《秋食材×キャラメル》で季節を満喫!秋のデザートレシピ集♪

《秋食材×キャラメル》で季節を満喫!秋のデザートレシピ集♪

実りの秋は美味しい食材が沢山♪ 旬の味をそのまま活かして食べるだけでも十分ですが、香ばしいキャラメルと組み合わせれば、季節感たっぷりな秋デザートに変身します。見た目も香りも秋らしいスイーツで美味しいおやつタイムを過ごしませんか?2021年10月17日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
お菓子・スイーツ手作りお菓子・スイーツティータイム秋の味覚秋レシピ
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秋の実りで美味しいデザートを作りましょ♪

《秋食材×キャラメル》で季節を満喫!秋のデザートレシピ集♪
出典:unsplash.com
サツマイモ、クルミ、カボチャ、リンゴなど、秋はデザートにしても美味しい食材が豊富な季節です。そして、香ばしいキャラメルもまた秋らしさを感じるスイーツのひとつ。せっかくなら2つを掛け合わせて秋を満喫しましょう。

「秋食材×キャラメル」の最強コンビで、季節感たっぷりなデザートレシピをご紹介します!

食材を最大限に活かす!お手軽レシピ

キャラメルクルミ

クルミ、バター、グラニュー糖とシンプルな材料で、いつでも食べたいときにすぐ作ることができる簡単レシピ。キャラメルとクルミの香ばしさがマッチし、カリカリでやみつきになる美味しさです。
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クルミ、バター、グラニュー糖とシンプルな材料で、いつでも食べたいときにすぐ作ることができる簡単レシピ。キャラメルとクルミの香ばしさがマッチし、カリカリでやみつきになる美味しさです。

キャラメルポテト

大学芋のような素朴さを感じるキャラメルポテト。カリカリのキャラメルのうちに感じる、お芋のホクホク食感がたまりません。アツアツでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいので、作り置きにもおすすめ。黄金色に輝く見た目も最高ですね。
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大学芋のような素朴さを感じるキャラメルポテト。カリカリのキャラメルのうちに感じる、お芋のホクホク食感がたまりません。アツアツでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいので、作り置きにもおすすめ。黄金色に輝く見た目も最高ですね。

キャラメルアーモンドパンプキン

スライスアーモンドのパリパリ感とカボチャのほっくりとなめらかな味わいが見事にマッチ。キャラメルを絡めることでスイーツな一品に。それぞれの素材も生かされた優しい甘みがgoodです。
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スライスアーモンドのパリパリ感とカボチャのほっくりとなめらかな味わいが見事にマッチ。キャラメルを絡めることでスイーツな一品に。それぞれの素材も生かされた優しい甘みがgoodです。

キャラメル焼きリンゴ風

リンゴを半分に切って砂糖をまぶし、レンジでチン!あとは市販のキャラメルアイスを乗せれば完成というお手軽すぎるレシピですが、美味しさは格別♪リピート間違いナシのデザートです。お好みでシナモンを振りかけても◎
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リンゴを半分に切って砂糖をまぶし、レンジでチン!あとは市販のキャラメルアイスを乗せれば完成というお手軽すぎるレシピですが、美味しさは格別♪リピート間違いナシのデザートです。お好みでシナモンを振りかけても◎

栗のひとくちパイキャラメルソースがけ

冷凍パイシートと市販の甘栗を使ったお手軽なレシピ。レンジでチンするだけで5分程で作ることができるキャラメルソースをかければ、立派なおやつの完成です。栗の美味しさもダイレクトに口の中に広がりますよ。
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冷凍パイシートと市販の甘栗を使ったお手軽なレシピ。レンジでチンするだけで5分程で作ることができるキャラメルソースをかければ、立派なおやつの完成です。栗の美味しさもダイレクトに口の中に広がりますよ。

オシャレに映える可愛いレシピ

ベーグルの柿キャラメルソテー乗せ

そのままでも美味しい柿ですが、ソテーしてキャラメリゼさせるとオレンジ色に輝くスイーツへ。ベーグルの上にクリームチーズと一緒に乗せれば、香ばしいキャラメルととろけるような柿との見事なハーモニーで、満足度間違いナシです。
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そのままでも美味しい柿ですが、ソテーしてキャラメリゼさせるとオレンジ色に輝くスイーツへ。ベーグルの上にクリームチーズと一緒に乗せれば、香ばしいキャラメルととろけるような柿との見事なハーモニーで、満足度間違いナシです。

アールグレイとキャラメルのマリトッツォ

大ブームとなったマリトッツォのクリームに、秋らしいアールグレイの香り豊かな紅茶とキャラメルをプラス。見た目にも秋色になったマリトッツォで、季節のトレンドスイーツはいかがですか?
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大ブームとなったマリトッツォのクリームに、秋らしいアールグレイの香り豊かな紅茶とキャラメルをプラス。見た目にも秋色になったマリトッツォで、季節のトレンドスイーツはいかがですか?

