おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ

おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ

見た目も可愛くて誰でも簡単に作れるピンチョスは、みんなでつまめておうちパーティーにピッタリ!作るのも食べるのも楽しく、美味しいので、あると嬉しいパーティーメニューです♪おうちパーティーの素敵な脇役•ピンチョスレシピをご紹介します。2018年02月28日更新

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピサラダ・前菜ピンチョスパーティーレシピおつまみレシピ
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美味しくて可愛い!工夫次第でいろいろ作れるピンチョス

ピンチョスって?

ピンチョスとは、スペイン語で“爪楊枝”や“串”といった意味をもち、食材を爪楊枝などで刺してつまんで食べる料理のことをいいます。
出典:www.flickr.com(@Henrik Moltke)

ピンチョスとは、スペイン語で“爪楊枝”や“串”といった意味をもち、食材を爪楊枝などで刺してつまんで食べる料理のことをいいます。

今、可愛らしくて手軽に食べられて美味しい!と、普段の夕食でもおうちパーティーでも好評の、お洒落な手作りピンチョスが人気急上昇中!
出典:

今、可愛らしくて手軽に食べられて美味しい!と、普段の夕食でもおうちパーティーでも好評の、お洒落な手作りピンチョスが人気急上昇中!

カマンベールと生ハムのピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.09.19公開のレシピです。

細かいルールは無し!好きなものをいろいろ刺して楽しもう

食材だけでなくピンにもこだわることが、よりお洒落なピンチョスを作るコツ♪
出典:www.flickr.com(@Marcus Hansson)

食材だけでなくピンにもこだわることが、よりお洒落なピンチョスを作るコツ♪

ピンチョスはおかずからデザートまで幅広いのも特徴です。
その日の気分と作った料理のバランスを考えて、足りない一品をピンチョスで補えたら良いですね♪
出典:

ピンチョスはおかずからデザートまで幅広いのも特徴です。
その日の気分と作った料理のバランスを考えて、足りない一品をピンチョスで補えたら良いですね♪

ベーコンと栗のピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.10.27公開のレシピです。

定番のトマトで作るピンチョスレシピ3品

カプレーゼ・ピンチョス

ミニトマトとミニモッツァレラチーズに合わせて、丸くくりぬいたアボカドでかわいいカプレーゼ・ピンチョス。ショットグラスに入れれば、盛り付けも手軽です。
出典:

ミニトマトとミニモッツァレラチーズに合わせて、丸くくりぬいたアボカドでかわいいカプレーゼ・ピンチョス。ショットグラスに入れれば、盛り付けも手軽です。

カプレーゼ・ピンチョス by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

カラフルトマトのチーズピンチョス

最近はカラフルなトマトもたくさんスーパーに並んでいます。こちらは、色々な色のミニトマトとキウイ、チーズを刺した簡単ピンチョス。
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最近はカラフルなトマトもたくさんスーパーに並んでいます。こちらは、色々な色のミニトマトとキウイ、チーズを刺した簡単ピンチョス。

おうちパーティーに♪カラフルトマトのチーズピンチョス♪ by しゃなママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

焼きトマトと豚肉のピンチョス

焼いたトマトは旨味がギュッと増します。ショウガ風味の豚肉、焼きナス、焼きトマトの3種類の食感が楽しいホットピンチョス。
出典:

焼いたトマトは旨味がギュッと増します。ショウガ風味の豚肉、焼きナス、焼きトマトの3種類の食感が楽しいホットピンチョス。

焼きトマトと豚肉のピンチョス by 高羽ゆき(handmadecafe)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ピンチョスを和風にアレンジすると素敵♪

塩豚と生麩のピンチョス

いつもは田楽や煮物に使う「生麩」もこんなにお洒落に♪生麩+味噌ダレと豚肉が説妙に合うんです!
出典:

いつもは田楽や煮物に使う「生麩」もこんなにお洒落に♪生麩+味噌ダレと豚肉が説妙に合うんです!

