのも魅力です。

缶をそのまま器にして楽しめる♪

パン粉をかけて焼くだけでも、ワインのおしゃれなおつまみに♪パッケージが素敵なデザインなので、写真映えもします。
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パン粉をかけて焼くだけでも、ワインのおしゃれなおつまみに♪パッケージが素敵なデザインなので、写真映えもします。

「ラ・カンティーヌ」のそのほかのアイテム

スモークサーディン

こちらは、エクストラバージンオイルに漬け込んだイワシ缶。スコットランドで作られた、香り高いスモークサーディンです。マリネ、オープンサンド、サラダなどさまざまな料理に使えます。
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こちらは、エクストラバージンオイルに漬け込んだイワシ缶。スコットランドで作られた、香り高いスモークサーディンです。マリネ、オープンサンド、サラダなどさまざまな料理に使えます。

かけるだけで本格フランス料理になる「フレンチソース」

ラ・カンティーヌのシリーズは、ソースも人気。ハニーマスタードソースなどのフレンチソースは、ローストしたお肉や野菜にかけるだけで、あっという間に本格的なフランス料理の味わいになります。
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ラ・カンティーヌのシリーズは、ソースも人気。ハニーマスタードソースなどのフレンチソースは、ローストしたお肉や野菜にかけるだけで、あっという間に本格的なフランス料理の味わいになります。

そのほかにも、バーニャカウダ、マッシュルーム、バジル、トマト、豚肉のリエット、鶏のレバーペーストの6種類のソースが。
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そのほかにも、バーニャカウダ、マッシュルーム、バジル、トマト、豚肉のリエット、鶏のレバーペーストの6種類のソースが。

野菜、肉、魚などこだわりの素材を使って作られた味わいのソースは、オムレツやパスタなど、いつもの料理をワインにもよく合うフレンチへと変身させます。
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野菜、肉、魚などこだわりの素材を使って作られた味わいのソースは、オムレツやパスタなど、いつもの料理をワインにもよく合うフレンチへと変身させます。

コンフィチュール

休日の朝には、ホテルやカフェのようなおしゃれな朝食を。そんなシーンにふさわしいラ・カンティーヌのコンフィチュール。ブルーベリー×アールグレイなど、贅沢な2つの素材をカップリングさせたリッチな味わい。
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休日の朝には、ホテルやカフェのようなおしゃれな朝食を。そんなシーンにふさわしいラ・カンティーヌのコンフィチュール。ブルーベリー×アールグレイなど、贅沢な2つの素材をカップリングさせたリッチな味わい。

パンはもちろん、スイーツのトッピングやドリンク、またローストビーフなどのソースなどにも。
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パンはもちろん、スイーツのトッピングやドリンク、またローストビーフなどのソースなどにも。

「ラ・カンティーヌ」シリーズを使ったおいしいレシピ

ラ・カンティーヌシリーズとちょっとの材料があれば、贅沢ななフレンチメニューに。ワインやシャンパンにも合う、簡単でおいしいレシピをご紹介します♪
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ラ・カンティーヌシリーズとちょっとの材料があれば、贅沢ななフレンチメニューに。ワインやシャンパンにも合う、簡単でおいしいレシピをご紹介します♪

簡単!サバ缶と柑橘のシチリア風サラダ

おしゃれな缶をそのまま使った、なんとも素敵なシチリア風サラダ。ラ・カンティーヌのサバ缶(サバフィレ)に、レッドオニオンや柑橘類、オリーブ、ディルなどを合わせて、彩り豊かに仕上げています。
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おしゃれな缶をそのまま使った、なんとも素敵なシチリア風サラダ。ラ・カンティーヌのサバ缶(サバフィレ)に、レッドオニオンや柑橘類、オリーブ、ディルなどを合わせて、彩り豊かに仕上げています。

ラ・カンティーヌ サバ缶のレモンマリネ

コクのあるサバに、レモンやトマトの酸味がとてもよく調和するさっぱりマリネ。時短レシピとは思えないリッチな味わいで、食事やお酒の席を盛り上げてくれます。
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コクのあるサバに、レモンやトマトの酸味がとてもよく調和するさっぱりマリネ。時短レシピとは思えないリッチな味わいで、食事やお酒の席を盛り上げてくれます。