栗のキャラメルケーキ

可愛い!と思わず声を上げたくなる栗型を使ったキャラメルケーキには、もちろん栗をイン。甘露煮を使うことで面倒な栗の下処理をお手軽に。栗型が無ければ、丸型などを使ってもOKですが、見た目にこだわりたい方はぜひ栗型を使ってみてくださいね。
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可愛い!と思わず声を上げたくなる栗型を使ったキャラメルケーキには、もちろん栗をイン。甘露煮を使うことで面倒な栗の下処理をお手軽に。栗型が無ければ、丸型などを使ってもOKですが、見た目にこだわりたい方はぜひ栗型を使ってみてくださいね。

キャラメルクリーム&キャラメルナッツのコーヒーカップケーキ

とろりとしたキャラメルが食欲そそるカップケーキ。キャラメルクリームのシフォンにキャラメルナッツとホイップで、ほろ苦くも贅沢な甘みが広がるデザートへ。カップケーキは、少し熱を冷ましてから食べる方が、味が馴染んで美味しくなりますよ。
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とろりとしたキャラメルが食欲そそるカップケーキ。キャラメルクリームのシフォンにキャラメルナッツとホイップで、ほろ苦くも贅沢な甘みが広がるデザートへ。カップケーキは、少し熱を冷ましてから食べる方が、味が馴染んで美味しくなりますよ。

りんごのキャラメルパフェ

クルミやリンゴ、秋の食材をたっぷりと閉じ込めたキャラメルパフェ。サクサクのパイは市販品を使えば、手軽に本格的なお店レベルの見た目に♪バニラやホイップクリームと相性抜群のキャラメルソースを好きなだけかけていただきましょう!
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クルミやリンゴ、秋の食材をたっぷりと閉じ込めたキャラメルパフェ。サクサクのパイは市販品を使えば、手軽に本格的なお店レベルの見た目に♪バニラやホイップクリームと相性抜群のキャラメルソースを好きなだけかけていただきましょう!

お店にも負けないケーキレシピ

梨と紅茶の焦がしキャラメルケーキ

秋になるとスーパーに並べられた、みずみずしい梨を見かける機会が増えますよね。丸々1個を贅沢に使ったケーキは、紅茶を合わせて風味よく。キャラメル色で焼き菓子の美味しさを引き出した一品です。
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秋になるとスーパーに並べられた、みずみずしい梨を見かける機会が増えますよね。丸々1個を贅沢に使ったケーキは、紅茶を合わせて風味よく。キャラメル色で焼き菓子の美味しさを引き出した一品です。

キャラメルりんごのチーズケーキ

濃厚なチーズケーキにたっぷりとキャラメルを絡めたリンゴを乗せて。リンゴの酸味と甘み、そしてキャラメルの苦みがチーズケーキにマッチ。とろりとしたチーズケーキとほんのりシャキッとした舌触りのリンゴで、食感までも楽しめるリッチな味わいです。
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濃厚なチーズケーキにたっぷりとキャラメルを絡めたリンゴを乗せて。リンゴの酸味と甘み、そしてキャラメルの苦みがチーズケーキにマッチ。とろりとしたチーズケーキとほんのりシャキッとした舌触りのリンゴで、食感までも楽しめるリッチな味わいです。

いちじくとキャラメルのケーキ

新鮮なイチジクが手に入ったらトライしてほしいイチジクとキャラメルのケーキ。キャラメルは市販のお菓子を使っているので、見た目のゴージャスさに反して意外なほどお手軽なレシピです。ホットケーキミックスのアレンジなので、焼き時間さえ調節すれば失敗しらずなケーキですよ。
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新鮮なイチジクが手に入ったらトライしてほしいイチジクとキャラメルのケーキ。キャラメルは市販のお菓子を使っているので、見た目のゴージャスさに反して意外なほどお手軽なレシピです。ホットケーキミックスのアレンジなので、焼き時間さえ調節すれば失敗しらずなケーキですよ。

キャラメルポップコーン乗せクルミのブラウニー

みんな大好きキャラメルポップコーン!クルミを入れた香ばしいブラウニーケーキに、マシュマロと一緒に散りばめて最強なデザートへ。しっとりしたブラウニー生地とクルミやポップコーンのユニークな食感は、口の中が弾けるような楽しさです。この日ばかりはカロリーを気にせずいただきましょう。
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みんな大好きキャラメルポップコーン!クルミを入れた香ばしいブラウニーケーキに、マシュマロと一緒に散りばめて最強なデザートへ。しっとりしたブラウニー生地とクルミやポップコーンのユニークな食感は、口の中が弾けるような楽しさです。この日ばかりはカロリーを気にせずいただきましょう。

濃厚キャラメルのマロンバスクチーズケーキ

たっぷりの栗を使った見た目にも秋らしいマロンバスクチーズケーキ。しっとりバスクチーズケーキに、ほっくりした味わいの栗の風味が広がります。渋皮煮を使うことで、大人のほろ苦さも。褒められ間違いナシのレシピです。
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たっぷりの栗を使った見た目にも秋らしいマロンバスクチーズケーキ。しっとりバスクチーズケーキに、ほっくりした味わいの栗の風味が広がります。渋皮煮を使うことで、大人のほろ苦さも。褒められ間違いナシのレシピです。

秋のデザートで極上なおやつ時間に

《秋食材×キャラメル》で季節を満喫!秋のデザートレシピ集♪
出典:unsplash.com
見た目も味も秋らしさ漂う旬の食材を使ったデザートレシピ。おやつ時間が贅沢になる一品を作って、季節の変化を楽しんでくださいね。

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