塩豚と生麩のピンチョス │ABCクッキングスタジオのレシピ | ABC Cooking Studio

生麩とアボカドの3色ピンチョス

こちらも生麩をつかった洋風ピンチョス。3色の色合いがキレイですね。塩・黒コショウ・オリーブオイルのシンプル
な味付けでどうぞ。
出典:

こちらも生麩をつかった洋風ピンチョス。3色の色合いがキレイですね。塩・黒コショウ・オリーブオイルのシンプル
な味付けでどうぞ。

生麩とアボカドの3色ピンチョス by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

お餅でピンチョス

4等分に切ったお餅を色よく焼き上げたら、キュウリ、ミニトマト、チャーシューと一緒に串にさします。日本酒や焼酎にも合いそうなピンチョスレシピです。
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4等分に切ったお餅を色よく焼き上げたら、キュウリ、ミニトマト、チャーシューと一緒に串にさします。日本酒や焼酎にも合いそうなピンチョスレシピです。

お餅でピンチョス by mogさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

黒豆チーズの和ピンチョス

黒豆をつかっても美味しくできます。カステラに染み込ませる黒豆の煮汁に、ちょっぴり醤油を入れるのがポイント。
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黒豆をつかっても美味しくできます。カステラに染み込ませる黒豆の煮汁に、ちょっぴり醤油を入れるのがポイント。

黒豆チーズの和ピンチョス by 築山紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

美味しい&楽しい♪ピンチョスパーティー始めよう

生ハムりぼんのピンチョス

火を使わないお手軽ピンチョス。生ハムはひだを寄せ、まるでリボンのようにアレンジ。土台にグレープフルーツを使うアイデアもとてもオシャレです。クリームチーズは、黒コショウをまとわせて、ピリッと刺激的。生ハムをくしゅっとさせてリボンのように。女子会にもおすすめですよ。
出典:

火を使わないお手軽ピンチョス。生ハムはひだを寄せ、まるでリボンのようにアレンジ。土台にグレープフルーツを使うアイデアもとてもオシャレです。クリームチーズは、黒コショウをまとわせて、ピリッと刺激的。生ハムをくしゅっとさせてリボンのように。女子会にもおすすめですよ。

生ハムりぼんのピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.08.24公開のレシピです。

プルーンのベーコン巻きピンチョス

鉄分豊富な干しプルーンをベーコンで巻いてカリカリに焼き上げるお手軽ピンチョス。甘さとしょっぱさのハーモニーがたまりません。干し柿やデーツなどのドライフルーツで作っても美味しいそう。
出典:

鉄分豊富な干しプルーンをベーコンで巻いてカリカリに焼き上げるお手軽ピンチョス。甘さとしょっぱさのハーモニーがたまりません。干し柿やデーツなどのドライフルーツで作っても美味しいそう。

プルーンのベーコン巻きピンチョス by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス

スライサーで縦に薄くスライスしたズッキーニとスモークサーモンを重ねてくるくる。火を使わず簡単なのに、おしゃれに見えるのもポイント高いですね。
出典:

スライサーで縦に薄くスライスしたズッキーニとスモークサーモンを重ねてくるくる。火を使わず簡単なのに、おしゃれに見えるのもポイント高いですね。

ズッキーニとスモークサーモンのピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.07.04公開のレシピです。

野菜とチーズのカラフルピンチョス

丸くくりぬいて素揚げした野菜を、彩り良く串に刺します。まるでアート作品のようなピンチョスが素敵。ピンチョスは、冷蔵庫に入っていた少しの野菜でも美味しく作れるのが魅力です。
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丸くくりぬいて素揚げした野菜を、彩り良く串に刺します。まるでアート作品のようなピンチョスが素敵。ピンチョスは、冷蔵庫に入っていた少しの野菜でも美味しく作れるのが魅力です。

野菜とチーズのカラフルピンチョス by 青山清美(金魚) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

鶏肉とオレンジのピンチョス

鳥の胸肉には、玉ねぎとニンニクのすりおろしをまぶして、しっとり仕上げましょう。バルサミコ酢でつくったソースと、フレッシュなオレンジとのハーモニーがたまりません。ピックにこだわると、より華やかになります。
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鳥の胸肉には、玉ねぎとニンニクのすりおろしをまぶして、しっとり仕上げましょう。バルサミコ酢でつくったソースと、フレッシュなオレンジとのハーモニーがたまりません。ピックにこだわると、より華やかになります。