サバ缶とフルーツのクレープ包み

ラ・カンティーヌのサバ缶とソースを使って、おうちバルスタイル。サバのうまみとフルーツの爽やかさ、そしてクレープ生地の甘みがバランスよく調和した絶妙なおいしさ。お酒も進みます。
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ラ・カンティーヌのサバ缶とソースを使って、おうちバルスタイル。サバのうまみとフルーツの爽やかさ、そしてクレープ生地の甘みがバランスよく調和した絶妙なおいしさ。お酒も進みます。

パクチーとサバ缶のディップ

コクのあるサバは、個性の強いパクチーとも相性がいいようです。こちらのレシピではサバのみそ缶を使っていますが、プレーンのサバ缶(鯖フィレ)でもおいしくできます。
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コクのあるサバは、個性の強いパクチーとも相性がいいようです。こちらのレシピではサバのみそ缶を使っていますが、プレーンのサバ缶(鯖フィレ)でもおいしくできます。

サバ缶のエスニックマリネ

レモンの酸味とクミンシードのスパイシーな香りがサバにマッチ。紫玉ねぎのシャキシャキ感と色合いもよく、前菜としてもおつまみとしてもおすすめの一品です。
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レモンの酸味とクミンシードのスパイシーな香りがサバにマッチ。紫玉ねぎのシャキシャキ感と色合いもよく、前菜としてもおつまみとしてもおすすめの一品です。

サバ缶のアヒージョ

スキレットにサバ缶のオリーブオイルごと入れて、あつあつをテーブルに。アヒージョ風の本格的なおいしさが堪能できます。こんがり焼いたバゲットを添えて。
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スキレットにサバ缶のオリーブオイルごと入れて、あつあつをテーブルに。アヒージョ風の本格的なおいしさが堪能できます。こんがり焼いたバゲットを添えて。

サバ缶で時短アクアパッツァ

ヘルシーでさっぱりしたアクアパッツァをサバ缶で。このレシピではサバの水煮を使っていますが、ラ・カンティーヌのサバ缶なら上質なオイル使用ですから、しつこさがありません。
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ヘルシーでさっぱりしたアクアパッツァをサバ缶で。このレシピではサバの水煮を使っていますが、ラ・カンティーヌのサバ缶なら上質なオイル使用ですから、しつこさがありません。

サバ缶で簡単!サバサンド

トルコのイスタンブールの名物として日本でも人気のサバサンドを、サバ缶で簡単に。サバはそのままでも美味しいですが、焼くと香ばしさが出るそうです。彩りのいいい野菜を合わせましょう。
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トルコのイスタンブールの名物として日本でも人気のサバサンドを、サバ缶で簡単に。サバはそのままでも美味しいですが、焼くと香ばしさが出るそうです。彩りのいいい野菜を合わせましょう。

ごぼうとバルサミコのヘルシーディップ

こちらは、濃厚なラ・カンティーヌのバルサミコソースを使ったごぼうのディップ。赤ワインの香りも豊かです。食物繊維も豊富で、女性におすすめのヘルシーディップです。
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こちらは、濃厚なラ・カンティーヌのバルサミコソースを使ったごぼうのディップ。赤ワインの香りも豊かです。食物繊維も豊富で、女性におすすめのヘルシーディップです。

鶏のソテーのバルサミコソース

鶏ささみを塩麹に漬け込んでソテーしたものに、ラ・カンティーヌのソースをベースにしたバルサミコソースをかけて。ディナーのテーブルに出したいおしゃれメニューですね。
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鶏ささみを塩麹に漬け込んでソテーしたものに、ラ・カンティーヌのソースをベースにしたバルサミコソースをかけて。ディナーのテーブルに出したいおしゃれメニューですね。

「ラ・カンティーヌ」は通販でも買えます!ギフトもあり!

ラ・カンティーヌは、デパートや大型食品店などで購入できますが、近くに取扱い店舗がない場合はネット購入も可能です。ギフトセットなどもあるようですよ。
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ラ・カンティーヌは、デパートや大型食品店などで購入できますが、近くに取扱い店舗がない場合はネット購入も可能です。ギフトセットなどもあるようですよ。

いかがでしたか?

見た目だけじゃなくて実力も十分の「ラ・カンティーヌ」。そのままで良し、ちょっとアレンジを加えてサラダやパスタ、ソテーなどにしても良し。ぜひ一度、フレンチのようなおしゃれなサバ缶を試してみてくださいね♪
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見た目だけじゃなくて実力も十分の「ラ・カンティーヌ」。そのままで良し、ちょっとアレンジを加えてサラダやパスタ、ソテーなどにしても良し。ぜひ一度、フレンチのようなおしゃれなサバ缶を試してみてくださいね♪

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