鶏肉とオレンジのピンチョス by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

トルティージャ ピンチョス

ジャガイモが入ったボリューム感のあるスペイン風オムレツ「トルティージャ」のピンチョス。ブロッコリーを入れると、断面の緑色がきれい。玉子焼き器でつくると四角くきれいに焼き上げられます。
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ジャガイモが入ったボリューム感のあるスペイン風オムレツ「トルティージャ」のピンチョス。ブロッコリーを入れると、断面の緑色がきれい。玉子焼き器でつくると四角くきれいに焼き上げられます。

トルティージャ ピンチョス by 北島真澄 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

パンでボリュームUP!みんなが大好きなピンチョスサンド

ピンチョスプレート

たくさんのカラフルなピンチョスが並んでいるだけで、パーティーが盛り上がります。皆が思わずつまみたくなるような、色合いで並べましょう。土台に市販の食パンを四角く切って利用する場合は、オリーブオイルを塗って軽くトーストすると、上に載せるフィリングとの相性が良くなります。
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たくさんのカラフルなピンチョスが並んでいるだけで、パーティーが盛り上がります。皆が思わずつまみたくなるような、色合いで並べましょう。土台に市販の食パンを四角く切って利用する場合は、オリーブオイルを塗って軽くトーストすると、上に載せるフィリングとの相性が良くなります。

ピンチョスプレート by 加瀬 まなみ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

パルミジャーノレッジャーノでピンチョスサンドイッチ

コンビーフとパルミジャーノ、アボカドでお酒がすすむ味わいのピンチョスサンドイッチ。一口で食べられる小ぶりのサイズがおしゃれです。
出典:

コンビーフとパルミジャーノ、アボカドでお酒がすすむ味わいのピンチョスサンドイッチ。一口で食べられる小ぶりのサイズがおしゃれです。

パルミジャーノレッジャーノでピンチョスサンドイッチ by 仲野 香織 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

フルーツを使って!デザートピンチョス

もちろん、おかずだけでなくデザートにもなるピンチョス。つまみやすいから、誕生日会などにぴったり。

カステラマシュマロのプチケーキ

チョコレートは湯煎か軽く電子レンジであたため溶けたら、同じく湯煎でとろけさせたふんわりマシュマロと市販のカステラ、イチゴと合わせてお手軽デザートピンチョスの出来上がり♪
出典:

チョコレートは湯煎か軽く電子レンジであたため溶けたら、同じく湯煎でとろけさせたふんわりマシュマロと市販のカステラ、イチゴと合わせてお手軽デザートピンチョスの出来上がり♪

カステラマシュマロのプチケーキ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

クリーミーチーズと柿のデザートピンチョス

チーズに柿とレーズンを刺した簡単デザートピンチョス。柿とチーズがよく合います♪
出典:

チーズに柿とレーズンを刺した簡単デザートピンチョス。柿とチーズがよく合います♪

子供も喜ぶ♪小岩井乳業 クリーミーチーズと柿のデザートピンチョス by TOMO(柴犬プリン)さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ハロウィンやクリスマスにもピッタリの可愛いピンチョス!

かぼちゃ&ブラックオリーブのハロウィンピンチョス

年々盛り上がりを見せているハロウィンには、こんな飾りつけはいかが?ハロウィンらしい、カボチャを使ったピンチョスにオリーブとチーズを刺せばキュートなインパクトのある一品になります。
出典:

年々盛り上がりを見せているハロウィンには、こんな飾りつけはいかが?ハロウィンらしい、カボチャを使ったピンチョスにオリーブとチーズを刺せばキュートなインパクトのある一品になります。

かぼちゃ&ブラックオリーブのハロウィンピンチョス by Aya♪さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

秋野菜とチーズのピンチョス

和だしつゆとバルサミコソースを合わせた和・洋折衷ピンチョス。ハロウィンらしい色合いがパーティーを盛り上げます♪
出典:

和だしつゆとバルサミコソースを合わせた和・洋折衷ピンチョス。ハロウィンらしい色合いがパーティーを盛り上げます♪

追いがつおつゆ×バルサミコソースで 秋野菜とチーズのピンチョス パーティー クリスマス ハロウィン by 青山 金魚さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

クリスマスツリーのピンチョス

食パンやチーズを星型にくり抜いて、クリスマスツリーのような華やかなピンチョス。串にもリボンを飾れば、テーブルがより華やぎます。
出典:

食パンやチーズを星型にくり抜いて、クリスマスツリーのような華やかなピンチョス。串にもリボンを飾れば、テーブルがより華やぎます。

クリスマスツリーのピンチョス【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.12.17公開のレシピです。

簡単!トナカイに乗ったサンタさんのピンチョス

削りかまぼこの雪の上に、なんとも愛らしいトナカイに乗ったサンタさんたち。そのまま食べられる材料を使えば、あとはデコだけ。子供もきっと大喜びするでしょう。
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削りかまぼこの雪の上に、なんとも愛らしいトナカイに乗ったサンタさんたち。そのまま食べられる材料を使えば、あとはデコだけ。子供もきっと大喜びするでしょう。

簡単!トナカイに乗ったサンタさんのピンチョス by Taruya(となりんりん) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

クリスマスピンチョス

チーズとハムを挟んだサンドイッチは、かに風味かまぼこのリボンで巻いてプレゼントボックスに。クリスマスツリーは、スライスしたキュウリ、ちくわ、ブラックオリーブで。ピックはマスキングテープでちょっぴりおめかししましょう。
出典:

チーズとハムを挟んだサンドイッチは、かに風味かまぼこのリボンで巻いてプレゼントボックスに。クリスマスツリーは、スライスしたキュウリ、ちくわ、ブラックオリーブで。ピックはマスキングテープでちょっぴりおめかししましょう。

クリスマスピンチョス。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ちょっとしたアイデアがお洒落で可愛いピンチョスに

簡単に作れて手軽に食べられるフィンガーフード、ピンチョス。ここで紹介したピンチョスレシピはほんの一部。まだまだあるお洒落なピンチョスレシピを探して、これは素敵!と思ったものにチャレンジしてみて。
出典:www.flickr.com(@Tristan Kenney)

簡単に作れて手軽に食べられるフィンガーフード、ピンチョス。ここで紹介したピンチョスレシピはほんの一部。まだまだあるお洒落なピンチョスレシピを探して、これは素敵!と思ったものにチャレンジしてみて。

簡単かわいいお弁当レシピとアイデア集。ピクニックや運動会にも♪
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あたたかくなったら、お弁当を持って出かけたくなりますよね。今回は、ピクニックや運動会で盛り上がること間違いなしの、見た目もかわいいお弁当レシピをまとめました♪ 覚えておくと盛り付けで役に立つ、飾り切りのポイントなども一緒にお伝えします。また、お弁当の詰め方のコツやおすすめのお弁当箱も合わせてご紹介。見た目も味もGOODなお弁当を持って、出かけてみませんか?

大活躍のピンチョス。家族や友人とのお出かけ、イベントに持っていきたいメニューのレシピやアイデアをご紹介しています。
ホームパーティーが盛り上がる!簡単・楽ちんレシピ集めました♪
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クリスマスやハロウィンなどのイベントシーズンだけでなく、気軽にみんなで集まって美味しいものやおしゃべりを楽しみたい!けれど、ホームパーティーはお料理の準備が大変そう……と躊躇してしまうことも。そこで今回は、パーティーメニュー選びのヒントをはじめ、片手でつまめる前菜やおつまみ、メインディッシュ、スイーツなど、大人も子供も楽しめる簡単&おしゃれなおすすめレシピをご紹介します。

ピンチョスのほかにも、手軽につまめるレシピがたっぷり。ホームパーティーでふるまいたいレシピをご紹介しています。
覚えておくと便利!簡単おしゃれな「おもてなし料理レシピ」
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特別な日のおもてなしメニューは、ゲストが喜んだり驚くようなとっておきの料理を用意したいもの。とはいえ、やはり準備は大変なので、いざというときのために、簡単だけどおしゃれなレシピを覚えておくと便利です。今回は、前菜・おつまみ・メイン・デザート、さらに子供向けやお正月向けなど、カテゴリ別におすすめをいろいろとご紹介します。

簡単だけどきちんと美味しい、おもてなしレシピはこちらで幅広くご紹介。前菜・サラダから、サイドディッシュ、メイン、そして和食やデザートまでレパートリーを広げるチャンスです。

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